酸辣土豆丝是一道简单易做、口感清脆的家常菜。
2.鱼香肉丝。
鱼香肉丝是一道简单又下饭的家常菜,鱼香调味料中的辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等能够增添菜肴的香气和味道。
同时,成菜后的鱼香肉丝质地柔滑软嫩,受到很多人的喜爱。
3.宫保鸡丁。
宫保鸡丁是一道简单又美味的家常菜。
将鸡肉切成丁,黄瓜和胡萝卜切成丁,花生米炒
1.酸辣土豆丝。
酸辣土豆丝是一道简单易做、口感清脆的家常菜。

2.鱼香肉丝。
鱼香肉丝是一道简单又下饭的家常菜,鱼香调味料中的辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等能够增添菜肴的香气和味道。
同时,成菜后的鱼香肉丝质地柔滑软嫩,受到很多人的喜爱。
3.宫保鸡丁。
宫保鸡丁是一道简单又美味的家常菜。
将鸡肉切成丁,黄瓜和胡萝卜切成丁,花生米炒香备用。
将干辣椒和花椒炒香后,加入蒜末炒香,再加入鸡丁翻炒至变色。
4.糖醋排骨。
糖醋排骨是一道以猪小排为主要原料,经过腌制和煮制的糖醋菜。
它选用新鲜的猪子排作料,经过腌制和煮制,使得肉质鲜嫩,色泽红亮油润。
5.番茄炒蛋。
番茄炒蛋是一道简单易做、营养美味的家常菜。
将番茄和鸡蛋一起炒熟,再加入调味料,翻炒均匀即可。
6.辣椒炒肉。
辣椒炒肉是一道既经典家常又是人人都喜欢吃菜肴的菜肴。
选择辣椒,将肉和辣椒一起炒熟,再加入其他调料调味,翻炒均匀即可。
7.红烧肉烧豆角。
红烧肉烧豆角是一道简单又美味的家常菜。
将豆角切段,炖好的红烧肉与豆角一起烧至入味。
烧豆角的香味和红烧肉的咸香味相互融合,口感鲜嫩。
8.干煸四季豆。
干煸四季豆是一道简单美味的家常菜,只需要将四季豆煮熟,然后在干辣椒、花椒和大蒜的煸炒中加入盐和油,最后撒上鸡精即可。
9.地三鲜。
地三鲜是一道东北地区传统家常菜,选用茄子、土豆和青椒三种时令食材搭配。
这种菜不仅鲜美可口,而且简单易做。
10.韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋是一道简单易做又美味的家常菜。
韭菜的香味和鸡蛋的鲜嫩搭配在一起,既增加了口感,又使菜品更加营养。
11.手撕包菜。
手撕包菜,包菜香脆,肉片香韧,烹调简单,好吃下饭。
12.肉丝炒蒜苗。
肉丝炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜。
蒜苗的鲜嫩口感和肉的鲜嫩搭配在一起,味道更加丰富。
同时,油盐的适量调味使菜肴更加鲜美。
13.辣子鸡丁。
辣子鸡丁是一道简单又美味的家常菜。
将鸡腿肉切成小块,用盐和油腌制一下,然后将干辣椒和花椒炒香,再加入鸡块翻炒至变熟。
14.清蒸鲈鱼。
清蒸鲈鱼是一道简单又美味的家常菜。
鱼肉鲜嫩多汁,适合减肥或增肌。
15.肉末茄子。
肉末茄子是一道简单易做又美味的家常菜。
只需要茄子、瘦肉末、蒜末、盐、蚝油、生抽、老抽、清水和白砂糖等材料。
将茄子切成条,炒熟备用。
16.农家小炒肉。
农家小炒肉是一道简单易做、口感香甜的家常菜。
选用带皮的五花肉,先腌制,然后炒香辣椒,再加入其他食材翻炒,最后加入料酒和半勺水收汁即可。
17.拍黄瓜。
拍黄瓜是一道简单易做又美味的家常凉菜。
黄瓜的口感清脆,加上各种调料拌匀,既开胃又排毒。
拍黄瓜不仅可以清热解毒,还有助于降火,美容养颜。
18.木须肉。
木须肉是一道简单又美味的家常菜。
它的制作材料包括鸡蛋、黑木耳、金针菇、猪肉,还有酱油、盐、料酒等。
制作步骤包括鸡蛋炒熟,木耳泡发后撕片,金针菇炒熟,猪肉切片,炒调料。
19.木耳炒鸡蛋。
木耳炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。
木耳有着丰富的口感和独特的香味,而鸡蛋的鲜嫩与木耳的嚼劲相得益彰。
20.糖醋里脊。
糖醋里脊是一道简单易做又美味的家常菜。
将里脊肉切块,用鸡蛋液、淀粉、水淀粉、面粉抓匀,腌制15分钟。
然后在锅中加油,将里脊块煎至两面金黄。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:10道让你食欲倍增的家常菜,喜欢吃辣的一定不要错过哦 我 个人超级喜欢吃辣,所以就把这些超好吃的菜分享给大家,爱吃辣小伙伴千万不要错过哦! 一定要试试哦~ 一、水煮肉片 食材: 猪里脊肉,豆芽,青菜,花椒,麻椒,干辣椒,淀粉,五香粉,料酒,葱姜蒜,豆瓣酱,生抽,白糖 做法: ①把青菜用热水焯一下铺底,里脊肉切片,加入1勺淀粉,半勺五香粉,1勺料酒,抓匀腌制十分钟。
②锅里热油,加入葱姜蒜,花椒,麻椒爆香,然后加入两大勺豆瓣酱,小火炒出红油,加入1勺白糖提鲜,然后加入两碗水,加入2勺生抽,、调味。
③等水煮开以后,下入腌好的猪肉片,等猪肉片滚熟以后捞出,均匀的铺上蒜末和干辣椒段,再加一勺辣椒面和一勺麻椒面,最后就是水煮肉片的灵魂时刻,烧一点热油泼在蒜末上,伴随着滋滋啦啦的声音,我们的水煮肉片就做好啦! 二、鱼香肉丝 食材: 鸡胸肉,木耳,胡萝卜,青椒,料酒,生抽,淀粉,醋,蚝油,糖,豆瓣酱,葱姜蒜 做法:① 鸡胸肉切成丝,胡萝卜和青椒切成丝,木耳泡发去蒂洗干净切成丝。
