【菜科解读】

前两天买回来一个柚子，本来想吃着过瘾的，结果咬一口发现好苦，这是怎么回事，柚子为什么会发苦？

柚子发苦能吃吗 

柚子苦能吃。

苦寒苦寒，柚子本来就属于寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用。

还有一种情况也会出现柚子偏苦，那就是柚子坏了，在切开时柚子的外皮已经枯萎，白瓤也已经变色，这种苦柚子不能吃。

柚子发苦是什么原因

柚子发苦的原因一般有：品种较差、柚子内的生物苷含量较多、柚子在生长过程中缺乏必要的营养元素、柚子没有熟透等；

或者柚子在开花授粉的时候，接触到了类似苦瓜等味道较苦的植物的花粉，导致柚子结果后带有苦味。

柚子怎么挑

首先掂量，要掌握不倒翁原则。

柚子果肉中主要是看含水分，果肉水分越过越好吃，所以买柚子时，相同条件下的柚子，越重的越好；

看形状：柚子不能买太长的，太长了说明果肉不是很多，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）

按柚子皮：用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。

如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好

看柚子皮水分：柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，说明柚子保存新鲜，柚子皮是蔫的，说明放时间久了

看柚子皮：发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用；

假如是买来就吃的，应该选择颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜；

柚子种类：现在市面上常见的柚子种类有白柚和红柚，个人感觉红柚会更好吃点，但是价格也相对较贵；

柚子怎么吃不苦

柚子苦的话不要直接食用，苦柚子直接食用的话，在口腔内会残留较多的苦味物质，而蘸点冰糖食用，可以掩盖柚子的苦味，提高了苦柚子的食用价值。

1968年，在忆苦思甜大会上，贫农卢兆东痛斥家史：“俺家三代讨饭，三辈没媳妇，三辈子孩子没有娘——爷爷捡了俺爸爸，俺爸爸又捡了俺，俺这三十岁了至今还是个光棍…那个春天，三官庙村的打谷场上聚集了很多人。

风卷着黄土，吹得人眯起眼。

轮到卢兆东发言时，他低着头，声音闷得像从地底传来：“俺爷要饭，捡...

1968年，在忆苦思甜大会上，贫农卢兆东痛斥家史：“俺家三代讨饭，三辈没媳妇，三辈子孩子没有娘——爷爷捡了俺爸爸，俺爸爸又捡了俺，俺这三十岁了至今还是个光棍…那个春天，三官庙村的打谷场上聚集了很多人。

风卷着黄土，吹得人眯起眼。

轮到卢兆东发言时，他低着头，声音闷得像从地底传来：“俺爷要饭，捡了俺爹；

俺爹要饭，捡了俺。

传了三代，穷，还是光棍。

三十了，夜里炕那头，冰凉。

” 一个清凌凌的声音划破了凝滞的空气，简短却笃定： “我嫁给他。

” 说话的是廖晓东，从青岛来的女知青。

在场的人全怔住了，连她身边的好友徐丽都来不及拽住她的衣角。

廖晓东就那么站着，脸上浮着一种近乎殉道者的安详，仿佛刚刚完成了一场庄严的宣誓。

没有人能理解这个决定。

她是烈士遗孤，从小在高干家庭长大，青岛的家里有专门的书房，练过字帖，喝过玻璃瓶装的汽水。

1968年，上山下乡的浪潮拍岸而来，她揣着一腔近乎朝圣的热血报了名。

养母哭得不行，说农村苦得很，她只回一句：“红军能走两万五千里，我为什么不能种地？” 临走时，她把一箱子书和笔记本都带上了，那些被称作“资产阶级情调”的东西一件没留。

