【菜科解读】

在我们的生活中相信很多人都知道枸杞泡菊花冲水来喝，可以明目.但是我们也知道事物都是相生相克的，用枸杞子来泡酒对我们的身体有比较多不好的地方，我们就要多加注意了，因为每个人的体质都不一样，体质弱的特别容易引起各类疾病，比较喜欢用枸杞子泡酒的就要多加注意了，根据自己的身体状况来饮用枸杞泡的酒。

枸杞子养生，但别乱吃

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医 很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。

所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容 。

这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。

由于它温热身体的效果相当强，正在感冒 发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。

而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

以上为大家介绍比较多关于枸杞的用法和作用，相信大家都对枸杞不陌生了吧！以后再用枸杞来当食材的时候就要注意啦！不能过量地服用，要适可而止.还要根据个人体质来选择看自己是否适合食用枸杞，食用请谨慎！

三月好粥道 喝百合杏仁粥

古人以粥食养生，陆游诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

”3月里，来上一碗百合杏仁粥，润肺、养心阴、健脾胃，顺应春季“防风、润燥、疏肝、安神”的养生法则，以温和之力调阴阳、和脏腑，正是中医不治已病治未病的最高智慧，是春季居家养生首选之品。

春日养生上品兼顾心脾肺 春三月，天地俱生，万物以荣，然而春季多风，早晚温差大，气候偏燥，人们容易出现咽干、干咳、鼻痒、睡眠差等症状。

从中医五行理论来讲：“春属木，与肝相应；

肺属金，金克木。

” 春季肝木升发过旺，易反侮肺金，加之风燥外侵，肺阴易耗，从而出现咳嗽、咽干等肺燥津亏之象；

同时木火扰心，心神不宁，故多见眠差、烦躁。

此时最适合来一碗润而不寒、补而不滞的百合杏仁粥，兼顾心、脾、肺三脏，既是日常主食，也是春日养生之上品。

现代研究也表明，百合中的多糖成分能显著提升呼吸道黏膜的防御能力，杏仁中的苦杏仁苷则能抑制咳嗽中枢，减少咳嗽发作。

二者搭配，既能缓解春季肺燥，又能增强机体免疫力。

三种白色食材各具营养优势 从食材特性来看，这款养生粥中的三种白色食材各有其营养优势。

百合性微寒，归心、肺经，其质润滋阴，入肺可清肺燥、止虚咳；

入心则能清虚热、宁心神、助眠安志。

养阴而不滋腻，清虚热而不伤阳气，最适配春天“燥伤肺阴、木火扰心”的人群食用。

甜杏仁性甘平，归肺、大肠经，中医认为杏仁能降肺气、润肠燥，是肺与大肠同调之品。

肺气以降为顺，春季升发太过，肺气易逆而上冲，易引发咽痒、干咳等症。

而杏仁质润多脂，既能降气止咳，又可润肠通便，使浊阴下降、清阳上升，顺应脏腑气机升降之常。

粳米性甘平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、生津止渴的功效。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，所有食养皆需以脾胃为载体。

以粳米煮粥，可缓百合微寒之性，固护中气，使润肺、安神之功缓缓布散周身，做到“养肺不碍脾、滋阴不伤胃”，体现中医“顾护脾胃”的核心思想。

这碗养生粥做法很简单 食材准备粳米50g，干百合15g，甜杏仁12g，冰糖、清水适量。

熬粥步骤甜杏仁用开水浸泡后去皮，捣碎或研磨成浆，有助于有效成分析出；

干百合需提前浸泡2小时，洗净后，用沸水焯烫30秒去除苦味。

将粳米洗净，加水大火煮沸后转小火慢熬20分钟，至米粒开始开花。

加入处理好的杏仁碎，继续熬煮15分钟；

依个人口味放入百合和冰糖后，再煮10分钟，直至粥体黏稠、百合软烂。

敲黑板 一碗好粥的注意事项 脾胃虚寒、大便溏泄、寒湿内盛者少食（杏仁、百合偏润，易加重腹泻）。

日常养生只用甜杏仁，苦杏仁为药用，不可自行食用。

孕期、哺乳期及体质敏感者少量试服，无不适再常规食用。

文/赵英慧（北京妇产医院）

历史上的康熙真的很喜欢喝葡萄酒吗？

　　历史上的真的很喜欢喝葡萄酒吗?小编为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧!　　的确喜欢喝葡萄球，而之所以喜欢葡萄酒，那就要从两件在1708年所发生的事情说起了。

这一年康熙在布尔哈苏行宫将将的皇太子之位给废了。

虽然后期康熙皇帝层短暂的恢复过胤甸太子之位，可就是那第一次以“不法祖德，不遵朕训，惟肆恶虐众，暴戾淫乱”为由废除太子位的时候心里受到了沉重的打击，于是胤甸后来言行举止一直都是疯疯癫癫的。

　　同一时间，康熙帝的第18子胤淀夭折了，当时康熙是非常钟爱胤淀的，只要是外出都会将胤淀带在自己身边。

可惜这孩子的命不好，再康熙带着他去热河狩猎的路途中病亡了。

因为废太子和胤淀病亡这两件事，搞得康熙帝的精神也非常的消沉，而且还患了一场大病。

也就是在这个期间，来自法国的传教士向康熙皇帝献上了一瓶来自法国的葡萄酒，建议康熙皇帝饮用。

　　由于在康熙40岁的时候得过异常疟疾，而且病的还挺严重的，当时就是一位叫做洪若翰的法国传教士献上了金鸡纳霜，也就是我们现在所说的“奎宁”。

在康熙帝服用之后病就好了。

所以此事之后，康熙就非常信任来自法国的传教士，于是就抱着试一试的心态引用了一小杯的葡萄酒。

　　有趣的事情再次发生了，在酌了一小杯葡萄酒之后，康熙帝的心情是大好，而且身体中的不适感也慢慢恢复了。

于是之后康熙帝就养成了每日小酌一杯葡萄酒的习惯。

法国传教士见状也是非常的高兴的，肯定不会放过这次讨好皇帝的机会了，于是纷纷开始进献自己手中最好的法国葡萄酒。

而康熙帝也很给面子，来了个，下令向各省督抚在京的家属传旨：“以后凡本处西洋人所进皇上上用物件，并奏的书字，即速著妥当家人雇包程骡子星夜送来，不可误了时刻。

”