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蒜泥白肉

时间:2023-07-28来源:网络作者:小白

每次买肉不是红烧就是炒着吃,都吃腻了!今天买了点肉,刚煮好,老大就切了一块儿蘸料汁儿吃。

说味道特别好,比炒的还好吃,要不今天就换个花样,做蒜泥白肉吃吧!好吧!只要你喜欢,老妈就给你安排!

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

五花肉 1块八角 3个桂皮 1块香叶 5片干辣椒 3个生姜 1块花椒 20粒料酒 适量盐 1勺老抽 1勺料汁儿:蒜泥 2勺生抽 2勺香醋 1勺鸡精 1勺辣椒油 1勺花椒油 1勺白糖 1勺香油 1勺葱花 适量黄瓜 半根

做法步骤

1、五花肉洗净放入电压力锅内胆中,放入八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,生姜,盐,老抽,料酒,加入适量的水,盖上盖子,按煮饭键(6分钟)即可!如果没有电压力锅,放在锅里煮,煮至肉皮能轻松用筷子扎透即可!

2、煮好的五花肉捞出晾凉!

3、刀磨快一点儿,把五花肉切成薄片!

4、蒜瓣放入对窝中,加少许盐,捣成蒜泥备用!

5、碗中放入两勺蒜泥,两勺生抽,一勺香醋,一勺鸡精,一勺白糖,一勺辣椒油,一勺香油,一勺花椒油搅拌均匀调成料汁儿!

6、黄瓜洗净,用削皮刀削成薄片,再切成和肉片长短一致的段儿!

7、取一块五花肉肉片,再取一片黄瓜放在上面!

8、对折起来,摆放在盘子里!

9、淋上调好的料汁儿,撒上适量的葱花即可食用!

10、成品图

11、成品图

12、成品图

13、成品图

14、成品图

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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看心情下饭——狮子座

以下是狮子座2024年12月11日的运势: 已婚者易与另一半起分歧,要避免表现强势,多忍让,以免夫妻关系紧张,但投资理财需等待时机,不可操之过急,可多吃猪肝补充微量元素,幸运色:绿 安排——猪肝炒油麦菜 食材准备 猪肝165克、油麦菜200克、蒜末适量、料酒适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量 。

做法步骤 1. 猪肝切片浸泡在清水中,尽量去掉血水,捞出控干水分,加适量料酒、淀粉,拌匀后下入沸水中焯一下,捞出 。

2. 油麦菜洗净切开 。

3. 烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅,接着下入切好的油麦菜翻炒 。

4. 然后合入焯好的猪肝翻炒一下 。

5. 最后加适量生抽、盐,调味炒匀即成 。

孕妇做梦梦见吃黄瓜是什么意思?

  有关于孕妇梦见吃黄瓜的问题,小编针对这个问题为你提供相关梦境的问题解答,希望对你有帮助。

    周公解梦专版,小编为你提供整合以原版周公解梦及周易原理,新研究结合实践合成新解梦内容,从多角度来解剖你的梦境存在意义和提示风险内容,给你一个是吉或是凶的梦境预示.  孕妇梦见吃黄瓜是什么意思?周公解梦大全查询免费  做梦梦见吃黄瓜,是吉兆,预示梦者生活会幸福;孕妇做梦梦见黄瓜也是孕妇水果胎梦的一种。

且看小编为大家整理的解梦!    怀孕期间孕妇梦见吃黄瓜,则多是生儿子的预兆。

    孕妇梦见买黄瓜吃也是吉兆,一方面说明孕妇在金钱方面有富足,另一方面也有得子的寓意。

    但是如果孕妇梦见自己吃青涩的黄瓜或未熟的黄瓜,就要多注意了,要多关注自己日常的饮食健康。

    怀孕期间孕妇梦见摘黄瓜吃,则是提醒孕妈妈们多注意自己的和宝宝的健康。

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