②鸡肉丝加入1勺料酒、1勺生抽、1茶匙淀粉、腌制10分钟,接着放入锅中炒至变色捞出备用。
③调一碗酱汁: 2茶匙糖、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油,加3勺水搅拌均匀;
锅中倒油,放1勺豆瓣酱和葱姜蒜爆香,然后放蔬菜丝炒至断生,接着加入鸡肉丝和酱汁,翻炒3分钟就可以出锅啦。
食材: 豆腐,豆瓣酱,猪肉馅,香葱,花椒粉,料酒,生抽,淀粉 做法: ①豆腐切块加盐下锅煮一下 让豆腐不容易被煮碎盛出备用。
肉馅加入两勺料酒两勺生抽腌制十分钟左右。

②锅内加入两勺豆瓣酱炒出红油,加入肉馅翻炒,加入料酒1勺、鸡精少许、生抽两勺、清水半碗。
③最后放入豆腐,最后加入少许水淀粉,翻炒均匀盛出,撒上花椒粉和香葱即可。
四、水煮牛肉 食材: 牛里脊,生菜,豆芽,葱姜蒜;
【腌制牛里脊调料】 1个鸡蛋清,1勺料酒,1勺淀粉,1勺生抽,半小勺盐;
【汤底调料】花椒1勺,干辣椒10几个,火锅底料30克,1勺生抽,1小勺糖 ④先将清洗干净的生菜和豆芽放入锅中,烫熟捞出铺在碗底。
⑤再次开锅,加入牛肉片,迅速搅散烫熟捞出放入碗中并把底汤也倒入碗中。
⑥牛肉上放上另外一半的葱姜蒜末,撒1勺白芝麻。
⑦另外起锅烧一些热油,把干辣椒段和另一半花椒迅速炸3秒钟出香味迅速淋到碗中,最后撒点香菜即可。
五、回锅肉 食材: 五花肉,蒜苗2根,红椒,姜片,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,食用盐1勺 做法: ①选取肥瘦相间的五花肉,没有也可以用二刀肉代替。
②锅里放入适量水,加入几片姜片,水沸腾后将准备好的五花肉下锅,煮至变色即可。
③煮好的五花肉捞出来放入凉水里降温,然后沥干水分备用。
④将冷却后的五花肉切成大小合适的片状,可以尽量切的薄一些。
⑤将洗净的蒜苗切成段状,红椒切丝备用。
⑥将锅烧热后放入切好的五花肉和姜片,可以不用放油,因为五花肉炒过后会出很多油。
⑦炒至五花肉略微金黄即可,不喜欢油多的可以倒出一部分油。
⑧加入一勺豆瓣酱,小火炒出红油,这一步火一定不能太大。
⑨最后加入切好的蒜苗和红椒丝大火翻炒几下,炒至断生,最后加入适量盐和蚝油调味,关火装盘就可以了。
【小贴士】 各种调料的用量可以根据个人口味调整。
五花肉出水之后过凉水可以防止炒肉的时候溅油。
六、麻辣干锅虾 食材: 大虾,土豆,红椒,干辣椒,葱姜蒜,香菜,花椒,生抽,白糖,料酒,豆瓣酱,香油,盐 做法: ①把虾须剪掉,再把大虾后背开一个口,去除虾线洗净备用。
②在大虾上面撒上胡椒粉2克,料酒5毫升,用手抓匀腌10分钟。
③土豆去皮切成条,红尖椒去籽切与土豆粗细的条;
葱姜蒜切好备用,干辣椒切成小段;
香菜洗净切好。
④找个空碗加入生抽10毫升、糖2克、料酒5毫升搅拌均匀做成料汁;
锅中倒入食用油,中火烧至6成热下土豆以小火炸熟后捞出备用。
⑤腌好的大虾抹上少许的淀粉,待重新烧至稍微要起烟时,将虾放入炸至变色捞出备用。
⑥将多余的油倒入,锅中留少许底油,放入姜、干辣椒和蒜片、花椒爆香。
⑦将郫县豆瓣酱倒入锅中,小火炒出香味体。
⑧放入红辣椒略微翻炒后,将炸好的虾仁和土豆条放入。
⑨迅速把调好的味汁倒入,略微翻炒后,淋入香油,撒入香菜段即可出锅盛盘。
七、辣子鸡丁 食材: 鸡腿肉,干辣椒,花椒,鸡蛋1个、生粉,蒜,姜丝,料酒,盐,豆瓣酱,白芝麻 做法:① 将鸡腿肉切小块。
②鸡腿肉加入姜丝、盐、料酒、生粉和鸡蛋腌20分钟左右。
③将蒜切厚片,干辣椒切小段备用,辣椒根据自己的口味而定。
④锅里加入油,油温8成热加入腌制好的鸡肉,炸至金黄捞出备用。
⑤另外起锅加少许油,加入蒜瓣,姜丝,辣椒段,花椒小火翻炒出香味,再加入豆瓣酱炒出红油。
⑥加入炸好的鸡肉稍微翻炒,撒上一勺白芝麻即可出锅。
【小贴士】 鸡肉腌制的时候就放盐了,炒的时候就不用再放了 八、啤酒板栗烧鸡 做法:① 鸡洗干净剁成小块,葱姜切丝。
②锅里放少许油,下葱姜爆香, 再加入鸡块煸至两面微黄。
③加入2勺生抽,1勺老抽,继续煸炒让鸡肉上色倒入一大罐啤酒没过鸡肉,加入1小勺十三香,煮开后再煮5分钟,加入板栗肉继续中小火炖煮15分钟。
④最后加入1勺蚝油半勺白糖搅拌均匀大火收汁即可。
【小贴士】 不喜欢啤酒的小伙伴也可以用水哦 另外这是一道不辣的菜,但是超好吃~ 九、水煮鱼片 食材: 鱼,豆皮,火锅底料,豆瓣酱,姜,蒜,花椒,麻椒,辣椒面,香菜,白糖,蚝油 做法: ①鱼只取背部的鱼肉部分,再斜平着切鱼片,鱼片尽量切薄一点,切好的鱼片,放碗里,加1小勺盐,3勺料酒,姜粉,白胡椒粉,2勺淀粉,抓匀,之后再加一个鸡蛋清抓匀,腌制半个小时。
②豆皮洗净,卷起来,再切成宽丝儿。
③1小块火锅底料对半切开,另外一半用保鲜膜封好放冰箱冷藏保存。
④姜切丝,3个蒜切片,另拿5个蒜拍碎,再剁成蒜末,香菜切碎,放一旁备用。
⑤起锅烧油,下姜蒜,花椒,麻椒,炒香,再放1勺豆瓣酱,1小块火锅底料,1勺白糖,2勺蚝油,炒匀,再倒入一大碗清水,2勺料酒,盖上盖烧开。
⑥水开,下豆皮,煮1分钟,捞出来,铺在碗底,再继续下鱼片,不要一下子全部倒进去哦,会黏在一起,也不平整,一片一片的下,每一片都会特别分明,也是煮1分钟,捞出来,均匀的铺在豆皮.上,再把剩下的汤汁加少量的鸡精也倒进去。
