【菜科解读】

选好豆子后，将豆子放在水中浸泡几个小时，然后再往豆浆机里加入适量的清水或者可以根据自己的口味加入适量的牛奶，再加入适量的白砂糖，启动豆浆机，稍等片刻豆浆做好啦。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：如何在家自制好喝的豆浆？豆浆营养丰富，滑嫩爽口，香醇浓郁，非常的好喝，自家在家想要做出来的豆浆好喝，要选择优质的黄豆，黄豆要提前用水浸泡，打好的豆浆过滤一下，打豆浆的时候可以加入红枣、核桃、花生等一起打，营养丰富又好喝。

豆浆相信很多人都喜欢喝，营养丰富又好喝，滑嫩爽口，香醇浓郁，非常的好喝，早上来不及做饭，来上一杯豆浆，再配上包子、油条等，好吃又营养，之前在外面上班的时候，每天都要喝一杯豆浆，现在早上太冷，不想做饭，就打豆浆，孩子也都很喜欢喝，自己做的孩子喝着也放心，下面就来分享一下自己在家怎么做出好喝的豆浆。

一、制作步骤1、食材：黄豆、红豆、黑豆、花生、核桃、大枣、白糖2、把黄豆、红豆、黑豆洗干净，提前用水浸泡一晚上，把花生、核桃洗干净浸泡半个小时，大枣洗干净，去核切一下备用。

3、把黄豆、红豆、黑豆、花生、核桃、大枣放进豆浆机中，加入适量的水，按下开关，现在的豆浆机都是自动熬煮的，等时间到后就可以直接喝的，非常的省事。

4、打好的豆浆，用过滤网过滤一下，这样更加细腻好喝，根据自己的口味加入白糖或者冰糖、蜂蜜等搅拌均匀，就可以喝了。

二、小技巧1、打豆浆最常见的就是用黄豆来打豆浆了，要选择优质的黄豆，有专门打豆浆的黄豆，不仅出汁量大，打出来的豆浆还口感细腻，非常好喝。

2、打豆浆的时候，可以根据自己的喜好加入红豆、花生、大枣、核桃、枸杞等一起来打，打出来的豆浆营养更加丰富，口感也会更好。

3、打豆浆的时候，黄豆要充分的浸泡，如果加入红豆、黑豆，也要提前浸泡，浸泡一个晚上，这样不仅可以去除豆子的异味，还可以是打出来的豆浆更细腻好喝。

4、豆浆打好以后，可以过滤一下，这样豆浆会更滑嫩爽口，再根据自己的喜好加入白糖、冰糖、蜂糖等，都非常的好喝。

总结：细腻爽滑，香醇浓郁的豆浆就做好了，真的很好喝口感爽滑，营养丰富又好喝，制作又很简单，我也是很喜欢自己在家做豆浆，早上太冷不想做饭，打豆浆简单便捷，想要做出来的豆浆好喝，要选择优质的黄豆，黄豆浸泡一晚上，可以加入核桃、花生、大枣、枸杞等一起打豆浆。

营养豆浆配方一、香浓可口的黄豆浆，经典配方！食材配比：黄豆70g，水1200毫升.做法：先把黄豆浸泡6小时候以上，然后倒入豆浆机，加入清水，按下启动键即可。

二、花生红枣豆奶食材配比：黄豆50g、花生40g、红枣8颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处；

做法：黄豆泡一晚，花生、红枣弄碎一些，所有食材备好后，一起放入豆浆机中，加入牛奶和水，按下五谷豆浆键即可。

三、红枣米润豆浆（非常好喝！浓稠又丝滑））食材配比：黄豆30克，糯米50克，去核红枣10个，纯净水1000毫升；

做法：黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机（最晚泡一晚上，口感会更好），然后倒入清水，按米润豆浆键即可。

四、健脾滋补的五豆红枣豆浆食材配比：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量；

做法：除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上，加入适量清水，接通电源十几分钟就搞定啦。

五、养颜芝麻黑豆浆食材配比：黑豆 50克，核桃 6个，红枣 9颗，黑芝麻 30克，水 1000毫升做法：黑豆浸泡至少4小时，与其他食材一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。

