【菜科解读】

武汉，是国家历史文化名城，也是楚文化的重要发祥地。

这是一座有着九省通衢之称的大都市，提起武汉，大多数人想到的都是吃，比如热干面啊，三鲜豆皮啊，桂花糊米酒啊。

就美食来说，什么万松园、粮道街，还有江汉路、水塔街，犄角旮旯都给你盘的明明白白的。

只要好吃，那真是上天入地都要找到它。

今天小编就来说说武汉小吃一条街——户部巷的小吃吧，有哪些必吃美食呢？

1.石记热干面

如果你打算从早上就开始逛户部巷的话，热干面一定是早餐的不二之选。

武汉的热干面不同于凉面，也不同于汤面。

这是劲道十足的面条，淋上芝麻酱、香油和辣椒油，搅拌搅拌。

使每根面条上的酱汁刚刚好，油润顺滑，一口就嗦进了嘴里。

芝麻的香味在嘴里迸裂开来，浓郁的香气已经让整个人的脑瓜子都晕了，醉了。

武汉的每一家热干面，酱汁口味都有些不同，早晨起来来一碗热干面，就是这座城市最独特的问候方式。

这家店的创始人是一位94岁高龄老太太，直到现在她都还坚持每天到店里去忙活忙活。

还在店门口排着队就能闻着浓厚的酱香味，热腾腾的干面中冒出来的热气，从店铺招牌和攒动的人头之间一溜烟便飞走了。

听说老太太从四五十岁就开始摆摊做热干面，从一个街边小摊做到现如今那么多的分店，味道可想而知。

2.彭氏糯米鸡

如果一碗热干面还不够满足你的胃，这时候就应该来一份早餐加餐，那么一块不大不小的糯米鸡便是刚刚好的。

彭氏糯米鸡也算是一家老店，老板是正宗的武汉本地人，炸出来的糯米鸡金灿灿的，不油不腻，咬一口外脆里糯，还带上一点的肉香味，吃上一团绝对饱腹感满满。

3.徐嫂糊汤粉

在户部巷再走走逛逛一上午，差不多也就到了吃中餐的饭点，中餐强烈推荐的就是徐嫂糊汤粉，糊汤粉被称为武汉人的"羊肉泡馍"，将油条泡在汤粉里吃，很好的中和了胡椒味。

徐嫂糊汤粉特别的有料，汤粉是用鱼汤打底，除了有些上头的胡椒味之外，还有鲜美的鱼香味，吃上一碗你就会明白为什么武汉被称之为鱼米之乡。

糊汤粉是用鲜活的小鱼熬成糊汤，加上稻米熬出的米粉，撒上小葱、虾皮、胡椒、葱花、辣萝卜。

在武汉人眼里，糊汤粉一定要与油条搭配着来吃。

把油条浸在汤里，那种鲜香和酥软的口感，就是对老武汉人的一种馈赠。

4.今楚汤包

若是中饭不想吃粉，今楚汤包倒也是个非常好的选择，作为一家老字号，店面并不大，但是却每天都在排队，看这家店每天供不应求的那样就知道味道如何。

这里的汤包皮薄馅足，一口下去便有鲜美的汤汁从嘴角溢出来，而且那一层皮一点也不湿软粘牙，非常的有韧性，沾上一些酱醋更是鲜美爽口。

130余件北朝隋唐精品文物亮相湖北武汉

4月10日，湖北武汉，在武汉博物馆举行的“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”吸引观众参观游览。

展览精选该馆珍藏的北朝至隋唐时期文物精品130余件（套），涵盖陶俑、金币、瓷器、碑刻拓片等品类，生动勾勒晋阳从军事要塞到霸府名都的发展脉络，全方位展现古晋阳民族交融、文化多元、开放包容的盛世气象。

图为观众参观“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”。

中新社记者 张畅 摄 4月10日，湖北武汉，在武汉博物馆举行的“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”吸引观众参观游览。

展览精选该馆珍藏的北朝至隋唐时期文物精品130余件（套），涵盖陶俑、金币、瓷器、碑刻拓片等品类，生动勾勒晋阳从军事要塞到霸府名都的发展脉络，全方位展现古晋阳民族交融、文化多元、开放包容的盛世气象。

图为观众参观展出的北齐陶马。

中新社记者 张畅 摄 4月10日，湖北武汉，在武汉博物馆举行的“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”吸引观众参观游览。

展览精选该馆珍藏的北朝至隋唐时期文物精品130余件（套），涵盖陶俑、金币、瓷器、碑刻拓片等品类，生动勾勒晋阳从军事要塞到霸府名都的发展脉络，全方位展现古晋阳民族交融、文化多元、开放包容的盛世气象。

图为展览展出的唐代天龙山第21窟东壁南侧菩萨像复制件。

中新社记者 张畅 摄 4月10日，湖北武汉，在武汉博物馆举行的“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”吸引观众参观游览。

