【菜科解读】
宁波美食在国内一直是很受欢迎的,宁波地处东海之滨,这里的海鲜天下闻名,烹调方式主要是蒸、烤、炖,讲究的是鲜嫩软滑、原汁原味。
今天小编带给大家的就是宁波十大名菜排行榜,看看宁波名菜都有哪些?
10.腐皮包黄鱼腐皮包黄鱼是宁波的一道名菜,其是用完整的薄豆腐皮包上新鲜洗净的大黄鱼炸制而成,这道菜腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩,吃的时候蘸着陈醋和番茄酱一起吃滋味会更鲜美。
9.网油包鹅肝网油包鹅肝是宁波地方传统名菜之一,距今已有200余年的传承历史。
其是以优选的鹅肝为原料,将其经过蒸、炸后切成1.5厘米厚的薄片,最后装盘淋上酱料,这道菜油而不腻、肝香味醇、软糯适口、老幼喜食。
8.苔菜拖黄鱼苔菜拖黄鱼是宁波的一道传统名菜,当地居民喜欢将切成末的苔莱与面粉拌成糊,然后用黄鱼肉条蘸裹面糊入油锅炸熟食用,故名为“苔菜拖黄鱼”。
这道菜鱼肉鲜嫩,兼具苔菜清香,蘸着酱吃分外美味。
7.彩熘黄鱼彩熘黄鱼是宁波的传统名菜之一,制作此菜要选择一条大黄鱼,将其洗净后在鱼身两侧剁切十字形细纹刀花若干,再撒上细盐,拍上淀粉,然后在锅用热油烧熟。
这道菜色彩悦目、口感鲜香、肉质紧实、外酥里嫩,是一道佐酒下饭皆宜的美食。
6.荷叶粉蒸肉WWw。
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荷叶粉蒸肉是宁波声誉较高的名菜,是将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹进新鲜的荷叶制成,这道菜鲜肥软糯而不腻,还带有荷叶的清香,是一款老少皆宜的健康美食。
5.黄鱼海参黄鱼海参是宁波地方传统名菜之一,其是以宁波特产黄鱼和海参为主要原料,制作时先挑选大条的新鲜黄鱼,并将其洗净蒸熟,剔除鱼骨后再与发泡洗净的海参同煮。
这道菜鱼肉鲜嫩,海参绵糯,色泽淡雅,味道鲜香,是一道老少皆宜的美味佳肴。
4.锅烧河鳗WWw。
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锅烧河鳗是宁波的传统菜肴之一,其以剔骨锅烧河鳗最为有名。
做这道菜需要一条一斤重大小的本塘河鳗,烧制时先去除内脏,并将其蒸熟,然后再放入锅中红烧烹饪。
做好的锅烧河鳗色泽黄亮、肉质鲜嫩、绵糯香醇、汤汁鲜浓,还具有很好的滋补功效。
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3.苔菜小方烤苔菜小方烤是一道集美味与营养于一身的宁波传统菜肴,其是将五花肋条猪肉切成小块当如油锅,同时还加上黄酒、酱油、红乳腐卤等辅料,让猪条肉的营养更加的丰富。
这道菜卤汁稠浓、肉块酥糯、香气扑鼻、口感鲜美,不仅令人食欲大开。
2.火踵全鸡WWw。
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火踵全鸡是宁波的传统名菜之一,其以全鸡入菜,配上作料,营养更加的丰富。
这道菜有着形状美观,鸡肉酥嫩、汤汁鲜美,原汁原味的特点。
1.冰糖甲鱼WWw。
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冰糖甲鱼是宁波最为著名的传统菜肴,这道菜的另一别称是“独占鳌头”,有着高中状元的美好寓意。
这道菜以甲鱼为主要原料,加上冰糖等作料烹饪而成,其色泽黄亮、鲜美肥腴、香甜酸咸、美味可口。
21岁的女大学生陈某某被美籍外教沙迪德·阿布杜梅亭(Shadeed Abdulmateen)用折叠刀疯狂捅刺颈部和面部,当场死亡。
这起案件因涉及外籍人士、校园背景及极端暴力手段,迅速引发社会广泛关注。
案发次日凌晨,宁波警方抓获沙迪德。
经调查,沙迪德自2013年来华工作,曾结婚并育有一子,2019年与妻子分居后谎称“离异单身”,以恋爱名义接近陈某某。
2021年5月中下旬,陈某某多次提出分手,沙迪德不仅拒绝,还以“杀你全家”等言语威胁。
6月14日晚,他以“最后谈一次”为由将陈某某约至偏僻处,携带凶器实施报复,致其当场死亡。
司法启动:跨国案件的审理挑战案件进入司法程序后,中国司法机关以严谨态度推进调查与审判。
2021年7月23日,公安机关完成侦查并移送审查起诉;
8月20日,宁波市人民检察院以故意杀人罪对沙迪德提起公诉,指控其“动机卑劣、手段残忍、后果严重”。