六、红枣枸杞豆浆食材配比：黄豆70g、红枣15颗、干桂圆8颗、枸杞1小把、水1100ml左右；

做法：黄豆泡一晚上，与去核红枣、桂圆、枸杞一同倒入豆浆机内，倒入清水，启动豆浆程序即可。

七、花生豆浆食材配比：花生30g、黄豆40g、清水1200毫升。

做法：黄豆花生浸泡至少6小时，倒入都煎机内，倒入清水，启动豆浆机程序，10分钟即可。

豆浆是怎么做的步骤做法一，原味豆浆材料黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量做法1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。

2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。

3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。

4.将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。

做法二，香蕉豆浆材料香蕉1根、无糖豆浆100ml做法1、香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状；

2、将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。

注意：香蕉豆浆放置一段时间就会酸化变成茶色，建议完成后立即饮用。

做法三，浓香米豆浆材料黄豆提前泡一夜的2把，大米1把，糖做法1.将泡发好的黄豆和米一起清洗干净，放入豆浆机中，倒入不低于最低刻度的水，启动五谷豆浆键2.磨好的豆浆过漏掉豆渣，调入适量白糖趁热搅匀即可做法四，芝麻黑豆浆材料黑豆80克，花生米10克，黑芝麻10克做法黑豆洗净后浸泡4个小时花生米洗净后浸泡1~2个小时黑芝麻洗净待用将泡好的材料放入豆浆机中，倒入清水，启动豆浆程序煮成黑豆浆即可.做法五，自制黑豆浆材料"黑豆 180g","水 2000cc","白砂糖 适量",做法1:将黑豆洗干净，去除尘土和杂质。

用一个容器承装泡水高于豆子2-3cm，我的做法是直接存放在冰箱冷藏室一夜，隔天起床在开始打汁。

泡过黑豆的水直接倒掉，在用清水将黑豆冲洗干净。

吸饱水的黑豆，粒粒饱满，像发亮的黑珍珠。

2: 黑豆加水1000cc，使用果汁机或食物调里棒打成碎。

3: 我是使用食物调理棒，所以分次加水，慢慢将黑豆打均匀。

4: 打完后再倒入深锅及豆浆袋中，准备挤压。

5: 深锅和豆浆袋，豆浆袋在食品材料行或南北杂货店都买的到。

6: 将打碎的豆浆液倒入豆浆袋中。

7: 在挤豆浆时，准备500cc的水加热到沸腾。

8: 开始挤豆浆，剩余500cc的水分次加入豆浆袋中，用搓揉的方式将水份挤出。

9: 尽量将水份挤到最乾，如果可以也可请家中壮丁帮忙喔。

10: 挤完后的黑豆豆渣很营养，不要丢掉，可以拿来做点心或煎饼，像我是直接拿来做可乐饼。

如果没有要马上用，可以装袋冰冰箱，尽量3-4天内使用，不然没用就可惜了。

11: 将挤完后的生豆浆倒入沸腾的水中，如果要口感好一点，可以倒入时使用滤网，口感会较滑顺。

12: 当生豆浆有点煮滚时，就要调小火慢煮，一边煮要搅拌，避免沾锅或焦味，煮的时后会有泡泡，可慢慢随时捞掉。

煮的时间约40分钟，可在最后5分钟加入糖调味。

也可以不加糖。

13: 煮完后的黑豆浆先放凉，再放入冰箱冰存，口感更佳。

保存期限约3天内饮用完毕。

如何在家自制好喝的豆浆？豆浆其实是一道非常大众且营养美味的家常饮品，制作方法也比较简单，家里只要有一台豆浆机和适量的黄豆、白糖，就可以轻松在家自制豆浆。

不过要想做出一道既好喝又营养的豆浆，那么在材料上的使用就会大大不同，这一次麟大官人给大家分享一道美味可口、补血补钙的营养黑豆豆浆，希望大家喜欢。

【豆浆的美味营养做法——黑豆豆浆正确做法】——特点：鲜香诱人、美味顺滑、补血补钙、做法简单、一看就会。

【主料】：干黑豆40克、黑米30克【配料】：蜂蜜适量（或红糖）【调料】：水1500毫升【工具】：豆浆机1台【开始烹饪】第一步浸泡黑豆：先提前一晚，取2个大碗，将干黑豆40克、黑米30克分别加入两个碗内，均加入足量的清水没过，浸泡一晚上充分泡发，备用（注意，不管是黑豆还是黄豆，都一定要提前一晚浸泡泡发再打，后面解释）。

