【菜科解读】

※奇闻提要: 被称为“世界十大最恐怖的汤”：选好蝙蝠直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起，煮上好几个小时，有时候也加入枸杞。

据说，加入椰汁是为了去掉蝙蝠的臊味。

估计店主担心影响大家食欲，端上桌时肉与汤已经分离，我们游客是看不到蝙蝠的，起初喝起来时感受味道很鲜美，有点像鸡汤，也有人说像骨肉茶。

据北京晚报报道，美丽的帕劳岛上，蝙蝠相当多，它们徘徊在丛林之间，靠吸取不同花朵的汁液过活。

帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。

于是这道蝙蝠汤应运而生。

帕劳是个与世隔绝的海岛，除了殖民者带去的鸡、狗之外，就只有蝙蝠、鳄鱼和候鸟了。

岛上的蝙蝠相当多，主要有两种类型，一种吃昆虫，另一种吃水果，它们经常徘徊在丛林之间，只要植物一开花，就会吸取不同花朵的汁液。

所以，帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华，吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。

事实上也是如此，蝙蝠可用作中药，用于治疗久咳、疟疾、淋病和目翳等;它的粪便也是一种中药，叫夜明砂，用于治疗目疾。

[1]