一审:铁证如山下的死刑判决2021年11月25日,宁波市中级人民法院一审公开开庭审理此案。
法庭上,检方出示了关键证据:物证:沙迪德作案时使用的“勃朗宁”牌折叠刀,刀刃残留被害人血迹;
证人证言:多名学生证实沙迪德曾炫耀“追求中国女生很容易”,并透露其婚姻状况造假;
电子数据:沙迪德与陈某某的聊天记录显示,他长期以“自杀”“曝光隐私”等威胁阻止分手;
现场勘验:案发地距宁波工程学院仅1公里,沙迪德提前踩点并选择监控盲区作案。
2022年4月21日,法院一审宣判:沙迪德构成故意杀人罪,判处死刑。
判决书指出,其“预谋报复、捅刺多刀致死,犯罪情节特别恶劣,社会危害极大”,依法应予严惩。
二审:程序正义的终极守护沙迪德不服判决,提出上诉。
2022年7月29日,浙江省高级人民法院二审开庭,重点审查量刑是否适当。
法庭上,辩护律师提出“沙迪德存在精神障碍”的辩护意见,但被检方反驳:沙迪德作案前精心准备凶器、选择地点,作案后逃离现场并销毁部分证据,显示其意识清晰;
宁波康宁医院司法鉴定所出具的《精神疾病鉴定意见书》证实,沙迪德无精神病,具有完全刑事责任能力。
2022年8月25日,二审法院裁定驳回上诉,维持原判,并依法报请最高人民法院核准。
此次宣判吸引了20余名人大代表、政协委员及美国驻上海总领事馆官员旁听,彰显了中国司法对跨国案件的透明度与公信力。
司法细节:程序正义的典范本案的审理过程严格遵循中国法律与国际准则,体现了对跨国犯罪的零容忍态度:领事保护与司法独立平衡:根据《维也纳领事关系公约》,法院在开庭、宣判前均通知美国驻华使领馆,允许其官员旁听,但坚决驳回美方提出的“引渡沙迪德回国受审”等无理要求,强调“中国司法主权不容侵犯”。
被害人权益保障:法院为陈某某家属指派律师,支持其提起刑事附带民事诉讼,并协调校方提供心理援助与经济补偿。
舆论引导与法治宣传:针对案发后网络出现的“外教特权”“司法不公”等谣言,法院通过官方渠道及时发布案件进展,央视、人民网等媒体全程跟踪报道,以公开透明消除公众疑虑。
社会反响:司法判决的深远意义公众:正义的集体共鸣案件宣判后,宁波工程学院贴吧内“大快人心”的评论刷屏,微博话题#美籍外教杀人案二审维持死刑#阅读量超10亿次。
网友“@法治观察者”留言:“无论国籍、肤色,在中国犯罪就必须接受中国法律的制裁,这才是真正的法治平等。
”
1、远古海洋展览地点:博物馆一层。
远古海洋展厅以地质年代为轴,通过展览叠层石、三叶虫、鹦鹉螺、菊石、鱼龙等1158件化石标本,讲述了46亿年以来地球、海洋和生命的演化故事。
2、龙的时代展览地点:博物馆二层。
龙的时代展厅通过展览鱼龙、翼龙化石及霸王龙化石模型揭示海洋是生命的摇篮这一主题。
3、今日海洋展览地点:博物馆三层。
今日海洋展厅展示了本底海洋、生命海洋、海洋环境与可持续发展3大部分知识,整个展厅5000余件精美标本令人赞叹,有长达9. 4米的鲸鲨标本,极其罕见的怀孕双髻鲨塑化标本,海底滑翔机蝠鲼、大王乌贼以及300余种五彩斑斓的鱼类、100多种海生鸟类、品类较全的一套中国海域无脊椎动物标本。
4、发现之旅展览地点:博物馆三层。
发现之旅展厅展现了随着大航海时代的兴起,世界从分散走向整体。
勇敢的探险家克服了种种困难让地球的全貌逐渐展现到世人面前。
5、海洋与天文展览地点:博物馆三层。
海洋与天文到底有什么样的关系。
随着我们对天文认识的不断加深,我们发现地球海洋的许多现象都与天文有着密切的关系,它们影响着海洋的同时也影响着日常的生活。
人类不再甘于在地上研究星星,转而前往宇宙探索,因而衍生出了卫星导航系统,应用于航海和日常出行中,天文与航海一直都是密不可分的。
6、中华海洋文明展览地点:博物馆二层。
中华海洋文明展示中国沿海早已有人类活动。
生活在海滨及岛屿上的海洋先民,靠海用海,从海洋中获取物质生活来源。
新石器时代,我国东部海滨及海岛从南到北都有人类活动的遗迹,以海洋经济为特色的贝丘遗址与沙丘遗址盛极一时。
独木舟的使用拉开了近海捕捞和跨海交流的序幕。
7、从风帆到行轮展览地点:博物馆一层。
从风帆到行轮展厅以帆船、轮船的发展简史为背景,以馆藏的船舶设备、器具为核心,带您了解、感知船舶历史的基本轮廓和发展路径,从而以更大的视域宣传人类海洋文化。
8、海洋灾害体验厅展览地点:博物馆一层。
海洋灾害体验厅通过互动体验的方式,向大家介绍海洋灾害的成因和规避措施,直面强大而又不可抗的自然力量,呼吁对自然的敬畏之心,寻求与自然相处的和谐之道。