她来到三官庙，山东最穷的角落之一。

可穷，穷成了她没见过的那样。

土坯房歪歪扭扭地挤着，屋顶铺的是茅草，村里连条像样的路都寻不出来。

廖晓东眼里却有光在跳——这就是她要找的“熔炉”。

她不肯要半点照顾，专挑最累的活儿干，扁担压在肩上，磨得血肉模糊也不吭一声。

见着村里的娃娃不识字，就拿锅底灰调了水当墨，在旧木板上歪歪扭扭地写下“人口手”。

帮老人挑水，给病人喂药，浑身像有使不完的劲儿。

在她心里，和贫下中农“彻底结合”，是这辈子最要紧的事。

所以，当卢兆东跟她讲起三代赤贫、孤苦无依的时候，廖晓东那颗被理想主义泡得发胀的心，猛地迸出一股强烈的冲动——嫁给他，就是最彻底的“扎根”。

养父母从青岛赶过来，一脚踏进卢兆东那间只有土炕和破缸的屋子，养母当场差点晕过去。

养父脸铁青着，拽着她就往外走。

廖晓东跪下来，磕了个头：“爸妈，让我留在这儿革命吧。

” 婚礼寒酸得像出戏，一辆借来的独轮车推着她那点行李，就算过了门。

可理想这东西，撞上日子，薄得跟纸一样。

卢兆东要的是个能暖炕、做饭、听话的“屋里人”。

廖晓东带来的香皂，他嫌“招苍蝇”；

廖晓东每天去教书，他骂“抛头露面，丢人”。

头一回吵架，粗糙的手掌就甩了过来，又脆又响。

廖晓东愣在那儿，脸上火辣辣的疼，心里有个地方“咔哒”一声，裂了条细缝。

她把这一切咽下去，当成“改造”必经的阵痛，当成自己“小资产阶级思想”还没剔干净的残余。

她更拼命地干，下地、教书、生儿育女，用布带把娃娃绑在背上，弯着腰在地里忙活。

她东奔西走，硬是在村里张罗起第一所小学，名声传到县里，人人都夸。

可每天回到那间低矮的土屋，只有冷了的灶台，哭累了的孩子，和丈夫阴着的一张脸。

有一回，卢兆东把她那本翻烂了的《红岩》扔进了灶膛，火苗呼呼地蹿起来，廖晓东看着那些纸页卷曲、发黑、化成灰，觉得自己身上的某一块，也跟着烧没了。

他们成了住在同一个屋檐下的哑巴。

只有站上讲台的时候，廖晓东眼睛里才有光。

长年累月的劳作和憋闷，像钝刀子割肉，一天天耗着她。

人越来越瘦，脸色黄得像蜡。

1974年初春，她正教孩子们念“春天来了”，眼前忽然一黑，就倒在了讲台边上。

送到医院，说是急性肝炎，已经拖成了晚期。

病房里消毒水的味道刺鼻，二十七岁的命，飞快地暗下去。

追悼会那天来了很多人，她教过的孩子哭成一片。

卢兆东蹲在角落，脸上没什么表情，也不知道在想什么。

廖晓东的事，是那个火热年代的一个横切面，看着刺眼。

她像一颗被狂热的理想吹起来的种子，拼了命想落进一块不适合自己的盐碱地里，最后把自个儿耗得干干净净。

她的悲剧，是把宏大的政治象征架在具体的人和生活上头，想着用一桩婚姻填平一道深沟，结果反被那道沟给吞了。

那声“我嫁给他”，早就散在风里了。

只留下一个问号，沉甸甸地压在那儿：一个人打定主意要燃烧自己、照亮点什么的时候，是不是也该低头看看，那团火，能不能先暖一暖自己脚底下的路？ 说到底，真正的结合，怕是得先看得见生活的纹理，摸得着人心的温度。

光靠献祭似的狂热，烧完了，就真的什么都没了。

清朝皇帝的日常生活过的好吗 最大的痛苦是什么

　　很多人都不了解古代的日常，接下来跟着小编一起欣赏。

皇帝日常生活是什么样?正史和电视剧差距有多大?皇帝真的过得很舒服吗?　　图片来源于网络　　可以说，清宫剧真是制造了天大的误会。

清朝皇帝不仅没多舒服，反而在历代皇帝中，过得最不自在。

　　作息制度　　清朝皇帝最大的痛苦是不能睡懒觉。

　　图片来源于网络　　提起来这个，列位爱新觉罗们真是忍不住问候一下祖宗。

　　清朝历代皇帝都非常勤政，后来便形成所谓的祖制：每天早上五点左右起床，不管冬夏寒暑。

　　什么春宵苦短日高起，怀抱美人不起床。

清朝皇帝们每每看到这种诗句，不免一声哀嚎：人家这皇帝当得怎么就这么舒坦?　　偶尔有皇帝想贪睡一会儿，旁边的也会像永不停息的闹铃一样，坚持不懈地过来叫床……哦不，是叫起床，直到叫起来为止。

