【菜科解读】

冬季养生忌以药代食 盘点11大饮食养生禁忌

1、忌无病乱补

无病乱补，既增加开支，又害自身。

如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

2、忌虚实不分

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。

保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。

偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。

偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。

若不辨寒热妄投药膳，容易导致“火上加油”。

3、忌多多益善

任何补药服用过量都有害。

认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。

如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；

过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。

4、忌凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。

但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。

饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。

现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。

5、忌以药代食

药补不如食补。

重药物轻食物是不科学的，殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。

如多吃荠菜可治疗高血压；

多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；

多吃山药能补脾胃。

日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

6、忌重“进”轻“出”

随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。

故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

7、忌恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”“嗜食”，这对健康是不利的。

因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。

尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。

因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

8、忌进补过燥

秋季，气候开始干燥，人容易出现口干咽燥，声音嘶哑等一系列症状，俗称”秋燥症”。

所以在秋季要特别注意养阴润肺。

这时候，应少吃或者尽量一些比较燥热的进补食品，如羊肉、虾蟹、榴莲等等。

9、忌慕名进补

认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

10、忌贵贱之分

物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。

另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。

11、忌贪凉

秋凉之后，昼夜温差变化大，是脾胃病高发季节，特别是溃疡患者更易复发，因此这个时节应格外注意调停脾胃。

尤其是患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

在饮食方面，立秋后人们不宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果。

所谓”秋瓜坏肚”的民谚就是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。

因此，专家提醒人们，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。

患有消化道疾病的人在秋季一般应当少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食物，减少进食油腻食物。

推荐食鸭养生

鸭为水禽，性寒凉，营养学家认为，当年的新鸭养到秋季后，肉质鲜美且营养丰富，可补充人体必需的蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素适合秋季进补养生。

下面几种食补方供参考：

老鸭冬瓜汤

整鸭1只，瘦肉30克，冬瓜100克切块，海参、芡实、苡仁各15克煮汤至烂熟，有补虚作用。

老鸭虫草汤

取虫草10克放入老鸭肚中，加水炖熟调味食用，对久咳虚喘、腰膝酸痛、体虚乏力者有作用。

猪蹄炖老鸭

公鸭一只加入猪蹄和火腿适量，炖熟食之，对体虚或肺结核热患者有效果。

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题材惊人，这部禁忌综艺逆天了

我们建造神庙，仰望星象，我们在手相里、在骨牌里、在香灰的形状里寻找答案。

形式变了一遍又一遍，本质从未改变——我们害怕未知，我们渴望掌控。

继《通灵之战》在亚洲掀起一阵热潮之后，韩国新推出的综艺再次把这个主题搬上了舞台。

场面升级，让人鸡皮疙瘩掉一地。

《天机试炼场》 49位命理师同台竞技，巫师、面相师、塔罗师、四柱命理师，占星师等等，甚至还有脚相师，可谓是玄学大乱斗。

首先是入场仪式，出生在“巫师世家”的女巫昭愿走进场地，她没有急着跟人打招呼，而是转身面向四方，一个方向一个方向地缓缓行礼表示敬畏。

她说这里住着很多灵魂，得先打个招呼，否则容易出事。

干了11年的老面相师李道圭，上来就对着一位塔罗师说：“你的肾很虚弱啊。

” 塔罗师莫娜德扬言要做"韩国塔罗第一人"。

29岁的"万神"女孩从会说话起就开始算命，掐指一算已经干了二十多年了。

最离谱的是被女巫附体的18岁的男巫师，5岁入行，13年经验，站在那里还是一张学生脸，开口却老气横秋。

除此之外还有为娱乐圈、为大公司服务的，甚至有人预测到了韩国2024年12月的戒严危机，还被人要求必须在国会议事院前击鼓。

很快，第一道题来了，这一轮晋级名额只有20个。

屏幕亮起，一张黑白照片，一个女人，以及她的出生日期，死亡日期。

题目要求：推断死因。

四十多个人同时开工。

塔罗牌哗哗地翻，铜铃叮叮地摇，有人闭眼喃喃自语，有人大开折扇凝神推演，还有人直接掏出笔记本电脑现场排四柱命盘，每个人都神情专注。

只有一个人例外。

卢瑟妃坐在自己的位置上，一动不动，感觉快要睡着了。

她解释道自己跟神灵连结够深，不需要这些外力。

答题环节，轮到她开口，她说：“那个地方又冷又黑。

那个女人的灵魂一直在问，我在哪里，我在哪里。

她没有在死亡当天就走，在黑暗里撑了很久，才最后离开。

” 大家众说纷纭，答案随即揭晓：死者高惠英，2009年攀登喜马拉雅山时意外坠崖，遗体在很久之后才被搜救队发现。

档案上那个死亡日期，只是一个估算。

不少人的结果都准得可怕，让天天目瞪口呆…… 韩国综艺真是玩的越来越花了，《天机试炼场》的赛制紧凑，悬念拉满，并且氛围十分到位。

特别是第四集巫师1v1互解，打破了命运术士互不算命的行规，互相扒对方的故事，完全神仙打架，极其炸裂。

不过由于节目当中的细节过于精准、情绪爆发时机太巧，也被有些观众质疑有台本引导。

以上就是今天的分享，感兴趣的朋友不要错过咯～