【菜科解读】

大家可能认为水果是最天然健康的食物，没错，水果含有很多种营养物质，除了有维生素C，还可以抗氧化。

但是，吃太多水果也不好，因为过多的果糖会造成脂肪累积，形成肥胖。

因此，应该要适当的食用比较好。

一、食用过多水果的坏处

1、容易形成脂肪

人体的每一个细胞都可以利用葡萄糖来转化成能量，但是果糖只能透过肝细胞分解。

果糖在肝细胞内发生複杂的反应，结果只变成三酸甘油脂，形成脂肪。

2、胰岛素会激升

有些水果真的是高糖份，因此食用过多导致胰岛素的水平激升。

胰岛素水平高，身体很难燃烧脂肪，它变除存在体内，变成脂肪。

3、压倒身体健康

水果会让你的碳水化合物超载。

水果是碳水化合物的良好来源，可以迅速提升能量，但是碳水化合物超载可以压倒你的身体，形成脂肪。

4、果汁没有纤维

饮用果汁更像是在喝果糖一样，既是高糖份，又缺乏纤维质，帮助排便。

这表示你必须很小心数量以及质量，否则只是累积一堆脂肪。

5、欠缺某些营养

水果虽然含有多种营养，但它不能提供你所有的营养。

水果缺乏必需胺基酸和脂肪酸，这些必须从肉类、蔬菜、豆类去获得。

它还缺乏矿物质钙、硒。

二、如何聪明的食用水果

1、选择新鲜水果

水果一定要新鲜，如果食用变质水果，除了吃起来味道不好之外，其实还会吃进很多细菌。

水果以当季的水果为最优。

2、最好连果皮吃

吃水果最好可以连果皮一起吃，因为果皮含有很多营养成分，像是维生素C和多酚。

食用前记得清洗乾净，避免将农药吃下肚。

3、尽量少喝果汁

市面贩售的果汁大多含有很多糖分，营养价值很低。

如果饮用自己现榨的果汁，也欠缺了水果的纤维，无法促进肠胃蠕动。

4、留意过敏水果

有些水果比较容易引起过敏，像是草莓、香蕉、芒果、橘子、西瓜、樱桃等等，因此食用之后最好留意身体是否有过敏反应。

5、空腹食用较好

空腹的时候吃水果，它的纤维质比较容易促进肠道蠕动，营养素也比较容易被吸收，因此最好选择饭前吃水果，而不是饭后。

济南市卫生健康宣教中心参与健康科普行健康知识讲座进乡村活动

为贯彻落实2026年山东省健康科普行健康知识讲座活动要求，由山东省疾病预防控制中心主办，济南市卫生健康宣传教育中心、章丘区疾病预防控制中心等单位承办的“健康科普行-万场健康知识讲座”进乡村活动，于4月15日在章丘区明水街道西石河村成功举办。

活动现场内容丰富、形式多样，氛围热烈有序。

中心志愿者通过现场咨询、定点派发等方式，向村民发放健康生活方式、慢病防控等宣传资料，面对面普及健康知识；

在中医药文化主题展示区，志愿者们集中展示中医养生理念与适宜技术，让村民近距离感受传统医学魅力，同时开展中医药知识猜谜、投壶等趣味互动活动，让群众在轻松氛围中学习中医常识，提高健康素养水平。

此次活动精准对接乡村群众健康需求，形式接地气、实用性强，有效提升了村民健康素养。

下一步，中心将持续创新科普形式、丰富服务内容，推进健康科普下沉基层、服务群众，打通健康服务“最后一公里”，不断提升居民健康素养，助力健康济南建设。

（通讯员： 陈爽 庄金歌）

抖音账号那个科普健康知识的李兰芬医生怎么样？

在济南有这样一家治疗血液病的专科医院，收费合理看病不贵，而且建院多年来坚持走公益惠民道路，经常举办公益活动，为患者提供实实在在的补贴优惠，让经济困难的患者也能得到有效救治，医院非常注重人才培养，吸纳了一批优秀的血液病诊疗专业人才，院内医生团队凭借对血液疾病的透彻了解、专业高超的技术水平、优质贴心的医疗服务，帮助很多血液病患者朋友回归到了健康生活，这家医院就是济南血液病医院!抖音上的李兰芬就是这家医院的专家组成员。

注册抖音账号，沟通随时随地现代生活节奏快，工作压力大，很多人身体处于亚健康状态，身体承受着很大的压力，不知道该如何养生，甚至于身体出现不舒服也没有时间去医院检查，只能上网搜索咨询，网络上的信息有真有假，在临床上，李主任见到过很多由于对血液病日常护理存在误区导致病情更为严重的患者，为了解决这个问题，李主任特开通抖音账号，为大家科普正确的养生知识，在线答疑解惑，帮助不便到诊的患者分析病情，这几乎占用了李主任所有的休息时间，但李主任却毫不在意，李主任表示，只要自己空闲下来看到患者留言，就一定会认真仔细回复，不会辜负大家的信赖，让大家随时随地都能够咨询到医生，帮助大家守卫好自己的健康！血液病诊疗资深专家、血液病专家组青年力量:李兰芬我国血液病治疗领域代表人物，曾多次参加国际大型医学交流会，在血液病临床治疗方面，作为国内中西医结合治疗血液病的重要人物，为我国血液病治疗的发展做出了突出贡献。

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温馨提示:济南血液病医院是一所高起点、高标准、坚持人性化服务、平价质优的现代化专科医院，院内医务人员将患者视为自己的亲人，站在患者的角度考虑问题，不断提高患者满意度，打造以患者为中心的品牌医院。

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