【菜科解读】

很多胃病患者在进行完一场大手术后，都感觉食欲不振，没有胃口，什么也不想吃。

这样不仅会会导致免疫力下降，增加感染机会。

大家都知道喝汤是健脾养胃的一个好方法，那么健脾养胃汤的做法有哪些呢？下面小编就来介绍几款简单美味的养胃汤做法，大家赶紧来学吧。

健脾养胃汤

第一道汤：茶树菇炖排骨汤

材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法：排骨切块洗净备用。

茶树菇提前半小时泡发好。

胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。

把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。

调到筋骨键。

四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。

第二道汤：猪骨山药汤

材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。

把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。

砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。

嫩玉米切成小块。

砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。

山药去皮，切滚刀块。

把山药块倒入砂锅。

洒入枸杞。

调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

以上就是几款健脾养胃汤的做法，大家想要煲出美味的健脾养胃汤，只要跟着这些健脾养胃汤的做法来做，其实根本不难，对于初学者都得十分上手。

而且上面介绍的养胃安神汤，食材简单，操作方便，滋味醇厚，补气养血又安神，赶紧试试吧。