展览精选该馆珍藏的北朝至隋唐时期文物精品130余件（套），涵盖陶俑、金币、瓷器、碑刻拓片等品类，生动勾勒晋阳从军事要塞到霸府名都的发展脉络，全方位展现古晋阳民族交融、文化多元、开放包容的盛世气象。

图为展览展出的北齐陶牛。

中新社记者 张畅 摄 4月10日，湖北武汉，在武汉博物馆举行的“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”吸引观众参观游览。

展览精选该馆珍藏的北朝至隋唐时期文物精品130余件（套），涵盖陶俑、金币、瓷器、碑刻拓片等品类，生动勾勒晋阳从军事要塞到霸府名都的发展脉络，全方位展现古晋阳民族交融、文化多元、开放包容的盛世气象。

图为观众参观“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”。

中新社记者 张畅 摄 4月10日，湖北武汉，在武汉博物馆举行的“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”吸引观众参观游览。

展览精选该馆珍藏的北朝至隋唐时期文物精品130余件（套），涵盖陶俑、金币、瓷器、碑刻拓片等品类，生动勾勒晋阳从军事要塞到霸府名都的发展脉络，全方位展现古晋阳民族交融、文化多元、开放包容的盛世气象。

图为观众参观展出的唐代陶马。

中新社记者 张畅 摄 4月10日，湖北武汉，在武汉博物馆举行的“霸府名都——太原市博物馆馆藏北朝隋唐精品文物展”吸引观众参观游览。

展览精选该馆珍藏的北朝至隋唐时期文物精品130余件（套），涵盖陶俑、金币、瓷器、碑刻拓片等品类，生动勾勒晋阳从军事要塞到霸府名都的发展脉络，全方位展现古晋阳民族交融、文化多元、开放包容的盛世气象。

图为观众参观展出的北齐持物骑马陶俑。

中新社记者 张畅 摄

武汉一辅警陪妻儿逛街吃饭，突然消失！离开前对妻子说了一句话

武汉一辅警陪家人逛街吃完饭时 突然“消失”了二十分钟 原来他在街头“偶遇”窃贼 顺便加了个班 尾随小偷并成功将其抓捕 “难得出来一趟，老婆，辛苦你带儿子去游乐场再玩一会儿，我有点事马上回。

”17日傍晚，武汉市公安局汉阳区分局五里墩街派出所辅警黄文俊与妻儿一起来到商场逛街吃饭，正准备回家时，刚坐上电动自行车的他突然对妻子说了这样一句话。

妻子没有多问，带着孩子等候。

黄文俊则转身去了另一个方向，其实，他是“盯上”了一个人。

骑在电动车上的黄文俊（图中右侧箭头标示）一抬头发现了嫌疑人苏某坤（左侧红圈）。

通讯员供图 这是一名穿着橙色外套的男子。

黄文俊已经在监控资料里“盯”了几天了。

4天前，五里墩街派出所曾接到群众报警称停在商场门口的电动车被盗，正是黄文俊负责调取视频资料追踪嫌疑人，他在监控里已经锁定了嫌疑人苏某坤的身份，但一直没有发现苏某坤到底在哪里，谁知当天吃完饭正要与妻儿离开商场时却发现了疑似苏某坤的身影。

是不是他？黄文俊一路尾随，也快速给五里墩街派出所指挥室报告。

跟了一阵，他的脑子里迅速回想起这四天里自己在监控里看到各个角度的苏某坤，终于确认：没错，是他！黄文俊继续尾随在后，也等待着增援的同事。

黄文俊（黑衣）主动上前制服嫌疑人苏某坤（橙衣）。

通讯员供图 苏某坤在电动车停车区来回张望，后径直走向地铁口。

黄文俊跟上，一路尾随进了地铁站。

黄文俊走入地铁站。

“我们到了，正在停车！”派出所增援的同事还有几分钟才能到身边。

眼看苏某坤站在地铁购票机前买票，四周人流稀少、场地开阔。

下一班地铁，2分钟后抵达。

“如果让他上了地铁，就不好抓了。

”黄文俊等不及同事赶到，果断迎面朝着刚买好票的苏某坤走去，一把逮住苏某坤的胳膊，亮明身份。

苏某坤愣了几秒，接着拼命挣扎。

黄文俊利落将苏某坤控制，很快几名同事也赶到。

身旁的同事甚至发现，黄文俊的手上还挂着儿子的小背包。

被抓获的苏某坤对盗窃电动车的违法事实供认不讳，随后被依法行政拘留。

将苏某坤带回派出所后，黄文俊赶回家和妻儿会合。

直到此时，儿子才知道爸爸“突然消失”的20分钟是去抓小偷了。

记者| 夏奕 通讯员| 杨冰 袁小丽 来源：长江日报