【菜科解读】

猪油，作为传统的烹饪油脂，其实拥有着丰富的营养价值。

它富含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，这些脂肪酸对于人体健康至关重要。

据最新研究显示，适量摄入饱和脂肪酸有助于提高人体免疫力、促进新陈代谢，并对心脑血管健康产生积极影响。

此外，猪油中还含有丰富的维生素E和抗氧化物质，有助于延缓衰老、保持皮肤健康。

一、吃猪油对身体的好处

1、心血管健康的守护者

猪油中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇（LDL-C），同时提高好胆固醇（HDL-C）的水平，从而保护心血管健康。

此外，猪油中的抗氧化物质还能减少动脉粥样硬化的风险。

2、身体免疫力的提升者

每日食用猪油，不仅拥有了好胃口，还增强了身体的免疫力。

猪油中的饱和脂肪酸和维生素E有助于提高人体对疾病的抵抗力，减少感冒、流感等常见疾病的发生。

3、皮肤健康的滋养者

随着年龄的增长，皮肤逐渐失去弹性、出现皱纹，于猪油中的维生素E和抗氧化物质，它们能够滋养皮肤、延缓衰老，会看起来更加年轻有活力。

二、猪油需注意适量食用

虽然猪油具有诸多健康益处，但并不意味着可以无限制地摄入。

毕竟，任何食物都有其适宜的摄入量。

过量食用猪油可能导致脂肪摄入过多、体重增加等问题。

因此，在享受猪油带来的美味和健康益处时，我们也要注意适量食用。

首先，我们可以根据自身的身体状况和饮食习惯来确定每日的油脂摄入量；

一般来说，成年人每日油脂摄入量应控制在25-30克之间；

其次，在烹饪时可以选择使用猪油与其他油脂混合使用的方式，以减少单一油脂的摄入量；

最后，我们还可以通过增加蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入来降低猪油对身体的潜在影响。

温馨提示：在追求健康饮食的过程中，我们不应该盲目排斥某种食物或调料，而是应该根据自己的身体状况和饮食习惯来合理搭配食物和调料，我们也要学会用科学的态度和方法来追求健康饮食的目标。

济南市卫生健康宣教中心参与健康科普行健康知识讲座进乡村活动

为贯彻落实2026年山东省健康科普行健康知识讲座活动要求，由山东省疾病预防控制中心主办，济南市卫生健康宣传教育中心、章丘区疾病预防控制中心等单位承办的“健康科普行-万场健康知识讲座”进乡村活动，于4月15日在章丘区明水街道西石河村成功举办。

活动现场内容丰富、形式多样，氛围热烈有序。

中心志愿者通过现场咨询、定点派发等方式，向村民发放健康生活方式、慢病防控等宣传资料，面对面普及健康知识；

在中医药文化主题展示区，志愿者们集中展示中医养生理念与适宜技术，让村民近距离感受传统医学魅力，同时开展中医药知识猜谜、投壶等趣味互动活动，让群众在轻松氛围中学习中医常识，提高健康素养水平。

此次活动精准对接乡村群众健康需求，形式接地气、实用性强，有效提升了村民健康素养。

下一步，中心将持续创新科普形式、丰富服务内容，推进健康科普下沉基层、服务群众，打通健康服务“最后一公里”，不断提升居民健康素养，助力健康济南建设。

（通讯员： 陈爽 庄金歌）

高顺是三国的一员猛将，为何却常被人忽略呢？

　　要提到高顺，你必须提及。

张辽，一名在打得满地找牙，但其在几年前只是高顺手下的一名副手。

然而，当时他们的领导者还是非常风光的。

　　当然，这个高顺也是一个带两把刷子的角色。

严格的军规“”应该与现代“海豹突击队”有点相似。

由于“陷阵营”的强悍，著名的将领和在小规模的遭遇中都被高顺所击败，成为他的手下败将。

不幸的是，高顺生不逢时，跟着一个鲁莽的领导者，而他的领导吕布是一个粗鲁的人。

高顺曾经说服吕布说：“所有失去家园并失去江河的君主都，并不是没有忠诚和有能力的臣子，而是因为君主不会用其臣子能力。

将军的言行不够审慎，在事后却推诿于‘失误’，将军犯了太多这样的错误了。

”　　但是，对于高顺的忠言逆耳，吕布完全没有接纳，而是当成耳边风，最终导致与的战斗中彻底失败，。

在被破关后，同样是囚犯的三位名将气节也全然不同。

吕布恳求保存生命;张辽经过思想斗争后，下降于曹操;只有高顺，拒绝投降，最后以身殉主。

对于高顺可惜的是跟着吕布这样鲁莽之人，本不应该是这样的情况，最终一代名将就这样陨落了。

　　高顺也是一个忠诚者。

他对吕布是的追随，虽然他知道吕布不会成就什么大业。

高顺经常建议吕布说：“所有失去家园并失去江河的君主都，并不是没有忠诚和有能力的臣子，而是因为君主不会用其臣子能力。

将军的言行不够审慎，在事后却推诿于‘失误’，将军犯了太多这样的错误了。

”吕布也知道高顺是一个忠诚的手下，但他各种各样的考虑来不用高顺。

吕布和郝萌关系变的差后，让吕布对高顺更疏远了。

　　魏续和吕布是有亲戚的关系，吕布将高顺从属的部属让魏续带领，实际上是为了夺取高顺的兵权。

然而，在发生战争时候，吕布就让高顺来当参谋，还让他指挥他的原来军队进行战斗。

但是在平日，这些军队还是让魏续统领。

即使如此，高顺从跟随吕布，到为吕布赴义，始终没有半点怨言。

　　《三国演义》表示在高顺被曹操捕获后，曹操问他：“汝有何言?” 高顺一直安静不说话的。

然后曹操缢杀高顺。

这种描述非常光彩照人，高顺的人格也在他的“沉默”中升华。

他不像张仁那样说“忠臣不侍二主”的话;他不像那样，做出较为激烈的行为，主动慷慨就义，不像张辽那样，顺应时代的处世理念――良禽择木而栖。

　　高顺在历史上的记录实际不多，但此人，猛将也。