我就习惯去附近的饭店逛逛,点上几道菜,配上一碗米饭吃个饱。
其实每次下馆子都有一道必点的农家小炒肉。
这道菜是一道很出名的菜肴,湘菜和川菜里面都有,因其做法简单、香辣下饭的特点,逐渐流行于各地。
今天就给大家分享一道农家小炒肉。
喜欢美食的朋友们一定要先看看哦: 【农
天气渐渐升温,闷热的厨房里有时会让人有些懒惰,如果不做饭。
我就习惯去附近的饭店逛逛,点上几道菜,配上一碗米饭吃个饱。
其实每次下馆子都有一道必点的农家小炒肉。
这道菜是一道很出名的菜肴,湘菜和川菜里面都有,因其做法简单、香辣下饭的特点,逐渐流行于各地。
今天就给大家分享一道农家小炒肉。
喜欢美食的朋友们一定要先看看哦:
【农家小炒肉】
下面是所用到的食材和调料
食材:五花肉,青椒,红椒,大葱,大蒜,生姜,洋葱,木耳
调料:料酒,食盐,豆瓣酱,老抽,白糖,胡椒粉,红油,老干妈
首先把五花肉切成薄片,放入盘中。
红椒半个切成块,青椒半个也切成块 ,洋葱切成菱形块。
大葱切成葱花,大蒜切成蒜片,生姜切成小片,一起放入料碗中备用。
起锅烧水,加入少许料酒,水开后下入切好的肉片,开大火煮3分钟左右,倒出控水备用。
另起锅添入食用油,油温烧至5成热时,下入肉片,然后再下入配菜,滑油10秒钟后捞出控油。
锅内留底油,倒入葱姜蒜爆香,淋入少许料酒,加入豆瓣酱5克,老干妈5克,翻炒化开。
倒入肉片和配菜,快速翻炒片刻,再加入老抽2克, 食盐2克,白糖3克,胡椒粉1克,再翻炒几下。
接着放入木耳,再继续翻炒30秒,最后再淋入少许红油,简单翻炒几下,就可以关火起锅装盘了。
好了,到这里,这道非常美味的农家小炒肉就做好了。
【第一名厨温馨提示】
做农家小炒肉一般选择的都是五花肉或者前腿肉,这个食材可以按个人喜好来选择。
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。
这时候,出现一张漂亮的娃娃脸,我们会下意识嫉妒。
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绿茵场上,历史与未来交汇,想象与创造齐飞。
伴随着激昂的音乐,活动正式拉开帷幕。
在中原区少先队总辅导员鹿坤的郑重宣布下,彩球腾空飞扬,《运动员进行曲》瞬间点燃全场!国旗班昂首阔步,尽显飒爽英姿;
郑州科技馆的专业裁判员团队紧随其后,化身赛场上的公正守护者,用专业与严谨为科技竞技护航。
各年级方阵依次入场,朝气蓬勃。
入场式以“穿越时空的科技之旅”为主题,各年级演绎科技演进历程。
一年级以“古代文明”为主线,手持火药、司南、字模与纸鸢,致敬中华智慧;
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三年级化身“小小太空人”,平衡车与飞行器交织出探索星辰大海的画卷。
每一个年级都是一段科技史,每一张笑脸都是一颗未来之星。
在《祖国不会忘记》的旋律中,湖小少年从四方汇聚,组成“火箭”造型,翻花变幻红、黄两色。
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科技秀环节将现场气氛推向首个高潮。
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科技竞技赛更是精彩纷呈。
一年级“回形针水上漂”中,亲子屏息凝神,看回形针奇迹般浮于水面;
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二年级“冲浪风火轮”赛道上,亲子搭档奋力冲刺;
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三年级“智构云桥”前,亲子默契配合,鲁班榫卯结构桥逐渐成形;
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西流湖小学将继续以馆校协同、课程融合、活动赋能培育学生创新素养,为中原品质教育高质量发展贡献 “湖小智慧”,让少年科创梦与时代同频、与未来同行!(刘晓银/文 唐睿/图)