⑦鱼片.上放蒜末,1把花椒,1把麻椒,1勺辣椒面,香菜碎撒四周(也可以是葱花)。
⑧另起锅烧油,把热油浇上去即可。
【小贴士】 底部的配菜可以根据自己的喜好加,可以放豆芽,也可以放青菜等。
十、香辣口水鸡 食材: 鸡腿,熟花生,白芝麻,辣椒粉,玉米油,花椒粒,桂皮,葱花,葱段,八角,白糖,盐,酱油,鸡汤,蒜,姜片 做法: ①锅中烧开水,一手拎起鸡腿,另一手用勺子浇热水到鸡腿3分钟,然后迅速过凉水,再次开水烫3分钟,再过冷水,反复两遍,这样做是为了通过热胀冷缩让鸡皮吃起来有脆感。
②锅中水倒掉换新水煮开,放入鸡腿,花椒,八角,桂皮,葱,姜,蒜煮5分钟;
关火后再焖5分钟,捞出放入冰水中冷却。
③鸡腿处理好摆盘,放上花生碎。
④做一碗酱汁,生抽酱油10g,鸡汤50g,白糖3g,盐3.5g搅 拌均匀。
⑤再做一碗蒜蓉油泼辣子,碗中放入辣椒粉,铺上蒜蓉,铺上芝麻,锅中热油,放入葱段,花椒,桂皮,八角爆香捞出调料留底油,芝麻和蒜直接倒入碗中。
⑥倒入酱汁,再泼上油泼辣子,撒上葱花即可!10大公认最好吃的家常菜,有荤有素,看看有你最爱吗,附详细做法家常便饭在有些人那里已成为了一种奢侈的享受。
我有一个朋友,常听他抱怨:好久没吃到家里的饭了。
起初,很多人羡慕他的好口福,朋友一脸无奈地说:回家陪着老婆孩子吃顿饭,那才叫舒坦。
家里的饭菜无非就是几道家常菜,有些朴素、有些平常,那是,以至深至爱的心情去烹制的,可是一桌饭菜盈满的那些亲情,也许都知道,这是无法用任何一种尺度来衡量的。
所以最好吃的莫过于家常菜,家常菜之所以称为家常,就是因为它原材料常见且做法简单,10大公认最好吃的家常菜,有荤有素,道道都是经典,美味非凡,看看有你的最爱吗,附详细做法,感兴趣的就收藏学做起来吧。
材料:猪里脊肉200克,杭椒200克,小米椒2个。
调料:姜1块,蒜3瓣,生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺,盐2克,糖5克,香油适量。
做法:1.猪里脊肉切成5厘米长的条。
加用淀粉、绍酒和少许水,用手抓匀。
2. 杭椒、小米椒斜刀切段。
3. 炒前猪里脊肉中加一勺色拉油防粘。
4. 油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。
。
5. 锅中留底油,爆香姜蒜片,放入杭椒、小米椒翻炒20秒,放入肉丝炒匀。
加入生抽、盐、糖调味,最后淋香油出锅。
烹饪tips:炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
材料:五花肉500克、梅干菜200克 调料:八角1个、老抽、生抽、盐、料酒、葱姜蒜、水淀粉、豆腐乳半块、绵白糖、白胡椒粉、鸡粉 1勺 做法:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,与葱、姜一起,大火煮至八成熟,捞出。
2.梅干菜泡软洗净。
3.腐乳汁,冰糖碎倒入碗中。
4.取一大碗,倒少许油和冰糖碎抹匀。

5.肉擦去水分,趁热抹上酱油。
6.炒锅倒油,烧至八成热时,皮朝下放入油锅小火炸制,记住盖上锅盖 7. 炸制皮酥后、切大片,老抽、生抽、耗油、豆腐乳、鸡粉、绵白糖、料酒、白胡椒粉、盐调汁,放入肉片拌匀入冰箱腌制2小时 8. 锅中放少许油,将洗净的梅菜倒入锅中,调入生抽、腐乳汁翻炒均匀,关火。
9. 肉片朝下摆入碗中、铺上梅干菜,腌肉的汁记得倒入,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,或者放入高压锅中,蒸熟也可,关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,蒸好后滤出汤汁,扣上盘子 10. 锅入汤汁,加入水淀粉勾芡,淋在扣肉上即可。
鲜香滑嫩的梅菜扣肉完成。
烹饪tips:1.梅干菜要清洗干净,切得越细越好 2.若想让肉的颜色好看,可以烧热炒锅,将倒出的汤汁烧开,熬至浓稠,淋在肉上即可。
材料:羊肉400克。
调料:大葱 1根,香菜 2根,生抽10ml,淀粉3克,白砂糖5克,料酒10ml,香醋5ml,盐 3克,油 30ml。
做法:1.葱、香菜洗净,切段。
2.羊肉切大薄片,生抽、盐、料酒、放在一起搅拌均匀。
3. 再放入淀粉拌匀, 腌10分钟使其入味。
4. 锅中放油,烧至五成热,放入拌好的羊肉片爆炒,大火快速拨散。
5.待羊肉表面变成熟色,再捞出沥干油分待用。
6. 锅中留底油,烧热后将大葱放入爆香。
7. 然后将羊肉片放入,再调入白砂糖、料酒、香醋和盐,大火翻炒均匀即可。
烹饪tips:淋醋的目的是提香,沿着热锅的边缘淋上一圈,醋香会很快挥发,这样菜就会有一股醋香,而不会受到酸味的影响。
食材:牛里脊肉400克,干辣椒丝30克,孜然粒15克,白芝麻10克。
调料:料酒20克,孜然粉15克,酱油10克,甜面酱15克,盐2克,白砂糖5克,食用油5克。
烘焙:烤箱中层,上下火, 200 ,约12分钟 做法:1.牛里脊肉洗净擦干水分,再切成1cm左右的小块。
切好的牛肉放入碗中,将所有调料放入肉中。
2.搅拌均匀,腌制30分钟。
3.将肉块用牙签穿起。
4.烤盘中铺锡纸,将肉串放入烤盘中,刷上食用油。
5.撒一半的干辣椒丝、孜然粒、白芝麻。