　　惹恼了皇帝也没事，清朝皇帝不像被打扰了会砍人。

与叫不起皇帝相比，耽误了一天的流程，太监们的罪责会更大。

　　晚上睡觉时间则因人而异。

　　皇帝是工作狂，每天批改奏折都干到后半夜，996在雍正面前都微不足道，结果后来累得不到60岁就归了天。

　　所幸清朝祖制不管几点睡觉，吸取亲爹教训，每天固定9点上床，果然活得很高寿。

　　饮食　　一说起这个，大家脑海中不免会浮现一个词：满汉全席。

天上飞的、地上跑得、海里游的，统统到碗里来，甩开膀子可劲猛造。

　　图片来源于网络　　如果你真的这样以为，那就太小看清宫营养师了。

　　味厚伤肝，味重伤津。

大鱼大肉吃多了都是毒药，皇帝们都很注意控制饮食。

大家如果留心观察会发现，清朝十二位皇帝画像中，只有和是大胖脸，其余皇帝体态都很匀称。

可见“管住嘴”有多重要。

　　据以乾隆的菜谱为例，大多是鸡鸭猪肉，主食也只是馒头、米饭和枣馅糕之类，主副食加起来只有十三、四样。

　　爱摆谱，据说每顿饭要摆上百道菜，而且菜品遍及，质量与形色都必须精雕细烹。

要说像满汉全席，也只有慈禧的饭菜够格。

　　可是多也有多的烦恼。

皇帝小时候也享用上百道菜，可是他能吃到的只要眼前的几样，离得远根本看不清是什么鬼。

　　当时有的太监使坏，克扣皇帝的伙食费，把一些没动筷的菜，下顿原样端上来。

少年时经常吃不饱，以至于跑到厨房里去啃馒头。

　　苦逼的上朝　　上朝一般有这么几类，接受朝贺、听政、接见官员。

　　图片来源于网络　　可以说，一个比一个枯燥乏味。

　　元旦、冬至、万寿三大节，接受百官朝贺，一群人穿着稀奇古怪的礼服，按照繁琐的礼节走流程，一句话都不能说错，简直就是折磨。

　　听政稍微自由一些，但也极其程式化，各部院长官一板一眼地汇报重要事项。

　　皇帝也就听一听，毕竟都是肉长的脑子，没厉害到像电脑一样当场处理。

　　如果赶上某位大臣懒省事直接念稿子，说不定念着念着就把皇帝念睡着了。

　　接见新任命的重要官员更无聊，新官们按规定要自报家门，家里几口人，人均几亩地，地里几头牛……　　估计皇帝心里一万头呼啸而过，朕才不管你家里几口人!　　好不容易熬完朝会，还得象征性地说几句，但还不能伸个懒腰随便整一句散了吧，还得说得像样些，不外乎“诸位臣工勉力”……都是纯粹的屁话。

　　不过谁让你是皇帝呢，这时候你得认命，老老实实当好屁话机器吧。

　　夜生活　　估计大家看到这个两眼要冒绿光。

　　图片来源于网络　　可是看鉴君负责任地告诉你，清朝皇帝的夜生活，真没你想象得那么香艳。

　　原因还是规矩死板，而且是越往后越死板。

　　早期时，管得尚且不严，13岁就初尝禁果，一辈子御女无数，生孩子数量傲视满清十二朝。

　　但后来的皇帝们就没那么幸运了。

　　进妃子的宫非常麻烦，妃嫔们要三拜九叩，各种繁文缛节，好不容易拜完了，皇上心头那点欲火也凉了。

　　哪怕是顺利完事了，旁边也有太监实时记录：某时某刻临幸某妃，这是起居注的要求。

想痛快淋漓地喊两声都有点儿羞，这可叫皇上怎么尽情施展?　　所以放着N多妃，还憋得难受，不得不到花柳巷寻求真实的自我，这都是有原因的。

　　的皇帝，大部分都像戴着枷锁的高级囚犯，虽然富有四海、君临九五，然而越是正常人家的普通生活，他们越是无法尽情地享受。

从这个意义上说，只要能衣食无忧，还是做个没人管的自由人好啊!　　参考资料：《》《实录》《实录》《清稗类抄》《档案》