【菜科解读】

我们平时吃的水果要如何洗最健康呢！我们在洗水果时可以选择用食盐碘盐，在水果表皮过水浸湿后，放入一点盐，那么表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，这样就可以放心吃了。

同时这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，而且增强了摩擦，那么食盐也非常干净。

下面跟随菜科网了解一下水果怎么洗既营养有健康？

如果用牙膏涂在水果表面当清洁剂，所以这个办法也很好用。

其实用热水洗水果也是个很好的办法，因为很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。

所以这样洗出来的水果就可以放心吃了。

一、除去杨梅中寄生虫

首先将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因为盐水中有杀灭某些病菌的作用，另外，还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

二、葡萄的清洗方法

我们把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，但是不要使劲地去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，因为面粉和淀粉都是有粘性的，而且它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

而另一种方法：就是取适量牙膏挤在手心中，双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒，就把每个葡萄都涂上牙膏即可，最后用清水将牙膏清洗干净就可以方心吃了。

三、清洗苹果表面残留物

我们把苹果过水浸湿后，就在表皮放一点盐，然后手握着苹果来回轻轻地搓，因为这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，所以就可以放心吃了。

四、清除桃毛的方法

我们要先用水淋湿桃子，抓一把盐涂在桃子表面，然后轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，那么桃毛就全部去除了。

或者，在水中加少许盐，把桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也会全掉了。

五、草莓的清洗方法

1、要先用流动自来水连续冲洗几分钟，可以把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。

注意：一定不要先浸在水中，那样农药溶出在水中后再被草莓吸收，同时会渗入果实内部;

2、要把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟，因为它们的作用是不同的，由于碱性的淘米水有分解农药的作用;而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，所以便于被水冲掉，还有一定的消毒作用。

3、最后用净水冲洗一遍即可。

六、洗水果用冷水还是用热水？

那洗水果要用什么水温的最适合呢？现在小编就来详细说说。

如果也有经常买同一家水果店里面的但是某天口味变化很大的朋友可以注意一下，你是不是弄错了。

其实水果不需要统一用一种水温洗的，要看是什么水果，然后用相对应的水温来洗。

比如像西红柿、葡萄、桃子这些需要剥皮的水果，我们就可以选择用温热水来洗、像这种剥皮性质的水果用用热水洗一来可以方便让果皮更好的剥落，不会浪费掉多余的果肉。

二来是需要剥皮的的水果本来都是偏软的质感，这样的水果要是用热水过一下会让肉质更加的柔软，口感会更好。

如果是像苹果、梨子、李子这一类型的水果就一定要用冷水洗，应为这一类水果是洗完可以直接吃的，所以表层的郭荣耀都含有丰富的维生素成分在，如果用热水洗的话一会破坏水果中的维生素成分，二则是水果的口感也会遭到破坏，用热水洗完的水果吃起来会有酸或是坏掉的口感，所以经常就有人以为自己买到坏水果了。

温馨贴士：大家都知道水果含有的维生素比较多，所以口感也比较好，一些朋友总会有一种两种喜欢吃的水果，但是有不少的水果是可以连皮一起吃的，还有一些连皮吃会比较有益的，例如苹果，由于不同的水果表皮残留的有害物质也不同，有些甚至有寄生虫，所以我们要正确的清洗水果，也是健康吃水果的第一步。

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济南市卫生健康宣教中心参与健康科普行健康知识讲座进乡村活动

为贯彻落实2026年山东省健康科普行健康知识讲座活动要求，由山东省疾病预防控制中心主办，济南市卫生健康宣传教育中心、章丘区疾病预防控制中心等单位承办的“健康科普行-万场健康知识讲座”进乡村活动，于4月15日在章丘区明水街道西石河村成功举办。

活动现场内容丰富、形式多样，氛围热烈有序。

中心志愿者通过现场咨询、定点派发等方式，向村民发放健康生活方式、慢病防控等宣传资料，面对面普及健康知识；

在中医药文化主题展示区，志愿者们集中展示中医养生理念与适宜技术，让村民近距离感受传统医学魅力，同时开展中医药知识猜谜、投壶等趣味互动活动，让群众在轻松氛围中学习中医常识，提高健康素养水平。

此次活动精准对接乡村群众健康需求，形式接地气、实用性强，有效提升了村民健康素养。

下一步，中心将持续创新科普形式、丰富服务内容，推进健康科普下沉基层、服务群众，打通健康服务“最后一公里”，不断提升居民健康素养，助力健康济南建设。

（通讯员： 陈爽 庄金歌）

抖音账号那个科普健康知识的李兰芬医生怎么样？

在济南有这样一家治疗血液病的专科医院，收费合理看病不贵，而且建院多年来坚持走公益惠民道路，经常举办公益活动，为患者提供实实在在的补贴优惠，让经济困难的患者也能得到有效救治，医院非常注重人才培养，吸纳了一批优秀的血液病诊疗专业人才，院内医生团队凭借对血液疾病的透彻了解、专业高超的技术水平、优质贴心的医疗服务，帮助很多血液病患者朋友回归到了健康生活，这家医院就是济南血液病医院!抖音上的李兰芬就是这家医院的专家组成员。

注册抖音账号，沟通随时随地现代生活节奏快，工作压力大，很多人身体处于亚健康状态，身体承受着很大的压力，不知道该如何养生，甚至于身体出现不舒服也没有时间去医院检查，只能上网搜索咨询，网络上的信息有真有假，在临床上，李主任见到过很多由于对血液病日常护理存在误区导致病情更为严重的患者，为了解决这个问题，李主任特开通抖音账号，为大家科普正确的养生知识，在线答疑解惑，帮助不便到诊的患者分析病情，这几乎占用了李主任所有的休息时间，但李主任却毫不在意，李主任表示，只要自己空闲下来看到患者留言，就一定会认真仔细回复，不会辜负大家的信赖，让大家随时随地都能够咨询到医生，帮助大家守卫好自己的健康！血液病诊疗资深专家、血液病专家组青年力量:李兰芬我国血液病治疗领域代表人物，曾多次参加国际大型医学交流会，在血液病临床治疗方面，作为国内中西医结合治疗血液病的重要人物，为我国血液病治疗的发展做出了突出贡献。

采用中西医结合治疗急慢性白血病、急慢性再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜、骨髓增生异常综合征、血小板减少、过敏性紫癜、淋巴瘤及各类贫血性疾病。

温馨提示:济南血液病医院是一所高起点、高标准、坚持人性化服务、平价质优的现代化专科医院，院内医务人员将患者视为自己的亲人，站在患者的角度考虑问题，不断提高患者满意度，打造以患者为中心的品牌医院。

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