土豆木须肉家常做法，开胃下饭，简单易学，我家一周吃3次
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1、马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米
2、 今天刘嫂就来分享一下“木须肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
猪精肉、土豆、木耳、青红椒、生姜、大葱、食盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、味精、香醋、土豆淀粉、蛋清
4、土豆去皮切片，放入漏篮中，再放入清水，多清洗一会，把多余的土豆淀粉洗干净，洗干净后沥干水分，放入一旁备用。
猪精肉切薄片放入碗中，把肉片腌制一下，先放入少许食盐、料酒、老抽，用手抓匀，抓到起粘性
5、再打入一个蛋清，再次抓匀，放入少许土豆淀粉，再给它抓拌均匀，最后在上面倒入食用油，食用油能锁住水分，而且肉片不会粘连在一起。
青红椒切菱形斜片，再准备一点提前泡好洗干净的木耳
6、大葱把中间的芯去掉切成葱花，一小块生姜切姜末，一起放入盘中备用。
锅中油温升至五成热，把土豆片下锅炸制金黄酥脆，然后捞出来备用。
利用锅中的余温，把肉片下锅滑熟，要快速把肉片扒开。
再把青红椒和木耳一起下锅，三十秒就可以捞出来了
7、热锅倒油，放入葱姜末下锅爆香，再放入少许蚝油翻炒，再把青红椒肉片一起下锅、土豆片也下锅，再放入一勺白糖、一勺食盐、味精一勺、生抽增香，开大火快速翻炒，出锅前淋入少许香醋，因为醋容易挥发，所以要最后放，炒匀就可以出锅了
8、加入土豆的木须肉比加鸡蛋的更好吃。
脏功能不好、高血压、高血脂等患者可适当多吃一些土豆，对心血管健康有好处
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金牛座：越是艰难时，越要记住：坚持住，光明就在转弯处
这些困境如同浓重的阴霾，遮蔽了我们前行的视线，让我们在黑暗中徘徊、迷茫。
但请务必牢记，越是在这艰难的时刻，越要坚守内心的信念，咬着牙坚持下去，因为光明往往就在下一个转弯处，等待着我们去发现。
其实咱们身边总有几个这样的金牛座。
他们像老黄牛似的闷头做事，风雨来了也不慌不忙。
菜市场卖干货的老周就是个例子，他的香菇永远比别人贵五块钱，可老太太们就认准他家。
有年连着下暴雨，仓库返潮损失了半吨货，他照样每天把木耳摊开晒得蓬松。
别人笑他死脑筋，他摸着晒得发烫的木耳说："好东西自己会说话。
"结果去年直播带货火起来，他那个不会说漂亮话的土味直播间，靠实打实的品质居然成了网红店。
坚持是一种强大的心理韧性。
当我们面临困境时，大脑会本能地对困难产生恐惧和逃避反应。
然而，选择坚持意味着我们能够克服这种本能，主动去挑战困难，从而激发自身的潜能。
在艰难中坚持，能让我们逐渐适应压力，学会在困境中调整心态，培养出坚韧不拔的性格。
这种心理韧性一旦形成，就会成为我们人生中最宝贵的财富，无论未来遇到何种艰难险阻，我们都能凭借它勇往直前。
坚持，更是一种对自我价值的深度挖掘和肯定。
每个人来到这个世界，都有着独特的价值和使命。
在追求梦想的道路上，困难与挫折是不可避免的考验。
当我们在困境中选择坚持，其实就是在向自己和世界宣告：我相信自己的价值，我坚信自己所追求的目标是值得为之付出努力的。
这种对自我价值的坚定认同，能为我们提供源源不断的精神动力。
它让我们在面对他人的质疑和否定时，依然能够坚守内心的信念，不被外界的声音所左右。
艰难时刻是成长的必经之路，而坚持则是跨越这些障碍的关键。
人生的意义不在于一帆风顺，而在于在困境中不断挑战自我、突破自我。
每一次克服困难，都是一次成长的蜕变；每一次在艰难中坚持，都是在为未来的成功积累经验和力量。
古人云：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。
” 只有经历过风雨的洗礼，我们才能真正体会到成功的喜悦和人生的价值。
那些在困境中轻易放弃的人，永远无法领略到坚持过后的光明所带来的震撼与满足。
个体的坚持对于社会的进步有着不可忽视的推动作用。
无数的科学家、发明家、企业家等，他们在各自的领域中面临着重重困难和挑战，但正是因为他们的坚持，才有了我们今天的科技进步、社会繁荣。
当我们在工作中面临巨大的压力，项目进展不顺，甚至可能面临失业的风险时；当我们在学习上遭遇瓶颈，无论怎么努力成绩都难以提高时；当我们在生活中遭遇经济困境，家庭矛盾等问题时，这些艰难时刻都在考验着我们的意志。
但请相信，只要我们坚持下去，就一定能够找到解决问题的方法。
也许在坚持的过程中，我们会感到疲惫不堪，会怀疑自己的选择是否正确，但只要我们再坚持一下，就可能会发现，转机就在下一个瞬间。
其实艰难时刻最磨人的不是事情本身，而是那种"永远好不起来"的错觉。
就像我写稿卡壳时总觉得再也写不出好文章，可往往出去倒个垃圾的功夫，晾在阳台上的衣服被风吹起的弧度，楼下小孩追泡泡的笑声，突然就成了破题的钥匙。
去年冬天有回截稿日前夜暖气坏了，我裹着棉被在飘窗上打字，手抖得差点打翻蜂蜜水。
结果那篇在寒颤中写完的文章，后来被转载了上百次，评论区有人说"隔着屏幕都感受到热气腾腾的生活"。
每一步的坚持，都是在向着光明靠近；每一次的咬牙挺过，都是在为自己的人生增添光彩。
让我们在艰难时刻，紧紧握住坚持的力量，用坚定的信念和不屈的意志，去迎接光明的到来。
看心情下饭——狮子座
做法步骤 1. 猪肝切片浸泡在清水中，尽量去掉血水，捞出控干水分，加适量料酒、淀粉，拌匀后下入沸水中焯一下，捞出 。
2. 油麦菜洗净切开 。
3. 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅，接着下入切好的油麦菜翻炒 。
4. 然后合入焯好的猪肝翻炒一下 。
5. 最后加适量生抽、盐，调味炒匀即成 。
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