【菜科解读】

现在许多年轻人都非常喜欢喝饮料，尤其在炎热酷暑的夏天，喝一杯冰镇过的饮料，不仅解渴又能去热。

然而，饮料虽然能够解渴，但是大部分饮料都是经过调制而成，添加了香精、甜味剂、淀粉、果糖、蔗糖等诸多物质，而这也就导致了我们平时如果天天喝饮料，就有可能会发胖，且对身体不利。

要知道一瓶正常甜度的饮料含有8%的糖分，意味着500毫升的饮料含有40克的糖，40克的糖热量大约有180千卡，也就是半碗的米饭。

因此，经常喝饮料肯定是不健康的。

那么，现今饮料品种琳琅满目，究竟哪些相对来说比较健康呢?接下来，就跟着小编一起来了解一下吧。

什么饮料最健康

1、水

水是生命之源，比起其他饮料来说，水是最健康也是最平价的一种饮料。

喝水不仅能够补充能量，而且还可以补充人体所需的营养元素，消耗人体内摄入的多余胆固醇以及脂肪。

尤其在夏天运动过后，喝点淡盐水，不仅能够解渴，而且还能快速补充体力，一举两得。

2、茶饮料

现在市面上的茶饮料很多，乌龙茶、红茶、绿茶等等。

虽然每种茶都有不一样的功效，但是绿茶含有的茶多酚是所有茶类中最高的。

茶多酚有很强的抗氧化功能，能够抵御自由基对人体产生的伤害。

除此之外，绿茶含有的氟，除了能够保健牙齿，而且还可以预防龋齿。

最重要的一点，绿茶含有的某种物质，可以强化血管，使得血管变得越来越有弹性、韧性。

3、酸奶

大部分的酸奶配方都含有益生菌。

益生菌不仅可以维持咱们肠道菌群的正常平衡，而且还可以治疗腹泻以及促进人体的肠胃消化。

因此，适当喝酸奶是可以的哦，但是要注意的是，市面上的酸奶除了益生菌，还会添加其他的物质，喝的多了，也对身体不好。

4、鲜榨果汁

现在许多超市以及奶茶店都推出了鲜榨果汁。

比起普通的果蔬饮料来说，鲜榨果汁的营养价值会更高，尤其对于肠胃功能比较差的人来说，鲜榨果汁能帮助这类人补充无法从水果中获取的营养成分。

但是要注意的是，水果在鲜榨过程中，会有一部分营养物质流失掉，且比起果汁来说，果渣含有的营养成分会更多，因此大家在喝果汁的时候，一定要把果肉残渣也一起吃掉。

关于什么饮料最健康，通过上述详细的说明，相信大家也都对饮料有了新的认知。

其实上述的饮料都有各自的特点，也适合不同人群饮用。

但是大家在喝饮料的时候，一定要知道没有一款饮料可以彻底的代替水。

如果长期靠饮料补充水分，而忽视了每天喝普通的水，那么就会造成缺水的现象发生，导致体内废物无法代谢，人体新陈代谢功能出现问题。

因此，如果当我们觉得口渴的时候，小编建议大家还是要通过喝水补充水分，而不是一味的依赖饮料。

济南市卫生健康宣教中心参与健康科普行健康知识讲座进乡村活动

为贯彻落实2026年山东省健康科普行健康知识讲座活动要求，由山东省疾病预防控制中心主办，济南市卫生健康宣传教育中心、章丘区疾病预防控制中心等单位承办的“健康科普行-万场健康知识讲座”进乡村活动，于4月15日在章丘区明水街道西石河村成功举办。

活动现场内容丰富、形式多样，氛围热烈有序。

中心志愿者通过现场咨询、定点派发等方式，向村民发放健康生活方式、慢病防控等宣传资料，面对面普及健康知识；

在中医药文化主题展示区，志愿者们集中展示中医养生理念与适宜技术，让村民近距离感受传统医学魅力，同时开展中医药知识猜谜、投壶等趣味互动活动，让群众在轻松氛围中学习中医常识，提高健康素养水平。

