【菜科解读】

大闸蟹吃起来味道鲜美，营养价值高，适量食用可以补充人体所需的营养，是秋季比较受欢迎的一种美食，很多人都会经常吃大闸蟹。

在购买大闸蟹的时候，有些大闸蟹会吐泡泡，有些大闸蟹不会吐泡泡，一般吐泡泡的大闸蟹会更有活力一点，也会更新鲜一点。

大闸蟹吐泡泡好还是不吐泡泡好

大闸蟹吐泡泡的好一点。

大闸蟹的鳃像海绵，可以储存大量的水。

这些水使大闸蟹能够在陆地上长时间呼吸，但这些水也会随着大闸蟹的呼吸而排出。

离开水后，大闸蟹将能够获得空气中的氧气。

它们会鼓动嘴和腮，以沉重地呼吸。

当空气过大时，脸颊和空气之间的接触面积会更大。

当大闸蟹呼气时，面颊上的水会以气泡的形式随空气一起呼出。

当然，只有具有强烈生命体征的大闸蟹才能做到这一点。

如果它们缺乏活力或濒临死亡，而大闸蟹的呼吸非常微弱，它们就不会吐出那么多气泡。

因此，在选择大闸蟹时，朋友们可以看到大闸蟹是否吐出泡沫。

能吐泡泡的大闸蟹是新鲜而有活力的。

大闸蟹为什么吐泡泡

大闸蟹会吐泡泡，这实际上是大闸蟹呼吸引起的。

大闸蟹离开水面后，会在鳃中储存大量的水。

当它呼吸时，会吸入大量空气，然后连同鳃中的水一起吐出，形成一堆白色气泡。

一般建议在选择大闸蟹时，如果你不知道如何选择，可以选择泡泡吐大闸蟹。

至少这意味着这只大闸蟹还活着。

螃蟹吐泡泡是因为它们独特的呼吸方式。

螃蟹用鳃呼吸。

它的鳃藏在夹克下面。

像海绵一样，它能吸收大量的水。

它可以依靠鳃中的水在陆地上生存。

当鳃中的水被氧气消耗后，它将从爪足底部流回身体。

当水流过身体时，新鲜的氧气会溶入体内。

所以螃蟹可以像在水里一样呼吸。

但随着时间的推移，他脸上的水分逐渐减少。

在这个时候，螃蟹会抽动它的嘴和鳃试图吸收水分，但它会吸收大量的空气。

当空气与鳃中的水混合时，会形成许多气泡。

吐泡泡的人更有活力。

当然，吐泡沫的人更好。

吃大闸蟹有什么讲究

1.不能吃生螃蟹。

大闸蟹在吃之前必须煮熟。

生的或半熟的大闸蟹被泥土和细菌覆盖着。

熟大闸蟹不仅味道更好，而且还起到高温消毒的作用，可以消除大闸蟹体内的寄生菌。

2.大闸蟹一次不能吃太多。

虽然大闸蟹味道鲜美，营养丰富，但蟹肉实际上很凉，一次不能吃太多。

吃太多的大闸蟹容易引起胃痛和腹泻。

吃大闸蟹时，还可以加一杯姜茶，姜茶不仅好喝，还能驱寒。

3.大闸蟹不能和柿子一起吃。

秋天也是柿子的季节，但大闸蟹不能和柿子一起吃。

柿子富含单宁酸，与大闸蟹中的蛋白质接触后容易凝固，可能引起一些肠道疾病。

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“国会快崩溃了，总统却干这事！”特朗普参观“猫王”故居遭吐槽

广告 “国会快崩溃了，总统却干这事！”特朗普参观“猫王”故居遭吐槽 9:23 广告 广告 广告 了解详情 > 会员跳广告 首月9.9元 秒后跳过广告 开通搜狐视频黄金会员，尊享更高品质体验！ 1080P及以上画质仅为黄金会员专享> 开通/续费会员 抱歉，您观看的视频加载失败 请检查网络连接后重试，有话要说？请点击 我要反馈>> 正在切换清晰度... 播放 按esc可退出全屏模式 00:00 00:00 00:39 广告 只看TA 高清 倍速 剧集 字幕 下拉浏览更多 5X进行中 炫彩HDRVIP尊享HDR视觉盛宴 高清 540P 2.0x 1.5x 1.25x 1.0x 0.8x 50 哎呀，什么都没识别到 反馈 循环播放 跳过片头片尾 画面色彩调整 AI明星识别 视频截取 跳过片头片尾 是 | 否 色彩调整 亮度 标准 饱和度 100 对比度 100 恢复默认设置 关闭 复制全部log 新京报我们视频出品（ID：wevideo） 3月23日，特朗普参观“猫王”故居。

