【菜科解读】

【导读】知道吗？在喂奶期间，妈妈们的身体营养是非常关键的哦，不仅关系到自己的身体，还影响到正在哺乳的宝宝呢。

所以，在哺乳期，妈妈们一定要摄取更多的营养，才能保证奶水的充足。

正在喂奶中的妈妈们要多了解哺乳食谱。

哺乳期菜谱要根据食物的营养含量还有个人的口味精心制定。

常见的哺乳期食谱有花生炖猪蹄、鲫鱼汤、鲳鱼补血汤、百合糯米蒸乌鸡、清炒猪肝、红枣桂圆茶，等等。

哺乳期食谱

哺乳期妈妈的饮食与宝宝密切相关，妈妈的营养会通过母乳传递给宝宝，在哺乳期间，妈妈的饮食是很重要。

那么，妈妈需要怎么吃才可以更健康呢？

猪骨通草汤

材料：猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，少许酱油

做法：猪骨和通草加水1000毫升，熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完，每日喝一次，连服3～5天。

功效：猪骨有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

猪蹄通草汤

材料：猪蹄1只，通草3克

做法：放水1500毫升，放入锅（砂锅为佳）内共煮，先用武火，水开后改文火，煮1只猪蹄，连续服3～5天，猪蹄在午餐时吃掉。

功效：猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。

通草可利水，通乳汁。

二者配伍，对产妇有康复身体，通乳之功效。

花生猪蹄汤

材料：花生米200克，新鲜猪蹄2只，黄酒、葱、姜、精盐各适量。

做法：将猪蹄净毛，刮洗净，用刀劈开，斩成块下锅，加足水，放人花生米和调料，水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。

功效：滋阴补血，通乳下奶。

主要用于产后血虚乳少症

黄花炖瘦肉

材料：干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克

做法：干黄花菜（又名金针菜）25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂做菜佐餐。

亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃

功效：黄花菜可治疗妇女封闭（但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮，炖才有效）

清淡肘子

材料：猪肘子1只，当归身、王不留行各1份

做法：猪肘子1只，当归身、王不留行各1份。

三者按100：2：2比例，用清水文火炖煮至烂熟。

午餐吃肉，晚餐喝汤。

功效：当归为补血调经的妇科要药，且有润肠通便作用。

王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。

猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。

三者相配，有活血补血、通经下乳、强健身体作用，对产后无乳且体虚者尤宜。

妈妈们可以通过以上食谱为自己补充营养，为宝宝提供充足而营养丰富的奶水。

哺乳期吃什么奶水多

妈妈的乳房是宝宝的粮仓，从怀孕开始随着妈妈乳房渐渐变大，就开始为哺育宝宝做好准备了。

在正常的情况下，每位妈妈都会有奶水的，但并不是所以的妈妈都有充足的奶水。

为此，有些妈妈很苦恼，那么，怎么样才可以有更多奶水呢？

想要有更多奶水就该从饮食上做起。

哺乳期为了保证分泌优质的乳汁，哺乳期妈妈对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求都相应增加，要增加热能摄入量。

还要补充优质蛋白质，如果膳食中蛋白质的质和量不理想，可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于宝宝的生长发育。

乳母应该每天增加蛋白质15克，达到每天85克 ，其中一部分应为优质蛋白质。

还要摄入充足的脂肪、保证钙的供给和摄入充足维生素。

多喝水也可以补充乳汁中丢失的水分。

因此，妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、粥等，保证乳汁质量。

鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。

豆腐酒酿汤对催奶也很好，具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用，产后常食，不仅能增加乳汁分泌，又能促进子宫恢复，有助于产后恶露的排除。

哺乳期吃什么对宝宝好

每个新生儿都是妈妈的宝贝，每个妈妈都想把最好的给宝宝，宝宝的健康对妈妈来说极其重要，妈妈们都希望宝宝能够健康成长，妈妈的哺乳期对宝宝的健康也很重要，不仅能够提高宝宝的抗感染能力，还可以促进宝宝脑力的发育。

