【菜科解读】

我们都知道柠檬水这类饮料对于我们身体是很有帮助的，它的营养价值是比较高的，但是对于一些饮用柠檬水需要注意的事项，很多人都不太清楚，柠檬水是可以帮助我们达到减肥的功效的，但是对于一些体质比较虚弱的朋友来说是很容易会导致胃病的产生的，那么柠檬水喝多了有害吗？

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。

柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

美常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。

感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。

除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。

将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。

当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。

柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。

因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。

此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

以上就是关于柠檬水喝多了有害吗的一个介绍，其实一次性喝太多的柠檬水也是有一定的坏处的，这样会给我们的胃部带来一些不利的影响，所以在饮用的时候要注意适量，还有就是对于隔夜的柠檬水是不能喝的，因为隔夜之后会产生一些细菌。

三月好粥道 喝百合杏仁粥

”3月里，来上一碗百合杏仁粥，润肺、养心阴、健脾胃，顺应春季“防风、润燥、疏肝、安神”的养生法则，以温和之力调阴阳、和脏腑，正是中医不治已病治未病的最高智慧，是春季居家养生首选之品。

春日养生上品兼顾心脾肺 春三月，天地俱生，万物以荣，然而春季多风，早晚温差大，气候偏燥，人们容易出现咽干、干咳、鼻痒、睡眠差等症状。

从中医五行理论来讲：“春属木，与肝相应；

肺属金，金克木。

” 春季肝木升发过旺，易反侮肺金，加之风燥外侵，肺阴易耗，从而出现咳嗽、咽干等肺燥津亏之象；

同时木火扰心，心神不宁，故多见眠差、烦躁。

此时最适合来一碗润而不寒、补而不滞的百合杏仁粥，兼顾心、脾、肺三脏，既是日常主食，也是春日养生之上品。

现代研究也表明，百合中的多糖成分能显著提升呼吸道黏膜的防御能力，杏仁中的苦杏仁苷则能抑制咳嗽中枢，减少咳嗽发作。

二者搭配，既能缓解春季肺燥，又能增强机体免疫力。

三种白色食材各具营养优势 从食材特性来看，这款养生粥中的三种白色食材各有其营养优势。

百合性微寒，归心、肺经，其质润滋阴，入肺可清肺燥、止虚咳；

入心则能清虚热、宁心神、助眠安志。

养阴而不滋腻，清虚热而不伤阳气，最适配春天“燥伤肺阴、木火扰心”的人群食用。

甜杏仁性甘平，归肺、大肠经，中医认为杏仁能降肺气、润肠燥，是肺与大肠同调之品。

肺气以降为顺，春季升发太过，肺气易逆而上冲，易引发咽痒、干咳等症。

而杏仁质润多脂，既能降气止咳，又可润肠通便，使浊阴下降、清阳上升，顺应脏腑气机升降之常。

粳米性甘平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、生津止渴的功效。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，所有食养皆需以脾胃为载体。

以粳米煮粥，可缓百合微寒之性，固护中气，使润肺、安神之功缓缓布散周身，做到“养肺不碍脾、滋阴不伤胃”，体现中医“顾护脾胃”的核心思想。

这碗养生粥做法很简单 食材准备粳米50g，干百合15g，甜杏仁12g，冰糖、清水适量。

熬粥步骤甜杏仁用开水浸泡后去皮，捣碎或研磨成浆，有助于有效成分析出；

干百合需提前浸泡2小时，洗净后，用沸水焯烫30秒去除苦味。

将粳米洗净，加水大火煮沸后转小火慢熬20分钟，至米粒开始开花。

加入处理好的杏仁碎，继续熬煮15分钟；

依个人口味放入百合和冰糖后，再煮10分钟，直至粥体黏稠、百合软烂。

敲黑板 一碗好粥的注意事项 脾胃虚寒、大便溏泄、寒湿内盛者少食（杏仁、百合偏润，易加重腹泻）。

日常养生只用甜杏仁，苦杏仁为药用，不可自行食用。

孕期、哺乳期及体质敏感者少量试服，无不适再常规食用。

文/赵英慧（北京妇产医院）

重庆一女孩乘地铁因身体不适吐血，立即拿衣服擦拭，回应：怕影响乘客，现在好很多了

视频中，女孩面色苍白，手上还有留置针，身体明显不适，她用手抓着一件衣物擦拭地面血迹。

拍下视频的网友写道：“我看着她独自在重医附近下车，满心有说不出的苦涩，为你的做法点赞。

” 该帖迅速引发关注，不少网友因女孩的举动动容，“在这个时候吐血了也要把血擦干，老天不会辜负善良的人。

”也有许多网友关心她的健康状况，更有知情者认出，这位女孩正是此前媒体报道中与IgA血管炎（又称“过敏性紫癜”）顽强抗争的“00后”重庆姑娘胡心瑶。

女孩在清理地面血渍。

图/社交平台截图 当晚6时许，九派新闻联系上胡心瑶本人。

她回忆，近期因消化道出血，吐血情况时常发生。

今天下午一两点，她正从石桥铺乘坐地铁前往袁家岗站，计划到重医附一院打针，途中突然不适吐血。

“（去医院）也是吐血止血，今天已经差不多一个星期了。

”她解释道。

胡心瑶提到，因不适吐血的地方位于上车门附近，想到下一站就会有乘客上下车，她便立即用衣服擦拭，“可能用了10秒钟就擦干净了。

” 面对网友的关心，胡心瑶连声道谢，并表示“现在感觉好很多了”。

她说希望自己能够健健康康的，并早日攒钱转往上级医院，“我希望自己能够健健康康地出现在大家的面前，我希望后面能把病友小家经营得更好，这就是我现在所有的梦想。

” 据羊城晚报，2003年出生的重庆女孩胡心瑶是一名IgA血管炎（又称“过敏性紫癜”）患者。

她2017年确诊，此后辗转重庆、北京、上海、武汉等多地治疗。

2025年3月，她进一步被确诊为ANCA血管炎，病魔缠身，求生艰难。

为了挣钱求生，她每天早上7时起床，吃完药和早餐后，开始在网络平台做心理咨询，一分钟5毛钱；

下午3时，她需要准备食材出摊卖水果汁，晚上10时收摊回家后还要继续在网上连载小说，直到凌晨3时睡觉。

如此劳累的一天，胡心瑶大概能挣到三四百元，但依然不够药费，入不敷出，她只能靠网贷借款及爱心人士的捐赠勉力维持。

在经多家媒体报道后，胡心瑶的故事被越来越多的人听到，许多有着相似经历的病友纷纷向她留言倾诉。

她心里动了念头，想要建立一个“病友之家”， 将自己的经历分享出去，鼓舞更多人努力地生活下去。

2025年8月31日，胡心瑶年仅26岁的前男友肖先生因急性胰腺炎离世，弥留之际，他托付朋友将工作多年积攒的5万元转交给患病的前女友，希望她能实现自己成立“病友之家”的愿望。

胡心瑶用这笔钱成立了“鹿灵瑶病友之家”，同病友们互帮互助，共同抵御病魔。

九派新闻记者 李恺 编辑 肖洁 任卓 【来源：九派新闻】 版权归原作者所有，向原创致敬