【菜科解读】

每个家庭厨房中，都会有不粘锅，而普通不粘锅使用两年后，很多会出现涂层脱落的情形，那不粘锅涂层脱落还有用吗？不粘锅涂层对人体有什么危害？对此，就由小编为大家解惑。

不粘锅涂层脱落还有用吗

1945年，不粘锅诞生，它带有特氟龙（聚四氟乙烯）涂层，是一款方便易清洗的平底锅，直到今天，我们都还享受着它带来的的便利。

而当不粘锅涂层脱落时，锅的使用效果会大大降低，而且还会散发一些有毒物质，所以是不能继续使用的，否则会危害身体健康。

原因1、使用效果差：不粘锅不粘锅，主要功能就是不沾，而当不粘锅涂层脱落后，原本不粘的效果会大大折扣，开始出现粘锅的现象，这样既影响做菜时锅的使用感，还会增加锅体的清洁难度，并且清洁时涂层会继续脱落。

原因2、释放有毒物：不粘锅涂层的主材料是特氟龙，特氟龙涂层在家庭中，在低于400 摄氏度的环境下使用，对人体不会产生毒性。

可当涂层脱落后，锅体在受热时就会释放有毒气体，包含两种致癌因子和多种对呼吸道具有刺激性的物质。

即使是小火烹饪，也会释放一些有毒有害的气体。

注意事项：不粘锅的涂层功能强大，但它不耐磨，普通的不粘锅用两年后就会出现涂层脱落的情形，继续使用的话会影响健康，因此家中使用的不粘锅建议两年更换一次。

如果想要不粘锅使用更长时间，除了少用外，建议在使用不粘锅的时候，选择木质或者合成材料的锅铲，以减少在烹饪过程中对锅体的伤害。

小结：关于不粘锅涂层脱落还有用吗，看完全文，大家知道了吧，涂层脱落后，锅不能用，否则会危害身体健康。

所以为了防止不粘锅涂层脱落，日常使用不粘锅时，应避免干烧锅体，和不要热锅冷洗，还有要避免使用过硬清洁工具。

有兴趣的朋友，可以看看麦饭石和不粘锅的区别。

济南市卫生健康宣教中心参与健康科普行健康知识讲座进乡村活动

为贯彻落实2026年山东省健康科普行健康知识讲座活动要求，由山东省疾病预防控制中心主办，济南市卫生健康宣传教育中心、章丘区疾病预防控制中心等单位承办的“健康科普行-万场健康知识讲座”进乡村活动，于4月15日在章丘区明水街道西石河村成功举办。

活动现场内容丰富、形式多样，氛围热烈有序。

中心志愿者通过现场咨询、定点派发等方式，向村民发放健康生活方式、慢病防控等宣传资料，面对面普及健康知识；

在中医药文化主题展示区，志愿者们集中展示中医养生理念与适宜技术，让村民近距离感受传统医学魅力，同时开展中医药知识猜谜、投壶等趣味互动活动，让群众在轻松氛围中学习中医常识，提高健康素养水平。

此次活动精准对接乡村群众健康需求，形式接地气、实用性强，有效提升了村民健康素养。

下一步，中心将持续创新科普形式、丰富服务内容，推进健康科普下沉基层、服务群众，打通健康服务“最后一公里”，不断提升居民健康素养，助力健康济南建设。

（通讯员： 陈爽 庄金歌）

抖音账号那个科普健康知识的李兰芬医生怎么样？

在济南有这样一家治疗血液病的专科医院，收费合理看病不贵，而且建院多年来坚持走公益惠民道路，经常举办公益活动，为患者提供实实在在的补贴优惠，让经济困难的患者也能得到有效救治，医院非常注重人才培养，吸纳了一批优秀的血液病诊疗专业人才，院内医生团队凭借对血液疾病的透彻了解、专业高超的技术水平、优质贴心的医疗服务，帮助很多血液病患者朋友回归到了健康生活，这家医院就是济南血液病医院!抖音上的李兰芬就是这家医院的专家组成员。

注册抖音账号，沟通随时随地现代生活节奏快，工作压力大，很多人身体处于亚健康状态，身体承受着很大的压力，不知道该如何养生，甚至于身体出现不舒服也没有时间去医院检查，只能上网搜索咨询，网络上的信息有真有假，在临床上，李主任见到过很多由于对血液病日常护理存在误区导致病情更为严重的患者，为了解决这个问题，李主任特开通抖音账号，为大家科普正确的养生知识，在线答疑解惑，帮助不便到诊的患者分析病情，这几乎占用了李主任所有的休息时间，但李主任却毫不在意，李主任表示，只要自己空闲下来看到患者留言，就一定会认真仔细回复，不会辜负大家的信赖，让大家随时随地都能够咨询到医生，帮助大家守卫好自己的健康！血液病诊疗资深专家、血液病专家组青年力量:李兰芬我国血液病治疗领域代表人物，曾多次参加国际大型医学交流会，在血液病临床治疗方面，作为国内中西医结合治疗血液病的重要人物，为我国血液病治疗的发展做出了突出贡献。

采用中西医结合治疗急慢性白血病、急慢性再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜、骨髓增生异常综合征、血小板减少、过敏性紫癜、淋巴瘤及各类贫血性疾病。

温馨提示:济南血液病医院是一所高起点、高标准、坚持人性化服务、平价质优的现代化专科医院，院内医务人员将患者视为自己的亲人，站在患者的角度考虑问题，不断提高患者满意度，打造以患者为中心的品牌医院。

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