第二步打制豆浆：取豆浆机一台，将内部洗净后加入清水1500毫升，然后将泡发的黑豆和黑米一同倒入豆浆机小桶内，插好电后，选择五谷按键进行打制豆浆即可（五谷按键的打制效果更为细腻，时间上也会更长一些）。

第三步过滤豆浆：待豆浆机打好发出滴滴声后，拔掉电源，打开豆浆机，用过滤网将豆浆过滤2遍，去除豆浆内的多余豆渣和浮沫（注意，这里一定要过滤掉豆渣和浮沫，后面解释）。

第四步调味食用：最后取食用碗，加入过滤好的豆浆适量，静置让其自然降温，待温度降低至30-40度左右，加入适量的蜂蜜拌匀带入甜味，拌好以后即可食用（注意，这里打好的豆浆需要静置降温一下，后面解释）。

这样一道香味诱人、口感顺滑、营养美味的黑豆豆浆就做好了，看着是不是很有食欲呢？为什么用来打豆浆的豆子必须先提前一晚泡发？——（黑豆豆浆完整香浓的关键一步）这个问题问的很关键，这也是很多人打豆浆总是香味不够、豆渣太多的原因，这里一定是要先浸泡一晚上再打豆浆。

理由：首先，不管是干黄豆还是干黑豆，本身的硬度密度都是特别的高的（因为水分很低），如果将这样硬度很高的干豆子直接进行打豆浆，那么因为硬度密度都太高的原因，豆子在水内的沉淀能力会很强，而本身豆浆机的旋转飞刀是打不到豆浆底部的。

并且距离还不止一点，有着一段小高度，所以豆浆机在进行打制豆浆的过程就会特别的不顺利，豆子不能很好的完整受刀，所以最后打出来的豆浆就会不完整，浓度自然就会偏低，残留豆渣也会很多，豆浆的香味也同样很低，可谓是一举四失！所以不管是打什么豆浆，建议大家都要将豆子先提前一晚浸泡充分的泡发好，这样打出来的豆浆才会更加完整，且足够香浓诱人（黑米本身浸泡不浸泡差别不大，不过也能稍微软点）。