此次活动精准对接乡村群众健康需求，形式接地气、实用性强，有效提升了村民健康素养。

下一步，中心将持续创新科普形式、丰富服务内容，推进健康科普下沉基层、服务群众，打通健康服务“最后一公里”，不断提升居民健康素养，助力健康济南建设。

（通讯员： 陈爽 庄金歌）

苏轼不仅是大文豪，还会制作各种饮料？

　　大家好，这里是小编，今天给大家说说的故事，欢迎关注哦。

　　每年夏日，当我们都庆幸能喝上冰凉爽口饮料的时候，是否也曾有过这样的疑问：古代人能喝得上饮料吗?况且，古代制作饮料的原材料铁定是要比现代少很多的。

然而，实践证明，我们永远也不要小看我们的祖先，因为，在吃这一方面，他们可是比我们还在行，更别说制作饮料了。

　　现在，就让我们来了解一下，爱吃的宋朝人究竟研究出什么花样的饮品吧!　　片段一　　据史书记载，宋朝开封府有三家大型冷饮店。

除去一家主要卖主食的“曹家从食”店，剩下两家名大都为“失考”的店铺，则是卖各种各样的冰饮品种。

　　冰雪是宋朝版雪糕，凉浆是冰镇米汤，药木瓜是中药和木瓜混合而成的饮料。

凉水荔枝膏则特别适合作为夏天开胃的饮料。

因为它是一款用乌梅熬成果酱，再掺冰水制成的饮料。

放在现代，味道应该和酸梅果汁差不多。

　　为了让市民吃上冰饮，宋朝冰饮店会准备一款双层大木桶。

他们将接口处包上白铜，只要把往夹层里放冰块，两三天都不会化。

不仅可以用这种大木桶冷藏冰饮，还可以将它们作为空调用。

　　此外，宋朝有端汤送客的习惯，他们的汤叫“滚蛋汤”。

那是一种味道甜腻的药水，是甘草、陈皮等中药混制而成，类似于现在的广式凉茶。

　　我们现在料理羊肉都是吃肉为主。

可宋朝人就曾用羊肉酿酒，那是一种类似于玉冰烧的羊羔酒。

《武林旧事》曾记载，赏赐群臣的酒就是这款羊羔酒。

　　而《东京梦华录》也曾提及这款酒是由专门作坊生产，但价格昂贵，不是一般人能负担得起。

　　片段二　　除了上面的饮品外，还有两款冷饮蛮有意思，那就是“熟水”和“渴水”。

　　“渴水”是一种用水果制成的饮料，爱吃水果的宋人非常心仪这款饮品。

它是用水果慢火熬制的果胶与冰水混合而成，既解渴又能补充维生素。

　　而“熟水”的制作过程比它简单，放在现代的我们也能制作成功。

我们只需要选取竹叶、稻叶，将它清洗翻炒并在水中焖，最后丢掉叶子，剩余的水就是熟水了。

这种熟水通常都有股淡香味，宋人觉得这种饮品健康、可多饮。

　　而放在现代，这种饮料就是纯天然饮品。

　　片段三　　宋朝大文豪苏轼不仅能写一手好文章，还能研究出新的菜式与酒。

大家皆知他创造出“东坡肉”，却不知他其实也发明出酒。

　　苏轼曾用蜂蜜酿酒，结果酿出来的酒水却让他拉肚子。

经过这次教训，他仍然尝试做酒，结果机缘巧合下却做出宋朝版鸡尾酒。

　　苏轼因名气收到很多好酒。

可是他胃口小喝不了多少，来来回回下就剩下了几十斤好酒。

他也不送人，就将酒罐子放在院子里。

　　有一年夏天他灵机一动，找了个大罐子，将那些酒全都倒进去(符合鸡尾酒定义：即由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成)。

客人来了，他便打开罐子舀酒待客。

那罐酒不仅是苏轼的“雪堂义樽”酒，还是宋朝版的鸡尾酒。

如果苏轼有商业头脑，或许这款宋版鸡尾酒能在宋朝大卖特卖。

　　结尾　　在做吃的方面，古人永远比我们都要有创意。

特别是城市经济高度繁荣的宋朝，催生了一批善于钻研食谱的厨子。

而我们的餐具是宋朝才兴起，煎炒烹炸是宋朝才开始完善，萝卜白菜这些蔬菜是到了宋朝才普及，仿荤食品也是宋朝才出现。

所以想穿越吃美食的人，第一个考虑的朝代必须是宋朝。

　　友情提醒：爱吃牛肉和爱喝水果饮品的人必须选宋朝。

因为在宋朝，牛肉可是一个比猪肉还便宜的存在，再加上宋朝很多饮品都是由水果制成，爱喝水果茶的人当然不能错过了!