6.预热烤箱200 ,待烤箱预热好后,放入烤箱,上下火,中层,烤12分钟左右,中间翻面一次,将另一半干辣丝、孜然粒和白芝麻撒到肉上。
烘烤时间依自家烤箱而定。
厨房小语:牛肉切得也不要太厚,烤大约12分钟左右,老了就不好吃了。
原料:带皮五花肉650克,大土豆1个 调料:葱1段,姜3片,八角1个,花椒3克,冰糖10克、黄酒15克、盐5克,生抽15克,老抽10克 做法:1、五花肉洗净切块,土豆去皮洗净,切小块 2、五花肉冷水下锅,加一勺黄酒,几粒花椒,焯水 3、将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。
下入五花肉均匀裹上糖色。
4、下入盐、生抽、老抽、冰糖、葱姜片、八角炒匀,加入适量热水 以淹住材料为宜开始焖 5、转移至砂锅中,焖至八成熟时放入土豆继续焖。
6、大火烧开,转小火盖上盖子慢炖至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调味即可。
一盘清香四溢的土豆烧肉就大功告成了。
烹饪tips:土豆不宜早放,否则口感会过于绵软材料:茄子2个、青椒1个、红椒1个 鱼香汁调料:四川泡辣椒碎10克、 葱、蒜、姜、黄酒1汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙 、糖15克、水淀粉1汤匙、盐少许 做法:1、首先,准备茄子两根去蒂以后,切成5厘米左右的段,每段直切成两半,每半片斜切成3片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份 2、青、红椒切丁 3、把茄子过油炸一下,锅中倒油,油温烧至6成热时,倒入茄子炸软炸透,炸至金黄不变形倒出控油。
4、锅中留底油,下 葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后,放入茄子,调入鱼香汁,放入青、红椒丁, 5、倒入控好油的茄子后,快速翻炒使汤汁均匀的包裹住茄子,翻炒均匀后,调入少许水淀粉,把汤汁收至粘稠,翻炒均匀以后就可以起锅装盘了。
烹饪tips:鱼香茄子的关键在于鱼香汁儿的调配,也可按照自己的口味来调材料:黄土豆1个,紫土豆1个,香菜1根。
调料:盐2克,生抽10克,醋10克,花椒3克、干辣椒4个,鸡精、香油适量。
做法:1.黄土豆、紫土豆去皮,切丝。
2.干辣椒切段。
3.清水500ML,大火煮沸,水开后下黄土豆丝焯水,焯水30秒,捞出。
4. 清水500ML,大火煮沸,水开后下紫土豆丝焯水,焯水30秒,捞出。
5.焯熟的土豆丝放入大碗中,香菜洗净,切段放入碗中。
6. 锅中放入食用油5ML,倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克,大火爆香 7. 倒入土豆丝,倒入盐2克,生抽10克,醋10克,鸡精、香油 8.锅中入油加热,放入干辣椒、花椒,待闻到花椒香味时,关火。
将炸好的椒油淋入土豆丝中,拌匀即可。
烹饪tips:1、没有紫土豆,可全部都用黄土豆。
料汁可依据自己的口味调制。
食材:鸡翅10个。
调料:甜面酱30克,蚝油15克,生抽15克,白砂糖8克,料酒15克,胡椒粉3克,蜂蜜15克。
做法:1.鸡翅洗净,用刀划两刀,放入碗里,调入甜面酱、蚝油、生抽、白砂糖、料酒、胡椒粉拌匀。
2.腌制3个小时,或冷藏过夜。
3.蜂蜜倒入碗中。
4.烤盘中铺锡纸,刷一层油防粘,鸡翅放入烤盘中,刷一层蜂蜜。
5.烤箱预热180 ,待烤箱预热好后,放入烤箱,上下火,中层,烤20分钟左右,中间翻面一次,刷蜂蜜,烘烤时间依据自家烤箱而定。
烹饪tips:烤盘中铺锡纸,刷一层油防粘,特别是普通烤盘必须要铺锡纸,蜂蜜糖分高,粘到烤盘上很难清洗。
材料:五花肉300克,青蒜200克。
调料:姜10克,蒜3瓣,葱1段,花椒5克,郫县豆瓣酱10克,生抽10克,料酒10克。
做法:1.青蒜切段。
姜、蒜、葱切片。
2. 锅中加入足清水,五花肉凉水下锅,再放入几片姜片、小葱白、一勺料酒,一起煮制约20分钟。
3. 煮至六成熟,捞出放入冷水中浸泡2 3分钟。
4. 煮好的五花肉放凉切片,切得越薄越好。
5. 锅内下少油,放入花椒粒、老姜片,将切好的肉片放入锅中煎炒,五花肉会出油,因此油千万不要放太多,煸过的五花肉颜色更美而且不容易吃腻。
6. 然后放入剁碎的郫县豆瓣酱,利用煸出的油,将豆瓣酱和豆豉下锅炒香,先炒香酱料再和五花肉片混合翻炒。
7. 待肉片煎炒出灯盏窝形状,放入生抽、料酒炒均匀,加入青蒜,改为大火,翻炒至熟即可盛出。
烹饪tips:煮好的肉会烫手,待肉冷了切肥瘦又易断,把肉放在冷水里浸一会儿,那样就好切了。
材料:豆腐400克、牛肉100克 调料:豆瓣酱、花椒粒、葱、姜、酱油、糖、肉汤(或水)、油、香油 做法:1、将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、郫县豆瓣酱剁碎备用。
2、将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少许盐的沸水中汆一下,去除豆腥味,捞出用清水浸泡 3、将10克花椒粒放到锅中,小火煸炒至成熟(锅内不用放油),压成粉末备用 4、炒锅烧热,放油,放入葱、姜、豆豉、豆瓣酱炒出红油,将牛肉末放入锅中煸炒至颜色变白,再将辣椒粉和一半的花椒粉放入锅中煸炒匀均,再加入肉汤(或水)100克。