昆仑玉 “认主”：昆仑山的灵性传说，无科学实证的千年执念

这里产出的昆仑玉（含和田玉、青海玉等），自古便被认为吸纳天地灵气、日月精华，极具灵性。

其中流传最广、也最神秘的，便是 **“认主” 传说 **—— 玉石会挑选与自身气场契合的人，只对特定主人显现温润光泽、通透质感，他人佩戴则黯淡无光、毫无灵气；

玉与主结缘后，还能护主挡灾、滋养身心。

千年口耳相传，无数人声称亲历，却始终无任何科学依据支撑。

它是玉石灵性的真实显现，还是人心赋予的浪漫想象？一段藏在昆仑云海与玉光里的文化执念，至今仍在流传。

昆仑仙脉，玉蕴灵性昆仑山，西起帕米尔高原，横贯新疆、青海，绵延两千五百公里，终年冰雪覆盖、云雾缭绕，自古便是神话的摇篮。

古籍《山海经》称其 “帝之下都，百神之所在”，《穆天子传》记载周穆王西巡昆仑，与西王母相会瑶池，互赠美玉，定下千年玉缘。

在古人眼中，昆仑山是天地灵气汇聚的核心，山中玉石绝非凡石，而是 “仙石”“灵玉”，是天地精气凝结的至宝。

昆仑玉的 “灵性” 认知，根植于华夏千年玉文化。

儒家尊玉有 “仁、义、礼、智、信” 五德，《礼记》言 “君子无故，玉不去身”，将玉与君子品格绑定。

道家视玉为通灵载体，可沟通天地、滋养元神；

民间更深信玉能辟邪挡灾、护佑平安。

而昆仑玉作为玉中正统，产自仙山，其灵性更被推至极致 ——“玉出昆岗，灵气自生”，这是刻在文化基因里的共识。

在这样的文化背景下，“认主” 传说应运而生。

老辈玉人常说：“昆仑玉有魂，不随人走，只随缘来。

” 一块原石从昆仑深处开采而出，历经亿万年时光，早已孕育 “玉灵”，它会静静等待命中注定的主人。

有缘者初见便心生欢喜、目光难移，玉在其手中会渐渐焕发出温润莹光；

无缘者即便重金购得，玉也始终干涩暗沉、毫无灵气，强行佩戴甚至会 “相克”，招来不顺。

光泽异象，只随缘主“认主” 最核心的表现，便是玉石光泽的 “选择性显现”—— 只对特定人发光，他人佩戴则黯淡无光，这也是无数人声称亲历的关键细节。

民间流传着大量真实感极强的案例。

青海格尔木的老玉商讲过一个故事：十年前，他从昆仑山口收得一块羊脂玉镯，质地细腻却通体干涩，毫无光泽。

三年间，数位富商、贵妇重金求购，佩戴后玉镯依旧灰蒙，毫无变化。

直到一位年轻的藏族姑娘偶然进店，指尖刚触碰到玉镯，原本暗沉的玉身瞬间泛起一层柔和的暖光，通透感肉眼可见地提升；

姑娘戴上后，玉镯光泽愈发温润，贴合手腕，仿佛天生为她而生。

姑娘家境贫寒，却与玉镯 “一见钟情”，玉商感念缘分，低价转让。

此后多年，玉镯在姑娘手中愈发油润光亮，而旁人借来佩戴，立刻恢复干涩原样，屡试不爽。

类似的说法，在昆仑玉产区代代相传。

老辈人总结 “认主” 的光泽变化有三个阶段：初遇时，有缘人手中玉瞬间提亮、莹光内敛，无缘者则玉色发灰、毫无反应；

佩戴三月，玉愈发温润、包浆渐生，光泽由内而外散发，旁人佩戴则光泽迅速黯淡；

佩戴三年，玉与主人 “气场相融”，光泽通透如脂、触手生温，成为独一无二的 “专属光泽”，他人再难养出同款质感。

除了光泽，还有 “护主” 的附属传说。

不少人声称，昆仑玉认主后，会在主人遭遇危险时 “碎玉挡灾”—— 玉突然开裂、破碎，替主人承受灾祸，保全主人平安。

这种 “人玉共生、生死相依” 的说法，更让昆仑玉的 “认主” 传说添上了一层神秘而温情的色彩。

文化溯源，千年执念昆仑玉 “认主” 传说的诞生与流传，绝非偶然，而是昆仑神话、玉文化崇拜与民间情感投射共同作用的结果，千年积淀，早已深入人心。

从神话根源来看，昆仑山是华夏神话的核心，西王母、瑶池、女娲补天等传说交织，赋予昆仑玉与生俱来的 “神性”。

古人无法解释玉石的自然变化，便将其归因于 “玉灵”“仙气”，认为玉石是神物，有自主意识，会挑选主人。

这种 “万物有灵” 的原始思维，是古代民间传说的共性，也让昆仑玉 “认主” 有了神话土壤。

从玉文化发展来看，玉石在古代是身份、品格与财富的象征，稀缺而珍贵。

昆仑玉作为顶级玉料，更是皇室贵族专属，寻常百姓难得一见。

物以稀为贵，稀缺性催生神秘感，神秘感衍生 “灵性说”，而 “认主” 则是对玉石稀缺性与独特性的浪漫诠释 —— 好玉不等人，只等有缘人，既抬高了玉石的价值，也契合了人们对 “缘分天定” 的情感向往。

从民间情感投射来看，玉石是人们寄托情感、寻求慰藉的载体。

在古代，生活艰难、命运无常，人们渴望有 “灵物” 护佑自己，带来好运与平安。

昆仑玉 “认主护主” 的传说，恰好满足了这种心理需求 —— 它不再是冰冷的石头，而是有温度、有灵性、能共情的伙伴，陪伴主人度过岁月，守护主人平安。

这种情感投射，让 “认主” 传说代代相传，即便到了现代，依旧有无数人深信不疑。

科学视角，无据可依尽管 “认主” 传说流传千年、信者众多，但从现代科学角度来看，昆仑玉 “认主” 完全没有科学依据，所谓 “选择性发光”“气场相融”，本质上都是物理变化、心理效应与文化暗示的结果。

首先，从材质本质来看，昆仑玉是天然矿物，主要成分为透闪石、阳起石等硅酸盐类物质，属于无机矿物，无生命、无意识、无感知能力，更不可能有 “玉灵” 或 “自主意识” 去挑选主人。