特朗普称，“猫王”若在世，也会对当地部署国民警卫队感到非常高兴。

当日，特朗普在出席一场关于打击当地犯罪问题的圆桌会议期间，临时绕道。

他抵达“猫王”故居，用金色记号笔在一把“猫王”吉他复制品上签名。

有美网民对此吐槽称，“美国国会快崩溃了，总统却在参观‘猫王’故居”。

还有美网民留言称，“难以置信，他们竟然让他亵渎摇滚乐历史上的一段佳话”。

编辑 张锦嫣 制作 礼牧周

重病女孩回应地铁吐血后脱下外套擦地：“不想弄脏别人的鞋子”｜封面头条

封面新闻记者 马嘉豪 3月23日下午，重庆地铁1号线车厢内发生这样一幕：一名年轻女孩突然吐血，随后，她脱下自己的外套，蹲在地上一点点擦拭地面的血迹。

女孩的举动被同车乘客拍下并上传网络，引发广泛关注。

3月24日，封面新闻记者联系到这位女孩。

女孩名叫胡心瑶，来自重庆垫江，是一位与罕见病抗争多年的重症患者。

车厢里的30秒 吐血后第一反应“别弄脏别人鞋子” 网友发布的视频里，胡心瑶身着一件白色外套，虚弱地蹲在车厢地板上，用衣服反复擦拭地上的血迹，过程中不时停下喘息。

网传视频中女孩在衣服擦拭血迹。

拍摄者配文写道：“女孩在身体不适的情况下，仍坚持用自己的衣服清除地面血迹，避免影响乘车环境。

” 24日，胡心瑶告诉记者，事发于23日下午1点多，当时她正乘坐地铁1号线，前往重庆医科大学附属第一医院输液。

“最近一直在吐血，昨天已经是第三天用止血药了。

”她回忆，列车快到大坪站准备换乘时，自己突然忍不住咳血，鲜血溅在了车厢地板上。

“当时感觉所有人都向我投来异样的眼光，心里又尴尬又窘迫。

”胡心瑶说，自己吐血的位置恰好是乘客上下车的通道口，“如果不擦掉，很多人会踩上去，弄脏别人的鞋子，那样太不好了。

” 事发时她手里没有纸巾，短暂犹豫30秒后，便脱下身上那件穿了五年的外套，俯身将地上的血迹擦拭干净。

“这是我很喜欢的一件衣服，但衣服坏了就坏了，没关系。

”胡心瑶坦言。

她还告诉记者，这并非自己第一次在公共交通工具上发病。

3月19日，她也曾在公交车上突发咳血。

与病魔抗争8年 今年已收到十几张病危通知 2018年，年仅14岁的胡心瑶被确诊为罕见病——ANCA血管炎，此后病情持续恶化，发展为肾衰竭，还频繁出现肺部感染、心力衰竭、消化道出血等严重并发症。

仅2025年一年，她就收到了几十张病危通知单。

“本来计划去上海治疗，一直没能成行。

”胡心瑶告诉记者，她原本打算前往上海做血浆置换治疗，却因种种原因耽搁。

23日下午，她在重庆医科大学附属第一医院，又收到了一张病危通知单，“今年已经收了十几张了”。

3月23日，胡心瑶再次收到病危通知书。

胡心瑶的故事此前曾引发社会关注。

因病情严重，她曾拒绝男友的两次求婚。

可去年，男友却因重病先她一步离开人世，临终前还委托他人转给她5万元，用于她的治疗。

去年9月，为感谢村里乡亲的长期帮扶，她拖着病体举办了一场坝坝宴，还拜托乡亲们日后多照料自己年迈的父母。

视频拍摄者 心里满是说不出的苦涩 拍摄并发布视频的网友向封面新闻表示，此前在网上看到过胡心瑶的相关新闻，但当天在地铁上并未认出她。

“我当时心里满是说不出的苦涩。

”该网友说，直到视频发布后，看到网友的评论，才知道这位默默擦地的女孩就是胡心瑶。

胡心瑶此前在医院接受治疗。

胡心瑶也表示与该网友并不认识，是在网友提醒后，才发现自己擦血的过程被视频记录下来了。

23日晚，胡心瑶已前往华西医院接受治疗。

她表示，此次前往华西，是希望能得到更专业的进一步诊疗。

24日早上6点，胡心瑶在微信朋友圈更新了动态，配文写道：熬过漫漫长夜，迎来第一缕天光…… 24日胡心瑶更新朋友圈。

（部分图片由受访者提供）