榆钱的吃法是多种多样的，那么用榆钱来做窝窝头的话好不好吃应该如何做才好？榆钱蒸窝窝头的话需要蒸多久才行？榆钱窝窝头的家常做法将榆钱去梗洗净洗净后控干水分放入盆中加入适量中粉，就是平时做馒头的面粉加入适量摸册的玉米伐岔面加点盐和砂糖，如果最终是要蘸汁吃的，就不要加砂糖了，我家是直接吃的加入一个鸡蛋边加水边搅拌，和成硬一点面团，醒20分钟取下1小剂子，大概40克左右，搓圆后，大拇指沾点水插廊辞低到面团里，食指和中指压在上边，边插边转依次做好放在铺了湿笼布的蒸笼里中火开锅蒸20分钟，关火虚蒸两分钟即可榆钱窝窝头蒸多久如果是用屉子,一般蒸15分钟就可以了。

如果是炒菜的锅蒸窝窝头,火力大一点的话25分钟就可以了。

榆钱要去蒂吗先把榆钱挑拣一下，挑出有虫眼的和腐烂发蔫的榆钱不要，再把榆钱的黑色蒂摘掉，这部分口感不好，所以要摘掉。

榆钱好吃，但是去蒂这一步真的是很费时间，不要怕麻烦。

榆钱可以吃到几月份当作榆树的种子一般都是在初春季节,三月份到五月份时就可以采摘,等榆树开花结果之后就可以用来使用,所以说我们想要品尝一些新鲜榆钱的话,最好是在三月份或者四月份,因为它的形状非常像古时候的钱币,所以说取名为榆钱,又有谐音余钱的意思。