它的物理性质（硬度、密度、折射率）与化学性质稳定，不会因佩戴者不同而发生改变，所谓 “只对特定人发光”，并非玉石本身发生了超自然变化。

其次，所谓 “光泽变化”，实则是 **“人养玉” 的物理结果 **。

昆仑玉内部存在微小的晶体间隙与毛细孔，长期佩戴时，人体分泌的油脂、汗液在体温（36-37℃）作用下，会缓慢渗入玉石内部，填充微隙，同时在玉石表面形成一层温润的 “包浆”。

这个过程需要数年甚至数十年的稳定佩戴，油脂渗透越充分，包浆越厚重，玉石就越显得温润通透、光泽内敛。

反之，短期佩戴、他人佩戴，油脂渗透不足，包浆未形成，玉石自然显得干涩暗沉 ——这是人人都能实现的物理现象，并非玉石 “认主”。

再者，“认主” 的主观感受，多源于心理暗示与安慰剂效应。

当人们相信玉石 “认主”、能带来好运时，会下意识地将玉石的细微变化放大，将佩戴后的好心情、好运气归因于玉石的 “灵性”。

同时，人们对自己长期佩戴的玉石会产生情感依恋，觉得它 “只属于自己”，旁人佩戴 “不对劲”，这种主观感受被神化后，便成了 “认主” 的证据。

现代科学检测也从未发现 “认主” 的实证。

新疆岩矿测试中心、广州中医药大学、北京大学量子材料中心等机构曾对昆仑玉（和田玉）进行多项检测，证实玉石长期佩戴后，微量元素会微量渗透皮肤，远红外线可能与人体水分子共振，带来轻微的舒适感，但无任何证据表明玉石能 “识别” 特定人、对不同人呈现不同光泽，或与人体建立 “灵性连接”。

所谓 “专属光泽”，本质上是长期佩戴形成的独特包浆与油脂浸润效果，任何人长期佩戴同一块玉石，都能养出类似质感。

哺乳期仔猪拉稀怎么办？找准原因，一天止痢！

仔猪一旦发病，不仅会导致脱水、电解质紊乱和酸中毒，迅速削弱其体质，还会严重阻碍营养吸收，造成生长停滞甚至成为“僵猪”。

若治疗不及时，死亡率极高，给养殖户带来巨大的经济损失。

面对哺乳期仔猪拉稀，首要任务是“找准原因，对症下药”，切忌盲目用药。

仔猪拉稀通常由大肠杆菌、传染性胃肠炎、流行性腹泻或母猪奶水问题引起。

治疗时，必须坚持“母子同治”的原则。

首先，立即给患病仔猪补液，防止脱水死亡，可使用口服补液盐或腹腔注射葡萄糖氯化钠溶液。

其次，针对细菌病毒性拉稀，可选用恩诺沙星、硫酸粘杆菌素等敏感抗生素进行灌服或注射，并配合收敛止泻药物，可以用：牧胖胖1号，不仅止泻效果好，还能修复肠道。

同时，必须检查母猪健康状况，若母猪患有乳房炎或奶水过浓、过稀，需同步治疗母猪并调整其饲料，从源头改善奶水质量。

只有精准判断病因，采取综合措施，才能实现“一天止痢”的高效目标。

预防胜于治疗，做好哺乳期仔猪的预防工作是降低拉稀发生率的关键。

首先，要把好“初乳关”，确保仔猪在出生后6小时内吃足初乳，获得充足的母源抗体，这是建立被动免疫的第一道防线。

其次，加强环境卫生管理，产房要保持干燥、温暖，定期消毒，减少病原微生物滋生。

第三，科学管理母猪营养，妊娠期和哺乳期饲料搭配要合理，避免霉菌毒素中毒，保证奶水充足且营养均衡。

此外，可在仔猪3日龄左右开始补铁，并在7日龄后尝试教槽，锻炼其肠胃功能，促进消化系统发育。

通过“养重于防，防重于治”的理念，构建生物安全屏障，能大幅减少拉稀发生。

综上所述，哺乳期仔猪拉稀虽凶险，但并非不可战胜。

养殖户需时刻保持警惕，坚持“预防为主，治疗为辅”的策略。

一旦发生拉稀，要迅速查明原因，实施母子同治与精准补液。

只有将精细化管理落实到每一个环节，才能有效守护仔猪健康，保障养殖效益的最大化。