低能量饼干却使人长胖？这是为什么？

近日，硚口区法院一审判决徐先生把饼干退货，超市则应退还徐先生购物款3277元，且支付十倍赔偿金32770元。

因原被告均未上诉，该判决昨日已生效。

健康饼干到底咋选？选择饼干时，一定要认真查看包装上的配料说明和营养成分。

饼干的主料是面粉等谷物、油脂和糖分。

一般的面粉以精白粉为主，营养价值较低;如果配料中添加了其他粗粮或豆类，则其营养价值有所提高。

使用的油脂中，普通 植物油相对较好，而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，价值略低，而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油是最不利健康的。

至于糖分，无论是白糖还是葡萄糖浆、麦芽糖浆、玉米糖浆，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。

饼干的配料也应当好好看看。

各种口味基本上是来自于香精和色素，很少真正添加什么水果原料。

巧克力不一定是真正的可可脂制作的，而很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。

相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。

想知道脂肪含量并不难，用一块白色面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。

纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。

如果吃起来很脆，不油腻，而渗到纸巾上的油却很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，对健康更不好。

健康

怎么挑选又甜又面的南瓜

1、品种：不同品种的南瓜口感和甜度差异较大，常见的甜面南瓜品种包括贝贝南瓜、栗面南瓜和奶油南瓜。

贝贝南瓜口感细腻，甜度高；

栗面南瓜质地绵软，带有栗子香味；

奶油南瓜甜度适中，适合多种烹饪方式。

选择时优先考虑这些品种，确保南瓜的口感和甜度符合预期。

2、外观：优质的南瓜表皮光滑，颜色均匀，无明显斑点或凹陷。

甜面南瓜通常呈深橙色或金黄色，颜色越深，甜度越高。

检查南瓜表面是否有裂纹或损伤，避免选择表皮破损的南瓜，因为这类南瓜可能已经变质或水分流失，影响口感和甜度。

3、重量：同样大小的南瓜，重量越重，说明水分和果肉含量越高，口感更佳。

挑选时可以用手掂量，选择感觉沉甸甸的南瓜。

较轻的南瓜可能内部已经干瘪或果肉较少，甜度和口感都会大打折扣。

4、声音：轻敲南瓜，声音沉闷的南瓜通常果肉紧实，甜度高；

声音清脆的南瓜可能果肉较松，甜度不足。

挑选时可以用手指轻轻敲击南瓜，听其声音，选择声音沉闷的南瓜，确保其口感和甜度符合要求。

5、藤蔓：南瓜的藤蔓部分也能反映其成熟度和甜度。

选择藤蔓干燥、颜色深褐的南瓜，这类南瓜通常已经成熟，甜度较高。

如果藤蔓仍呈绿色或湿润，说明南瓜可能未完全成熟，甜度和口感会受到影响。

在挑选南瓜时，除了注意品种、外观、重量、声音和藤蔓外，还可以通过适当的饮食搭配和运动来增强健康。

南瓜富含维生素A、维生素C和纤维，有助于增强和促进消化。

日常饮食中可以将其制作成南瓜粥、南瓜汤或烤南瓜，搭配适量的和，形成均衡的饮食结构。

同时，结合适量的，如散步、慢跑或，能够帮助维持健康体重，增强体质。

牙髓息肉如何治疗

回答： 牙髓息肉可通过间接盖髓术、直接盖髓术、活髓切断术、根管治疗等方式治疗。

牙髓息肉... 为什么口腔溃疡一直不好

回答： 口腔溃疡长期不愈可能由维生素缺乏、局部创伤、免疫异常、口腔疾病等原因引起，可通... 胃病有哪些注意事项

回答： 胃病患者需注意饮食调整、规律作息、情绪管理和药物规范使用，避免症状加重或复发。

... 小孩子牙痛应该怎么办

回答： 小孩子牙痛可通过清洁口腔、冷敷镇痛、调整饮食、药物治疗等方式缓解。

牙痛通常由龋... 小便擦纸有血怎么回事

回答： 小便擦纸有血可能由尿道炎、膀胱炎、泌尿系统结石、泌尿系统肿瘤等原因引起，可通过... 小孩肠息肉的早期症状有哪些

回答： 小孩肠息肉的早期症状主要有排便习惯改变、便血、腹痛、肛门肿物脱出。

1、排便习... 牙龈出血怎么回事一刷牙就有血

回答： 牙龈出血可能由牙菌斑堆积、维生素缺乏、牙龈炎、血液系统疾病等原因引起，可通过口... 结石卡在输尿管什么感觉

回答： 结石卡在输尿管可能引发剧烈腰痛、血尿、排尿困难及恶心呕吐等症状，症状严重程度与... 小孩淋巴结发炎是什么引起的

回答： 小孩淋巴结发炎可能由病毒性感冒、细菌感染、免疫反应异常、罕见血液系统疾病等原因... 小孩过敏性鼻炎应该怎么治疗

回答： 小孩过敏性鼻炎可通过避免过敏原、鼻腔冲洗、药物治疗、免疫治疗等方式治疗。

过敏性... 胎儿永存左上腔严重吗

回答： 胎儿永存左上腔多数情况不严重，属于先天性血管变异，通常对心脏功能无明显影响。

需... 牙缝变大可以戴牙套吗

回答： 牙缝变大可以通过佩戴牙套改善，主要适用于牙缝由牙列不齐、牙齿移位、牙龈萎缩或先... 血糖和血压有关系吗

回答： 血糖和血压存在密切关联，两者相互影响主要通过胰岛素抵抗、血管内皮功能紊乱、交感... 许莫氏结节跟甲亢有关系吗

回答： 许莫氏结节与甲亢通常无直接关联。

许莫氏结节主要由椎间盘退变、外伤、遗传因素、骨... 糖尿病出现手脚麻木怎么办

回答： 糖尿病出现手脚麻木可通过控制血糖、营养神经、改善循环、定期筛查等方式治疗。

糖尿... 膝关节酸痛的原因

回答： 膝关节酸痛可能由运动损伤、关节炎、滑膜炎、痛风性关节炎等原因引起，可通过休息制... 小儿风热和风寒感冒的区别是什么

回答： 小儿风热感冒与风寒感冒的区别主要体现在病因、症状表现及治疗原则上，风热感冒多由... 结石输尿管镜要多少钱

回答： 输尿管镜碎石术一般需要1万元到3万元，实际费用受到手术方式、医院等级、地区差异... 胃癌晚期还能治愈吗

回答： 胃癌晚期通常难以完全治愈，但可通过综合治疗延长生存期并提高生活质量。

治疗方法主... 膝关节上下楼梯疼痛是什么原因

回答： 膝关节上下楼梯疼痛可能由髌骨软化症、骨关节炎、半月板损伤、滑膜炎等原因引起，通...