【菜科解读】
自从学会鲫鱼这做法,再不怕鱼刺卡喉咙了,老人小孩都能放心吃
相信大家对鲫鱼还是比较熟悉的,在菜市场我们经常可以看到鲫鱼的身影,而且鲫鱼也会被很多人做成家庭美食。
鲫鱼是一种肉质鲜嫩,营养价值比较高的鱼类。
但是鲫鱼有一个缺点,就是刺太多了,所以很多时候食用鲫鱼都会比较麻烦。
而且家长是不会让小孩吃鲫鱼的,万一有鱼刺卡嗓子了,后果不堪设想。
鲫鱼的做法有很多种,比如红烧鲫鱼,凉拌鲫鱼等等,但是这些做法都没有解决鲫鱼刺多的问题,很多人在食用的时候都是小心翼翼的。
不过针对这个问题,小哥知道一个鲫鱼的做法,如此做出来的鲫鱼肉酥骨烂,食用的时候完全不用担心鱼刺,而且这样做出来的鲫鱼不仅可以下饭还可以平时当零食吃,下面让我们一起来看看鲫鱼的制作方法吧。
香酥鲫鱼
准备食材:鲫鱼,葱,生姜,干辣椒,大料,香叶,小茴香,花椒食用盐,食用油,芹菜,洋葱,生抽,醋,红烧椒油,料酒,啤酒。
制作过程:
1. 准备几条鲫鱼,清洗干净。
将葱切成小段,准备一块生姜,将生姜切成姜片,放入碗中备用。
再准备一点干辣椒,大料,香叶,小茴香,花椒。
2. 兑点料汁,准备一个小碗,在碗中倒入少量的醋,生抽,红烧酱油,料酒和食用盐,用筷子搅拌均匀。
3. 准备一个洋葱,将洋葱切成小块,把切好的洋葱放入小碗中备用。
准备一把芹菜,把芹菜叶子切下来,我们在制作的过程中只需要芹菜叶。
4. 起锅倒入食用油,等油烧热了以后,下入原先准备好的调料,慢火炸出香味后下入葱,姜蒜并不断的翻炒。
随后把原先对好的料汁倒入锅中,不断的搅拌。
5. 等料汁烧开了以后把切好的芹菜叶铺进去,把洋葱块也撒进去。
然后整齐的把鲫鱼码在锅中,准备一瓶啤酒,倒入锅中。
大火烧开,小火慢炖上三个小时。
等锅中的汤汁收干就会散发出浓浓的香味,这样就可以出锅了。
一盘色香味俱全的鲫鱼就做好了,这样做出的鲫鱼肉香刺酥,直接就可以吃了,再也不用担心鱼刺卡喉咙了。
美味小贴士:加入啤酒煮出来的鱼会更加的入味,而且色香味俱全,口感特别好。
今天小哥的香酥鲫鱼就分享到这里了,如果大家喜欢的话就收藏吧,有空的时候可以自己动手尝试一下,做法特别简单,而且大人小孩都可以吃,再也不用担心鱼刺的问题了,食用起来特别方便。
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在向上滑推对方背部时,按摩者身体向前倾,给予适当的力度。
当按摩到背部顶端肩膀处位置时,双手划开,放松力道,然后滑推回到背部起始位置。
这个动作需要重复2 - 3次,通过这样的滑推动作,可以初步放松背部肌肉,促进血液循环。
调整按摩姿势若在地板或床上进行按摩,按摩者可以跨坐在接受按摩者的大腿上或者身体一侧(约臀部位置),这样的姿势有助于更好地发力,更深入地按摩背部肌肉,同时也能让按摩者保持较为舒适的姿势,提高按摩的持久性和效果。
拇指画圆圈按摩按摩者位于接受按摩者身体一侧,两手拇指一起放在脊椎左侧,从背部底端开始,用两只拇指以画小圆圈的方式交替摩擦肌肉。
沿着脊椎一直往上摩擦到颈部,在背上半部大面积位置用拇指持续画圆圈,重点按压两块肩胛骨上方及其间的肌肉,但要注意不要压到脊椎。
完成左侧按摩后,手往下移动回到脊椎底部,在身体右侧重复相同的按压动作。
这种画圆圈的按摩方式可以更精准地刺激背部的穴位和肌肉,缓解肌肉紧张和疼痛。
再次滑推安抚最后,按摩者再回到滑推动作,对整个背部进行安抚。
在移往别处按摩前,先进行2 - 3次滑推按摩动作,让背部肌肉得到充分的放松和舒缓。
需要强调的是,自行进行此类按摩可能因手法不当、力度不均等问题,对身体造成损伤,所以建议前往正规美容院由专业人员进行操作。
在西方强国瓜分侵略清朝的狂潮中,林则徐以非凡的胆略,实行“虎门销烟”,向全世界展示了中国人民保家卫国的决心和勇气,极大震慑了清朝侵略者。
《清史稿》记载,林则徐是因年老体衰死于疾病。
但实际上,林则徐的死疑云重重。
一、《清史稿》对林则徐死因的记载林则徐“虎门销烟”,威震天下,但也激起了英国侵略者的无比仇恨。
在随后的中英战争中,腐败无能的清朝连吃败仗,无法抵挡英军进攻,不得不靠赔款割地苟延残喘。
为了尽早与英国侵略者达成妥协,道光帝把林则徐推出去当了挡箭牌。
道光二十一年,林则徐被撤职查办,发配伊犁。
道光二十七年,中英战争风潮平息后,道光帝还是觉得林则徐人才难得,把他重新起用为云贵总督。
当时清朝已经到了残灯末庙,统治秩序行将崩溃,云贵一带又是多民族聚居区,民情复杂,各地屡屡发生农民起义。
林则徐以年迈之身,辗转各地千里奔波,病情日益沉重。
咸丰元年,广西爆发太平天国起义。
林则徐被咸丰帝任命为广西巡抚,前去镇压。
林则徐行至潮州,不幸病故。
二、林则徐之死的疑云但在清朝留下的林林总总的野史笔记中,对林则徐之死提出了不同看法。
《果庵随笔》《东莞县志》都记载,林则徐禁烟,使得靠和英国人做生意的很多洋商买办大受损失。
他们对林则徐恨之入骨,““禁烟事起,广州之十三行食夷利者,恨林则徐刺骨。
后公再起督师粤西,彼辈惧其重来,将大不利,则又予以重金贿厨人某,谋施毒。
公次潮阳(应为普宁),厨人进糜,而以巴豆汤投之。
巴豆能泄泻,因病泄不已,委顿而卒。
”有人曾劝说林家人,报官究治,揪出幕后元凶,查个水落石出。
但其家人却被传统观念束缚,不忍再开棺验尸,林则徐之死就此成为千古之谜。