【菜科解读】

老年人想要长寿吃什么好

一、奶制品

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。

这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。

2005年，美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。

除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。

研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。

低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。

"奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。

因为奶制品可以保持你的血糖水平。

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二、莓

根据农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。

莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。

这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。

莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。

三、蔬菜类食物

抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。

这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。

它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。

研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。

四、脂质鱼

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。

这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。

这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。

吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。

平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。

五、全谷类食物

早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢？全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。

这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。

这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。

其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。