哺乳期的妈妈一定要保证饮食中含有大量的营养成分，宝宝可以通过母乳摄取这些营养。

母乳中含有大量的钙质，能使婴儿的骨骼迅速成长。

如果妈妈摄取的钙质太少，母乳中的钙就得从她的骨骼中获得。

此外，维生素也是每天都必需要摄取的营养物质，这就需要乳妈妈多吃一些水果和蔬菜来保证维生素的摄入。

只要哺乳妈妈每日摄入适量的蛋白质、脂肪、水分、维生素、矿物质，就可以满足自己和宝宝的所有需求。

要想给宝宝好的母乳，妈妈要要营养均衡，最好每餐饮食都能包含谷类、蛋白质类、蔬果类。

这些一般妈妈们在午餐和晚餐都比较容易做到，但早餐就很难将三类食物尽含其中。

妈妈们不要吃太油腻的食物，妈妈摄入的脂肪过多，喝了母乳的宝宝大便次数就会增多，不利于宝宝身体健康。

所以妈妈们产后应该选择清补，喝汤的时候把上层的油撇掉，尽量吃得清淡些，以免母乳中钠含量超标，每天要保证1200-1500mg的钙摄入量。

为了防止宝宝喝了母乳消化不良或者便秘，妈妈们还要吃一些健脾和胃、助消化的食物，如山楂、玉米、莲子等。

哺乳期不能吃的东西

为新生儿的各项身体机能还未发育完全，还处于比较弱的时期，新生儿的食物主要是母乳，所以母乳的质量对新生儿来说很重要，因此妈妈的饮食也要多注意，吃一些宝宝比较容易吸收，营养较丰富的食物，这样才能给宝宝一个健康的身体。

在哺乳期间，妈妈不要吃腌制的鱼、肉一类食物，一般成人每天食盐量为4.5～9克，要根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。

乳母食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。

还有，不要吃油炸食品，油炸食品其实就是垃圾食品，没有营养物质。

妈妈在哺乳期不要多吃油炸食物。

因为油炸食物难以消化，产妇消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多营养物质，不利于营养的吸收，产妇吃了对恢复健康不利。

哺乳期的妈妈一定要保证饮食中含有大量的营养成分，宝宝才可以通过母乳摄取这些营养。

维生素也是每日必需摄取的营养，这就需要乳妈妈多吃一些水果和蔬菜来保证维生素的摄入，但不能吃冰镇的水果，吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子，也不可以多吃凉性水果，夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。

凉性水果吃多了不仅容易导致消化不良，哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也比较容易导致宝宝腹泻。

所以妈妈在日常饮食要多注意。

哺乳期的饮食注意事项

哺乳期妈妈的饮食不能太随意，妈妈的饮食会影响宝宝的身体健康，为了宝宝的健康发育，哺乳期妈妈是有一些注意事项的，妈妈在哺乳期间饮食不当不仅会影响母乳质量，严重的还会造成退奶，使宝宝无乳可吃。

母乳妈妈们要对饮食禁忌多关注，有一些食物最好不要吃，类似韭菜等挥发性较强的食物气味会含在奶水中，宝宝很可能会因为讨厌这些气味而不喝奶。

还有不要吃麦芽，可能会导致退奶。

妈妈们在哺乳期间的心情很重要，有的妈妈产后遭遇工作压力等困难后，情绪低落，导致乳汁分泌变少，母乳质量也变差了，舒畅的心情、良好的休息状况对泌乳量有很大影响。

所以在哺乳期间，妈妈要保持心情愉快。

在哺乳期的妈妈饮食应该多注意些，对于过于油腻的食物，辛辣刺激食物，性质寒凉食物不宜食用，多吃些具有回奶作用的食物。

哺乳期妈妈吃的食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。

要重视蔬菜和水果的摄入，因为新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等，可通便预防便秘，促进乳汁分泌，也能够增加母乳营养，同时增加宝宝的营养，促进宝宝的健康成长。

