【菜科解读】

在中华文化的幽冥传说中，孟婆汤是一个极具神秘色彩的文化符号。

它承载着人们对生死轮回、记忆与遗忘的深刻思考，既是对前世遗憾的告别，也是对来世的期许。

从西汉的孟婆老奶到阴间的奈何桥畔，从古籍记载到民间传说，孟婆汤的故事跨越千年，始终吸引着人们探寻其背后的奥秘。

孟婆其人：从人间到幽冥的传奇

孟婆的传说最早可追溯至西汉时期。

据《玉历宝钞》记载，孟婆生于西汉，幼读儒书，壮诵佛经，凡有过去之事不思，未来之事不想，在世劝人戒杀吃素，活了八十一岁，鹤发童颜，终是处女。

她只知自己姓孟，人们都称她为“孟婆老奶”。

后来，孟婆老奶入山修行，直至后汉。

当时，世上有能知晓前世因缘者，往往泄露天机，扰乱阴阳秩序。

上天特命孟婆老奶为幽冥之神，并为她建造醧忘台，掌管鬼魂的记忆消除之事。

在《山海经》中，也有关于孟婆的记载：“帝尧之二女，游于江中，出入必风雨自随，故曰孟婆。

”据《史记·五帝本纪》《尚书·尧典》考究，四千多年前，尧有两女，长女叫娥皇，次女叫女英，孟婆即为女英。

她长得非常漂亮，尧帝十分喜爱。

孟婆酷爱游泳，最终在一次游泳时溺亡于江水中，死后成为呼风唤雨的神，每次出现都伴随着狂风骤雨。

随着时代变迁，孟婆的形象在后世的传说中逐渐演变，最终由风雨神变成了掌管转世的冥神。

还有一种说法认为孟婆即是孟姜女。

昔日孟姜女哭倒长城后，见长城之下尸骸无数，却找不到丈夫的尸骨。

为了忘记痛苦万分的记忆，她熬制了能使人忘记记忆的孟婆汤。

上天念她思夫之情感天动地，免了她的轮回之苦，赐予她职位，让她在奈何桥畔熬制孟婆汤，让轮回的阴魂忘记前世的一切。

孟婆汤的诞生：消除记忆的神秘汤药

孟婆汤的诞生与阴间的秩序维护息息相关。

远古时期，人类死亡后到阴间会被强迫吃下“忘魂粉”消除记忆，但很多鬼魂因放不下前生的恩怨，想方设法蒙混过关，不吃忘魂粉。

这些带着记忆的鬼魂转世后继续了断恩仇，使阳间混乱不堪，纷争不断。

阎王爷为此头疼不已，直到孟婆汤出现，情况才大有改观。

关于孟婆汤的做法，有多种说法。

一种说法是，先取在十殿判定要发往各地做人的鬼魂，再加入采自俗世的药材，调合成如酒一般的汤，分成甘、苦、辛、酸、咸五种口味。

凡是预备投生的鬼魂都得饮下孟婆的迷魂汤，如有刁钻狡猾、不肯喝的鬼魂，它的脚底下立刻就会出现钩刀绊住双脚，并有尖锐铜管刺穿喉咙，强迫性地灌下，没有任何鬼魂可以幸免。

另一种说法认为，孟婆汤以八泪为引，即一滴生泪、二钱老泪、三分苦泪、四杯悔泪、五寸相思泪、六盅病中泪、七尺别离泪，再加上孟婆的一滴伤心泪。

去其苦涩，留其甘芳，如此煎熬一生，方熬成一锅好汤。

还有说法称，孟婆汤的原料很简单，就是一碗奈何桥下的河水、两颗忘忧草加三朵玫瑰。

奈何桥畔：孟婆汤的饮用与轮回

在阴间的传说中，有一条黄泉路，路旁有一条忘川河，河上有一座奈何桥，走过奈何桥有一个土台叫望乡台，望乡台边有个老妇人在卖孟婆汤，忘川河边有一块石头叫三生石，三生石记载着走过灵魂的前世今生。

人死后经过奈何桥，在望乡台上看人间最后一眼，喝一碗忘川河水煮的孟婆汤。

那些爱过的人、无法放下的事、滚滚红尘中数不清的悲欢离合，都会随着孟婆汤的缓缓入喉，永远凝固于奈何桥上。

清人沈起风的《谐锋》卷八中记载了一个关于孟婆庄的故事。

从前有一歌妓叫兰蕊，她有一个如花似玉的妹妹玉蕊。

玉蕊和葛生相恋至深，但因为葛生很穷，娶不起玉蕊。

后来兰蕊因病而死，葛生则因无力与玉蕊相守一生而殉情。

葛生死后，来到阴曹地府，阎罗王看他死得无辜，就判他投生为人。

葛生闻令后，准备再去投生。

他来到一个攀满萝藤的棚子底下，只见好几百个男男女女争先恐后地抢瓢杓，急急忙忙地向炉头舀水来喝。

葛生因走累了口渴，也想上前饮用。

这时，兰蕊从棚子后面走出来，告诉葛生这里是孟婆庄，还好今天孟婆去给寇夫人祝寿，命她暂时掌管瓢杓，要是喝了这瓢里的迷魂汤，就返生无路了。

在兰蕊的指点下，葛生寻得旧路，重返人世。

清人王有光《吴下谚解》的“孟婆汤”中也有关于鬼魂被灌迷魂汤的描写。

人死后，首先经过孟婆庄，众役卒押送鬼魂从墙外走过赴内案完结，将生前功过录入转回册中。

待来者入屋后，老婆婆叫出三个女孩子，分别是孟姜、孟庸与孟戈，她们身着红裙翠袖，貌赛天仙，轻声细语地呼唤郎君，拂席请来者坐下。

丫鬟送上茶水，三个美女环伺在侧，以纤纤玉指亲奉送茶，香气袭人，此情此景，实在难以拒绝不喝。

才一接过茶杯，便觉目眩神驰，轻辍一口，清凉无比，不禁一饮而尽。

喝到底忽见有一匙左右的浊泥在杯底沉着，抬眼一看，发现原本貌美迷人的美女和老婆婆都成为僵立的骷髅，走出门外一看，原先的雕梁画栋尽成朽木，如置身荒郊野外，并忘却生前一切事物，就在惊慌失措、痛苦不已的当头，忽然大哭堕地，成了一个甚么都不知道的小婴孩。

孟婆汤的文化内涵：放下与新生的哲学思考

孟婆汤的传说本质上反映了中国人对“放下”与“新生”的哲学思考。

它既是对前世遗憾的“告别”，也象征着对来世的“期许”，暗含着“人生如过客，不必执着过往”的豁达。

在古代，人们通过孟婆汤的传说，表达了对生死轮回、因果报应的敬畏之情。