5、把豆腐放入锅中煮2-3分钟,同时调入酱油、糖烧3分钟。
出锅时,放入另一半花椒粉翻炒均匀,最后淋香油出锅 烹饪tips:1、要想豆腐不烂有型,豆腐改刀后用热水焯一下再下锅,这样用热水焯烫过的豆腐不但没有豆腥味,而且怎么翻都不烂。
2、花椒粉是自己在锅中炒香后压成粉的,这样的花椒粉,会比买来的香味更浓郁还是家常菜最受欢迎,分享10道家常菜做法,好吃下饭,简单实用 还是家常菜最受欢迎,分享10道家常菜做法,好吃下饭,简单实用,收藏好,家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样, 简单有营养 ,家常菜都是比较好吃易做的家常菜,毕竟好吃易做的家常菜更受大家的欢迎。
分享10道家常菜做法,好吃下饭,你也学会它做给家人吃 材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量 做法: 1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条 2.将茄子放在大碗中,加上少许盐,拌匀,腌制10分钟,腌制出水,这样炒制时茄子就不会吸收太多的油,也很容易炒制 3.将猪肉切成丝,尖椒切成丝 4.锅加油烧热,下入茄条煸炒,将茄条炒制稍变软,盛出待用 5.下入葱花,姜末炒香,再下入肉丝翻炒,炒制肉丝颜色变白,淋入料酒、老抽、生抽翻炒均匀,将肉丝煸炒上色 6.下入茄条翻炒均匀,加入半碗水,再加入少许盐,盐要少放或者不放,腌制时已经加盐了,大火烧开,转中小火烧制入味 食材:豆腐、猪肉、香菜、植物油、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽酱油、鸡精、淀粉 做法: 1.将豆腐切成均等的小块,猪肉切末,葱切葱花,蒜切片,姜切末,香菜切小段,淀粉放在碗内,加入半碗水搅匀调成水淀粉待用 2.锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐,水开后煮2-3分钟,捞出沥水待用 3.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱,小火炒炒出红油,下入葱姜蒜炒香 4.下入肉末,翻炒至肉的颜色变白,淋入料酒,生抽翻炒均匀,加入半碗水,鸡精烧开 5.下入豆腐中火煮制入味,期间晃动炒勺防止糊锅(不要用锅铲翻动,豆腐嫩容易碎) 6.待剩少许汤汁时,淋入水淀粉,加热至汤汁粘稠,盛出装盘,撒上香菜即可 材料:绿豆芽250克、干豆腐3张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、蒜2瓣 、米醋少许 做法: 1.食材备齐,韭菜择洗干净,绿豆芽投洗干净 2.将韭菜切成寸段,干豆腐切成丝 3.锅加水烧开,下入干豆腐丝焯水3-4分钟,捞出沥水待用 4.锅加油烧热,下入姜末,蒜片爆香,下入绿豆芽大火翻炒,淋入几滴米醋,将绿豆芽翻炒至断生 5.下入干豆腐丝,盐,翻炒均匀,下入韭菜快速翻炒均匀,盛出装盘即可 1.将白菜投洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用 2.将白菜梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片 3.其余白菜梆都依样片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开,姜切末,大蒜切片 4.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不要 5.下入姜末,蒜片,干辣椒段爆香 6.下入白菜片大火翻炒2-3分钟,炒至白菜片稍变软 7.淋入酱油,盐,米醋,盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可 材料:蒜苗400克、猪肉150克、油盐适量、生抽酱油1汤匙、料酒1/2汤匙 做法: 1.准备好所需材料,将蒜苗择去老叶,用流水冲洗干净 2.将蒜苗前端切去1厘米不要,蒜苗前端有沙土很难清洗干净,再将蒜苗切成寸段 3.将蒜苗的叶部和梗部分开放,炒制时先炒蒜苗梗,再炒蒜苗叶,这样成熟度一样,蒜苗的叶子不会炒过火 4.将猪肉切成丝,锅加油烧热,下入肉丝翻炒至颜色变白,淋入生抽、料酒将肉丝翻炒上色 5.下入蒜苗梗快速翻炒几下,下入蒜苗叶,盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可 材料:土豆2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒10个、花椒10粒、米醋2汤匙 做法: 1.将土豆去皮洗净,土豆顺长先切两片,再把切过的一面平放在菜板上,这样切土豆时就不会滑,先切成片,在切成丝,丝的粗细要均匀些,这样炒制好后能保持成熟度一致 2.将切好的土豆丝放在清水内浸泡,洗去淀粉,捞出,在投洗一遍,这样土豆丝就不会发黑,炒制时不会发粘 3.