8月7日，泸溪河发布关于网传“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件调查结论的声明：

网传关于“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件，我司高度重视，第一时间成立专项小组进行自查，我司生产车间执行标准化异物防控体系，该批次产线设置多层原料物理过筛、双重金属异物检测设备，原料搅拌、成型烘烤、密封、分装视频监控，完整留存当日生产线运行日志、检测台账成品留样记录。

经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。

政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。

第三方权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。

消费者张女士已澄清，所发视频情况不属实，已主动删除相关视频，并对我司造成的影响诚恳致歉。

因事件涉及高龄老人，我司对此予以谅解。

感谢社会各界对泸溪河品牌的关爱。

我司秉承食品安全是企业的重中之重，一如既往为广大消费者呈现高品质的美味产品。

欢迎大家监督，并对此期间给大家造成的困扰表示歉意。

泸溪河食品

2026年8月7日

公开资料显示：泸溪河是中式糕点品牌，2013年由黄进在南京创立，总部设立在南京市，品牌名称源自江西省鹰潭市的河流。

主打产品包括桃酥、肉松小贝、泡芙、麻薯等新中式糕点。

来源 @泸溪河官方微博、新华日报

责任编辑 易科彦

责任校对 何丹

主编 林舒佳

终审 编委 李荣

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