甜甜的芒果被称为"水果之王"。
吃一口芒果,感觉就像是纯粹的幸福,所以你可能想知道,如此美味的东西是否真的对你有好处。
答案是一个响亮的"是的"。
虽然它们含糖量很高(一杯含有大约25克碳水化合物和100卡路里),但芒果提供了一些令人印象深刻的好处。
以下是芒果的六大好处,以及一些简单的方法来享受多汁的水果。
下面和菜科网一起来了解一下。
芒果可以预防癌症
这种水果含有十几种多酚。
这些植物化合物具有抗氧化活性,可以保护细胞免受DNA损伤,从而导致退行性疾病,包括2型糖尿病和癌症。
(在对动物的研究中,芒果抗氧化剂实际上抑制了乳腺癌细胞的生长。
)
它们能增强免疫系统
一杯芒果能提供大约四分之一的维生素A,这是免疫系统正常运作(包括白细胞的产生和活动)所必需的营养素。
维生素摄入不足与更大的感染易感性有关。
芒果改善皮肤和头发健康
芒果中的维生素A也是多种上皮组织(包括皮肤、毛发和皮脂腺)发育和维护的关键。
后者附着在毛囊上,有助于保持头发的保湿和健康。
(在动物研究中,维生素A缺乏与脱发有关。
)一杯芒果也能提供每日最低维生素C摄入量的75%。
这种营养素需要产生胶原蛋白,一种能给皮肤带来弹性并有助于防止皱纹和下垂的组织。
它们可以缓解便秘
在一项针对慢性便秘患者的研究中(由国家芒果委员会资助),发现吃芒果比摄入等量的隔离纤维更有帮助。
尽管芒果是一种高FODMAP食物,但要注意这一点很重要,因此它们可能会引发一些人的气体和肿胀,特别是那些肠易激综合征患者。
改善血糖
这种甜食似乎不太可能改善血糖,但这是俄克拉荷马州立大学一项初步研究的结论。
在12周的时间里,20个肥胖的男人和女人每天吃10克冻干芒果果肉(相当于半个新鲜芒果)。
研究结束时,参与者的血糖水平比他们开始实验时低。
研究人员怀疑水果中的生物活性成分,包括抗氧化剂,可能在起作用。
芒果养眼
芒果中含有的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质在很多方面对眼睛有帮助。
这两种保护视网膜和晶状体的天然化合物被证明可以增加视力,减轻眩光带来的不适感,增强视觉对比度,减少眼睛从强光中恢复的时间。
二人组还可以保护眼睛不受有害紫外线的伤害,抵抗或减缓白内障和黄斑变性的进展。
如何多吃芒果
幸运的是,水果很容易融入任何食物中,无论是甜的还是香的。
例如,你可以在你的鳄梨吐司上加芒果片,或者加入希腊酸奶或隔夜燕麦。
把芒果搅打成冰沙,加入沙拉、玉米卷、金枪鱼或鸡肉沙拉,还有花园沙拉。
将芒果放在煮熟的鱼上,或将其混合成全麦,如藜麦或野米饭。
芒果还可以在甜点和点心中添加美味多姿多彩的配料,包括恰雅布丁、椰奶冰淇淋,甚至芒果玛格丽塔!
水果之王 水果 芒果活动现场内容丰富、形式多样,氛围热烈有序。
中心志愿者通过现场咨询、定点派发等方式,向村民发放健康生活方式、慢病防控等宣传资料,面对面普及健康知识;
在中医药文化主题展示区,志愿者们集中展示中医养生理念与适宜技术,让村民近距离感受传统医学魅力,同时开展中医药知识猜谜、投壶等趣味互动活动,让群众在轻松氛围中学习中医常识,提高健康素养水平。
此次活动精准对接乡村群众健康需求,形式接地气、实用性强,有效提升了村民健康素养。
下一步,中心将持续创新科普形式、丰富服务内容,推进健康科普下沉基层、服务群众,打通健康服务“最后一公里”,不断提升居民健康素养,助力健康济南建设。
(通讯员: 陈爽 庄金歌)
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