将干辣椒切去两端,去籽不用,在切成段,葱切葱花,姜切末,大蒜切末 4.锅加油烧热,下入花椒,小火将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用,下入葱花、姜末,干辣椒段爆香 5.入土豆丝大火翻炒,在淋入1勺醋翻炒至土豆丝8成熟(如果炒制时太干,可以一边炒一边分次少淋些水) 6.加入盐,在淋入1勺醋,快速翻炒均匀,在加入蒜末翻炒均匀,关火盛出装盘即可 黄豆芽400克、韭菜1把、猪肉150克、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽酱油1汤匙、米醋少许、 做法: 1.准备好所需材料,韭菜摘去老叶,洗净,黄豆芽投洗干净 2.将韭菜切成小段,猪肉切成末 3.锅加油烧热,下入姜末,蒜片炒香,下入肉末翻炒至颜色变白,淋入料酒,酱油,将肉末翻炒上色 4.下入黄豆芽大火煸炒去水分,改中火,淋入少许米醋,将黄豆芽翻炒至断生 5.下入韭菜,盐快速翻炒均匀,盛出装盘即可 材料:包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许 做法: 1.将包菜用手撕成大小均匀的块,较厚的部位用刀片一下 2.放在水中投洗干净,捞出沥干净水(这个很主要一定要沥净水,否则下锅炒制时变成炖了) 3.干辣椒切去尾部,去籽,顺长切成段,大蒜切片 4.锅加油烧热,下入花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不用 5.下入蒜片,干辣椒小火炒香(注意不要把干辣椒炸糊了) 6.下入包菜大火翻炒至颜色变深绿,呈半透明状,至断生即可 7.下入盐,鸡精,生抽,几滴醋大火快速翻炒均匀,盛出装盘即可 材料:鸡蛋3个、西红柿3个、葱1段、油盐适量、白糖1汤匙、 做法: 1.准备好所需材料,西红柿洗净,将西红柿底部切十字花刀 2.将西红柿放在大碗内,用开水浇在西红柿上,这样很容易将西红柿的皮扒掉 3.将西红柿去皮,切成橘子瓣大小的块,这样才能炒出比较多的汁水 4.鸡蛋磕入碗内,打鸡蛋的时候我们要注意方法, 打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,打到鸡蛋液表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了 5.锅加油烧热,油要比平时炒菜用的油多一些,倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液凝固,在翻炒成块,不要炒的时间太 长,刚一凝固即可.这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,盛出待用 6.锅内如果还剩油,就下入葱花炒香,如果没剩油,在添加少许油烧热,下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出汤汁,一点要把西红柿的汁水炒出来这样味道才好 7.下入炒好鸡蛋块、白糖、盐快速翻炒均匀,盛出装盘即可
这里产出的昆仑玉(含和田玉、青海玉等),自古便被认为吸纳天地灵气、日月精华,极具灵性。
其中流传最广、也最神秘的,便是 **“认主” 传说 **—— 玉石会挑选与自身气场契合的人,只对特定主人显现温润光泽、通透质感,他人佩戴则黯淡无光、毫无灵气;
玉与主结缘后,还能护主挡灾、滋养身心。
千年口耳相传,无数人声称亲历,却始终无任何科学依据支撑。
它是玉石灵性的真实显现,还是人心赋予的浪漫想象?一段藏在昆仑云海与玉光里的文化执念,至今仍在流传。
昆仑仙脉,玉蕴灵性昆仑山,西起帕米尔高原,横贯新疆、青海,绵延两千五百公里,终年冰雪覆盖、云雾缭绕,自古便是神话的摇篮。
古籍《山海经》称其 “帝之下都,百神之所在”,《穆天子传》记载周穆王西巡昆仑,与西王母相会瑶池,互赠美玉,定下千年玉缘。
在古人眼中,昆仑山是天地灵气汇聚的核心,山中玉石绝非凡石,而是 “仙石”“灵玉”,是天地精气凝结的至宝。
昆仑玉的 “灵性” 认知,根植于华夏千年玉文化。
儒家尊玉有 “仁、义、礼、智、信” 五德,《礼记》言 “君子无故,玉不去身”,将玉与君子品格绑定。
道家视玉为通灵载体,可沟通天地、滋养元神;
民间更深信玉能辟邪挡灾、护佑平安。
而昆仑玉作为玉中正统,产自仙山,其灵性更被推至极致 ——“玉出昆岗,灵气自生”,这是刻在文化基因里的共识。
在这样的文化背景下,“认主” 传说应运而生。
老辈玉人常说:“昆仑玉有魂,不随人走,只随缘来。
” 一块原石从昆仑深处开采而出,历经亿万年时光,早已孕育 “玉灵”,它会静静等待命中注定的主人。
有缘者初见便心生欢喜、目光难移,玉在其手中会渐渐焕发出温润莹光;
无缘者即便重金购得,玉也始终干涩暗沉、毫无灵气,强行佩戴甚至会 “相克”,招来不顺。
光泽异象,只随缘主“认主” 最核心的表现,便是玉石光泽的 “选择性显现”—— 只对特定人发光,他人佩戴则黯淡无光,这也是无数人声称亲历的关键细节。
民间流传着大量真实感极强的案例。
青海格尔木的老玉商讲过一个故事:十年前,他从昆仑山口收得一块羊脂玉镯,质地细腻却通体干涩,毫无光泽。
