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营养专家:红枣纵有千般好但这些人吃了反而是坏事

时间:2026-01-04来源:网络作者:小菜点击数:
简介:很多人都爱吃红枣,可大家是否真的有了解过红枣具体的功效?是不是所有人都适合吃呢?对此,暨南大学医学院附属广州红十字会医院营养科谭荣韶主任表示,红枣的功效与其所含的营养成分有关。

通过查阅中国食物的营养成分可了解到,新鲜红枣富含糖分、维生素C,以及少量矿物质和其他维生素等。

干红枣由于水分减少,其糖浓度升高,所含热量也升高,

【菜科解读】

很多人都爱吃红枣,可大家是否真的有了解过红枣具体的功效?是不是所有人都适合吃呢?对此,暨南大学医学院附属广州红十字会医院营养科谭荣韶主任表示,红枣的功效与其所含的营养成分有关。

通过查阅中国食物的营养成分可了解到,新鲜红枣富含糖分、维生素C,以及少量矿物质和其他维生素等。

干红枣由于水分减少,其糖浓度升高,所含热量也升高,同时,其维生素C的含量也会有所下降,但维生素A、β胡萝卜素含量则会上升。

营养专家:红枣纵有千般好 但这些人吃了?反而是坏事

红枣有哪些功效?

谭荣韶主任表示,从中医的角度来看,红枣具有补气、提高免疫力的作用,特别是对于一些睡眠不好的人,多吃酸枣仁能起到一定作用。

从现代医学的角度来讲,据有关文献报道,红枣富含植物多糖,据统计有十几种,最为重要的是多酚类物质,也叫植物化学物质,通过适当补充此类物质,有助于提高人体免疫力。

此外,红枣也属水果类食物,红枣中所含的维生素C、膳食纤维以及植物多糖等,本身具有抗氧化的效果,对降低血脂、改善肠功能和心血管、抗肿瘤、防衰老等能起到一定作用。

谭荣韶主任强调,但这并不单单只是吃红枣的原因,很多植物化学物质,比如其他新鲜蔬果中所含的膳食纤维、维生素C等,均能起到作用。

营养专家:红枣纵有千般好 但这些人吃了?反而是坏事

哪些人不宜吃红枣?

虽说红枣有很高的营养价值,但并非每个人都适合吃。

谭荣韶主任表示,每个人对食物的耐受都不一样,比如对红枣过敏或不耐受的、或有基础疾病不宜吃红枣的人群等,就不建议吃红枣。

由于红枣的含糖量高,糖尿病患者在食用时,需要特别注意分量,避免过食,主要因为红枣血糖生成指数较高,特别是干红枣,易影响血糖变化。

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健康人士在食用红枣时,也要注意分量,建议每次控制在1-2颗左右。

新鲜红枣水分多,含糖量较少,每次可控制在四两到七两左右;

同时,也要多留意红枣的保质期限。

此外,谭荣韶主任也表示,过量吃红枣是否会引起上火,目前为止,也并未有研究证实过。

最后,谭荣韶主任表示,新鲜红枣富含维生素,但大众通常所吃的是干红枣,干红枣经过处理后,其黄酮类增加,维生素C含量减少,所以,红枣并非是天然的维生素来源,提醒人民群众切勿过分夸大红枣的营养价值。

哺乳期需要吃钙片吗?

哺乳期是母亲用乳汁哺育下一代,使婴儿获得所需营养,保证生长发育并奠定一生健康基础的重要时期。

哺乳期女性既要分泌乳汁哺育婴儿,还需要逐渐补偿妊娠、分娩时的营养素损耗。

钙供给不足的哺乳期妈妈会动员溶出自身骨骼中的钙来满足乳汁中的钙含量,可导致哺乳期妈妈出现腰腿酸痛,抽搐,甚至发生骨质软化症。

为保证乳汁中正常的钙含量并维持妈妈自身的钙平衡,应增加哺乳期妈妈钙的摄入量。

增加钙摄入,应优先选择从食物中获取,如果无法保证从膳食中获得充足的钙,可在医生的指导下适当补充钙制剂。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐的哺乳期女性钙适宜摄入量为每天1000毫克。

奶类含钙量高,容易被吸收利用,是钙的最好食物来源。

哺乳期女性若每天能喝500毫升牛奶,就可从中得到约540毫克优质钙。

除此之外,深绿色叶菜和豆制品含钙量也较丰富。

除多食用富含钙的食物外,需要接触阳光促进维生素D的合成和钙的吸收。

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营养不良会导致性功能下降吗?

可能导致下降,主要与激素合成障碍、血液循环不足、神经传导异常、心理状态失衡、基础疾病加重等因素相关。

1、激素水平紊乱长期缺乏优质和健康脂肪会影响合成,男性睾酮水平降低直接影响勃起功能。

每日摄入30g坚果补充不饱和,适量进食深海鱼和动物肝脏有助于维持激素平衡,严重缺乏时需在医生指导下进行激素替代治疗。

2、微循环障碍B族和铁元素不足会导致,组织供氧不足影响阴茎海绵体充血功能。

建议食用猪肝、菠菜等富铁食物,配合维生素C促进吸收,每周进行3次有氧运动改善血液循环,临床可考虑使用西地那非等血管扩张药物。

3、神经传导异常锌元素缺乏会影响多巴胺等神经递质合成,降低性兴奋传导效率。

牡蛎、牛肉等含锌食物应定期补充,必要时服用葡萄糖酸锌制剂,配合盆底肌训练增强神经肌肉协调性。

4、心理因素影响营养不良引发的疲劳、抑郁等心理状态会抑制性欲。

增加全谷物和乳制品摄入稳定血糖,保证色氨酸摄入促进血清素合成,必要时进行认知行为治疗改善心理状态。

5、基础疾病恶化糖尿病等代谢性疾病患者营养不良会加速血管病变,需严格控制血糖的同时补充α-硫辛酸等营养素,临床可采用阴茎假体植入等手术治疗器质性病变。

改善性功能需注重均衡饮食结构,每日保证优质蛋白摄入量达到1.2-1.5g/kg体重,深色蔬菜不少于300g。

配合凯格尔运动增强盆底肌力量,避免过度节食。

糖尿病患者需重点监测糖化血红蛋白,心血管疾病患者应定期检查血流变指标。

持续症状超过三个月建议进行性激素六项和阴茎血流多普勒超声检查。

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