哺乳期仔猪拉稀怎么办？找准原因，一天止痢！

哺乳期仔猪拉稀是养猪生产中最常见且危害极大的疾病之一。

仔猪一旦发病，不仅会导致脱水、电解质紊乱和酸中毒，迅速削弱其体质，还会严重阻碍营养吸收，造成生长停滞甚至成为“僵猪”。

若治疗不及时，死亡率极高，给养殖户带来巨大的经济损失。

面对哺乳期仔猪拉稀，首要任务是“找准原因，对症下药”，切忌盲目用药。

仔猪拉稀通常由大肠杆菌、传染性胃肠炎、流行性腹泻或母猪奶水问题引起。

治疗时，必须坚持“母子同治”的原则。

首先，立即给患病仔猪补液，防止脱水死亡，可使用口服补液盐或腹腔注射葡萄糖氯化钠溶液。

其次，针对细菌病毒性拉稀，可选用恩诺沙星、硫酸粘杆菌素等敏感抗生素进行灌服或注射，并配合收敛止泻药物，可以用：牧胖胖1号，不仅止泻效果好，还能修复肠道。

同时，必须检查母猪健康状况，若母猪患有乳房炎或奶水过浓、过稀，需同步治疗母猪并调整其饲料，从源头改善奶水质量。

只有精准判断病因，采取综合措施，才能实现“一天止痢”的高效目标。

预防胜于治疗，做好哺乳期仔猪的预防工作是降低拉稀发生率的关键。

首先，要把好“初乳关”，确保仔猪在出生后6小时内吃足初乳，获得充足的母源抗体，这是建立被动免疫的第一道防线。

其次，加强环境卫生管理，产房要保持干燥、温暖，定期消毒，减少病原微生物滋生。

第三，科学管理母猪营养，妊娠期和哺乳期饲料搭配要合理，避免霉菌毒素中毒，保证奶水充足且营养均衡。

此外，可在仔猪3日龄左右开始补铁，并在7日龄后尝试教槽，锻炼其肠胃功能，促进消化系统发育。

通过“养重于防，防重于治”的理念，构建生物安全屏障，能大幅减少拉稀发生。

综上所述，哺乳期仔猪拉稀虽凶险，但并非不可战胜。

养殖户需时刻保持警惕，坚持“预防为主，治疗为辅”的策略。

一旦发生拉稀，要迅速查明原因，实施母子同治与精准补液。

只有将精细化管理落实到每一个环节，才能有效守护仔猪健康，保障养殖效益的最大化。

并非哺乳期“专利”！23岁女大学生患上乳腺炎

极目新闻通讯员 薄云娜 陈彦西 很多人认为，乳腺炎是哺乳期女性的“专利”。

事实上，未婚未育的年轻女性也不少见，但她们常被误诊。

23岁的小王（化姓）是一名在校大学生，两个多月前，她在洗澡时无意摸到自己右乳有个肿块，后在不慎撞伤右乳后，肿块明显增大，到当地医院就诊后被诊断为乳腺炎，进行口服抗生素治疗，肿块始终未缩小，疼痛反复发作。

作为一名未婚未育的年轻女性，小王既对自己的病情深感担忧，又因顾虑手术可能影响乳房外观而心理压力巨大，难以和身边人启齿，焦虑不安。

为寻求中医治疗，小王来到武汉市中医医院汉阳院区就诊。

甲乳外科主治医师艾萍接诊后发现，小王右乳有直径约4厘米的肿块，局部有波动感，可见破溃口及少量渗液，考虑为非哺乳期乳腺炎，并且肉芽肿性乳腺炎的可能性大。

经乳腺彩超及穿刺活检检查，小王被确诊为肉芽肿性乳腺炎，中医辨证为粉刺性乳痈、肝郁气滞证。

针对患者年轻未育、对乳房外形要求高的特点，甲乳外科团队为她采取中西医结合方案，在超声引导下穿刺抽脓，迅速缓解肿痛；

内服中药疏肝理气、清热解毒；

外敷消炎膏消肿散结、药达病所。

经过一个多月系统治疗，小王的乳房肿块明显缩小，疼痛消失，破溃愈合，复查后病灶吸收。

艾萍介绍，非哺乳期乳腺炎通常是指发生在女性非哺乳期的、病原学证据不明的非特异性炎症，各个生理时期均可发生，具有起病急、病程长、病情反复、迁延难愈等特征，是临床上较为难治的慢性炎症性疾病。

而非哺乳期乳腺炎中的肉芽肿性乳腺炎是一种以乳腺小叶为中心的非干酪样坏死、以肉芽肿为主要病理特征的慢性炎症性疾病，最常见于经产的年轻女性，通常是产后5年内，也可见于未婚未孕的女性，近年来发病率逐年增加，却常被忽视或误诊。

艾萍提醒，广大女性朋友如果突然出现不明原因的乳房疼痛，并短时间出现局部肿块的情况，应及时到医院专科门诊就诊，及早明确诊断，排除乳腺恶性肿瘤可能，规范治疗，避免疾病加重。

而肉芽肿性乳腺炎易复发，无论是药物治疗还是手术治疗的患者，都应定期随诊，建议治疗结束后1年内，每间隔3个月随诊1次，治疗结束1年后每年随诊1次。

【健康贴士】 肉芽肿性乳腺炎的预防措施： 1.积极纠正乳头内陷；

注意乳头和乳晕的清洁，防止藏污纳垢；

2.保护乳房，避免外伤撞击，运动时佩戴具有减震作用的内衣防止晃动引起牵拉伤诱发疾病；

3.健康降脂控制体重；

控制性激素类食品、药品、保健品的摄入；

4.积极治疗精神相关疾病，如有发病风险则评估是否更改治疗药物等等；

如有异常，及时专科就诊。

（来源：极目新闻）