三年间,数位富商、贵妇重金求购,佩戴后玉镯依旧灰蒙,毫无变化。
直到一位年轻的藏族姑娘偶然进店,指尖刚触碰到玉镯,原本暗沉的玉身瞬间泛起一层柔和的暖光,通透感肉眼可见地提升;
姑娘戴上后,玉镯光泽愈发温润,贴合手腕,仿佛天生为她而生。
姑娘家境贫寒,却与玉镯 “一见钟情”,玉商感念缘分,低价转让。
此后多年,玉镯在姑娘手中愈发油润光亮,而旁人借来佩戴,立刻恢复干涩原样,屡试不爽。
类似的说法,在昆仑玉产区代代相传。
老辈人总结 “认主” 的光泽变化有三个阶段:初遇时,有缘人手中玉瞬间提亮、莹光内敛,无缘者则玉色发灰、毫无反应;
佩戴三月,玉愈发温润、包浆渐生,光泽由内而外散发,旁人佩戴则光泽迅速黯淡;
佩戴三年,玉与主人 “气场相融”,光泽通透如脂、触手生温,成为独一无二的 “专属光泽”,他人再难养出同款质感。
除了光泽,还有 “护主” 的附属传说。
不少人声称,昆仑玉认主后,会在主人遭遇危险时 “碎玉挡灾”—— 玉突然开裂、破碎,替主人承受灾祸,保全主人平安。
这种 “人玉共生、生死相依” 的说法,更让昆仑玉的 “认主” 传说添上了一层神秘而温情的色彩。
文化溯源,千年执念昆仑玉 “认主” 传说的诞生与流传,绝非偶然,而是昆仑神话、玉文化崇拜与民间情感投射共同作用的结果,千年积淀,早已深入人心。
从神话根源来看,昆仑山是华夏神话的核心,西王母、瑶池、女娲补天等传说交织,赋予昆仑玉与生俱来的 “神性”。
古人无法解释玉石的自然变化,便将其归因于 “玉灵”“仙气”,认为玉石是神物,有自主意识,会挑选主人。
这种 “万物有灵” 的原始思维,是古代民间传说的共性,也让昆仑玉 “认主” 有了神话土壤。
从玉文化发展来看,玉石在古代是身份、品格与财富的象征,稀缺而珍贵。
昆仑玉作为顶级玉料,更是皇室贵族专属,寻常百姓难得一见。
物以稀为贵,稀缺性催生神秘感,神秘感衍生 “灵性说”,而 “认主” 则是对玉石稀缺性与独特性的浪漫诠释 —— 好玉不等人,只等有缘人,既抬高了玉石的价值,也契合了人们对 “缘分天定” 的情感向往。
从民间情感投射来看,玉石是人们寄托情感、寻求慰藉的载体。
在古代,生活艰难、命运无常,人们渴望有 “灵物” 护佑自己,带来好运与平安。
昆仑玉 “认主护主” 的传说,恰好满足了这种心理需求 —— 它不再是冰冷的石头,而是有温度、有灵性、能共情的伙伴,陪伴主人度过岁月,守护主人平安。
这种情感投射,让 “认主” 传说代代相传,即便到了现代,依旧有无数人深信不疑。
科学视角,无据可依尽管 “认主” 传说流传千年、信者众多,但从现代科学角度来看,昆仑玉 “认主” 完全没有科学依据,所谓 “选择性发光”“气场相融”,本质上都是物理变化、心理效应与文化暗示的结果。
首先,从材质本质来看,昆仑玉是天然矿物,主要成分为透闪石、阳起石等硅酸盐类物质,属于无机矿物,无生命、无意识、无感知能力,更不可能有 “玉灵” 或 “自主意识” 去挑选主人。
它的物理性质(硬度、密度、折射率)与化学性质稳定,不会因佩戴者不同而发生改变,所谓 “只对特定人发光”,并非玉石本身发生了超自然变化。
其次,所谓 “光泽变化”,实则是 **“人养玉” 的物理结果 **。
昆仑玉内部存在微小的晶体间隙与毛细孔,长期佩戴时,人体分泌的油脂、汗液在体温(36-37℃)作用下,会缓慢渗入玉石内部,填充微隙,同时在玉石表面形成一层温润的 “包浆”。
这个过程需要数年甚至数十年的稳定佩戴,油脂渗透越充分,包浆越厚重,玉石就越显得温润通透、光泽内敛。
反之,短期佩戴、他人佩戴,油脂渗透不足,包浆未形成,玉石自然显得干涩暗沉 ——这是人人都能实现的物理现象,并非玉石 “认主”。
再者,“认主” 的主观感受,多源于心理暗示与安慰剂效应。
当人们相信玉石 “认主”、能带来好运时,会下意识地将玉石的细微变化放大,将佩戴后的好心情、好运气归因于玉石的 “灵性”。
同时,人们对自己长期佩戴的玉石会产生情感依恋,觉得它 “只属于自己”,旁人佩戴 “不对劲”,这种主观感受被神化后,便成了 “认主” 的证据。
现代科学检测也从未发现 “认主” 的实证。
新疆岩矿测试中心、广州中医药大学、北京大学量子材料中心等机构曾对昆仑玉(和田玉)进行多项检测,证实玉石长期佩戴后,微量元素会微量渗透皮肤,远红外线可能与人体水分子共振,带来轻微的舒适感,但无任何证据表明玉石能 “识别” 特定人、对不同人呈现不同光泽,或与人体建立 “灵性连接”。
所谓 “专属光泽”,本质上是长期佩戴形成的独特包浆与油脂浸润效果,任何人长期佩戴同一块玉石,都能养出类似质感。
事实上,分娩期甲流并非“绝境”,只要科学应对、规范干预,既能保障孕妇安全,也能最大程度降低母婴风险。
先明确:分娩期甲流的核心风险的是什么? 甲流(甲型流行性感冒)是由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病,其对分娩期女性的风险远高于普通人群。
孕期/分娩期女性免疫力相对低下,呼吸道黏膜防御功能减弱,感染后易进展为重症(如肺炎、呼吸衰竭),还可能增加早产、胎儿宫内窘迫、产后出血等不良妊娠结局的风险;
同时,新生儿免疫系统尚未发育成熟,若通过母婴传播感染甲流,可能出现高热、呼吸困难等症状,甚至引发重症。
但无需过度恐慌:早期识别、及时干预是降低风险的关键,临床中多数分娩期甲流孕妇经规范治疗后,均能顺利分娩并康复,新生儿感染率也可通过防护措施降至最低。
点击输入图片描述(最多30字) 分娩期确诊甲流:分阶段科学应对 确诊后至分娩前:优先控制病情,评估分娩时机 立即启动隔离与治疗:确诊后需转入产科隔离病房(或单人病房),减少与其他孕妇、新生儿的接触;
遵医嘱尽早使用抗病毒药物(如奥司他韦)——妊娠及分娩期女性属于甲流重症高风险人群,发病48小时内使用抗病毒药物可显著降低重症发生率,且目前研究表明,奥司他韦对胎儿的安全性已得到证实,无需担心药物影响。
密切监测母婴状态: 孕妇监测:定时测量体温、心率、呼吸、血氧饱和度,观察是否出现咳嗽加重、胸闷、呼吸困难等重症预警信号;
同时监测宫缩、胎心变化,警惕早产或胎儿宫内缺氧。
胎儿监测:通过胎心监护、B超评估胎儿宫内情况,若出现胎心异常(如胎心过快/过慢、变异差),需及时评估是否需提前终止妊娠。
调整分娩计划:医生会结合孕妇病情严重程度、孕周、胎儿情况综合判断分娩时机与方式: 轻症孕妇(仅发热、轻微咳嗽,无呼吸困难):若孕周37周,可在病情控制稳定后(通常用药2-3天,体温恢复正常),优先考虑自然分娩;
若孕周<37周,可在抗病毒治疗的同时保胎治疗,延长孕周至胎儿成熟。
重症孕妇(出现呼吸困难、血氧饱和度<93%、肺炎等):无论孕周多少,需立即启动急救流程,必要时通过剖宫产快速终止妊娠,优先保障孕妇生命安全。
分娩过程中:保障母婴安全,阻断传播 分娩方式选择:无剖宫产指征时,轻症孕妇仍可选择自然分娩——自然分娩虽可能增加孕妇体力消耗,但对胎儿肺部发育更有利;
若孕妇病情较重、无法耐受宫缩,或出现胎儿宫内窘迫,需紧急行剖宫产。
严格落实防护措施: 医护人员:穿戴防护服、N95口罩、护目镜、手套等,避免交叉感染。
孕妇:分娩过程中佩戴医用外科口罩(或N95口罩,若呼吸允许),减少飞沫传播;
咳嗽、打喷嚏时用纸巾遮挡口鼻,及时丢弃并洗手。
新生儿即时防护:新生儿娩出后,需立即由专人转至新生儿科隔离观察室,避免与孕妇直接接触;
同时进行呼吸道防护、清洁护理(擦拭皮肤黏膜分泌物),并监测体温、呼吸等生命体征,观察是否出现甲流症状。
点击输入图片描述(最多30字) 产后:兼顾康复与母婴防护,科学喂养 产妇产后护理与治疗 隔离观察:产后需继续在隔离病房观察3-5天,直至体温恢复正常超过24h、咳嗽、咽痛等症状基本消失,方可解除隔离。
病情监测:产后免疫力仍较弱,需警惕病情反复或进展为产后肺炎,若出现持续高热、胸闷、恶露异常等情况,需立即告知医护人员。
用药与休息:遵医嘱完成抗病毒药物疗程,避免自行停药;
保证充足睡眠,饮食以高蛋白、易消化为主(如鸡蛋、牛奶、瘦肉),增强免疫力;
产后出汗较多时,及时更换衣物,避免受凉加重病情。
新生儿护理与喂养 隔离观察:新生儿需在隔离观察室观察7天,每日监测体温、精神状态、吃奶情况,必要时进行甲流核酸/抗原检测,排除感染。
喂养方式:若产妇病情稳定、无重症表现,经研究发现乳汁中未发现病毒,若担心乳汁及吸奶用品可能在吸奶、储奶过程中被污染,可采用“吸乳-消毒-喂养”的间接母乳喂养方式——孕妇佩戴口罩、洗手后用吸奶器吸出乳汁,乳汁需经巴氏消毒(62-65℃加热30分钟)后,由医护人员或家属喂养新生儿,既能保证新生儿营养,同时增加免疫力,又能阻断母婴传播;
若产妇病情较重(如需机械通气),可暂时采用配方奶喂养,待产妇康复后再恢复母乳喂养。
家庭防护提示 严格遵守病房探视规定,避免非必要探视、携带婴幼儿进入病房,家属探望时需佩戴N95口罩;
产妇出院后,家中需定期通风消毒(每日通风2-3次,每次30分钟以上,可用含氯消毒剂擦拭家具、地面),产妇与新生儿尽量单独居住,分开房间或同一房间物理隔离,直至产妇完全康复(通常出院后仍需居家隔离1-2周)。
点击输入图片描述(最多30字) 关键提醒:这些误区一定要避开 误区1:“分娩期不能吃抗病毒药,会影响宝宝” ✘ 错!分娩期甲流若不及时用药,孕妇进展为重症的风险更高,反而会威胁母婴安全;
奥司他韦已被证实对妊娠及哺乳期女性相对安全,遵医嘱使用利大于弊。
误区2:“确诊甲流必须剖宫产” ✘ 错!剖宫产并非分娩期甲流的常规选择,仅在孕妇重症、胎儿宫内窘迫等特殊情况下才需采用,轻症孕妇优先自然分娩。
误区3:“产后不能喂奶,会传染宝宝” ✘ 错!只要做好防护(间接喂养+乳汁消毒),轻症产妇可正常提供母乳喂养,母乳中的抗体还能帮助新生儿增强免疫力;
但需避免直接接触喂养,防止飞沫传播。
误区4:“体温降下来就代表痊愈了,可以解除隔离” ✘ 错!甲流退热后,产妇仍可能携带病毒(排毒期通常为发病后5-7天),需满足“体温正常3天以上、症状缓解、核酸/抗原阴性”三个条件,方可解除隔离。
总结:分娩期甲流应对“三步走” 确诊后:立即隔离,尽早用抗病毒药,密切监测母婴状态;
分娩中:优先保障孕妇安全,严格防护阻断传播,合理选择分娩方式;
产后:持续隔离治疗,科学喂养护新生儿,做好家庭防护。
分娩期甲流是一场“突发考验”,但只要孕妇积极配合医护人员治疗,做好全流程防护,就能最大程度降低风险,顺利度过分娩期与恢复期。
如果孕妇出现发热、咳嗽、肌肉酸痛等疑似甲流症状,一定要第一时间告知医护人员,早发现、早干预,才能为自己和宝宝筑牢安全防线。
文字|特需病房 殷一腾