家人们，来长沙生态驴园（金驴生态牧场），认识捞刀河鲜羊肉，打卡这座宝藏农庄！

金驴生态牧场隶属于湖南鸿龙生物科技有限公司，是一处融合生态养殖、食材直营、特色餐饮、休闲就餐于一体的综合特色农庄。

牧场选址长沙本地，依山傍水，自然环境优越，为畜禽生长营造了良好的生长条件。

生态红羊是牧场重点培育的畜禽品种之一，羊群由牧场自主养殖，采用散养模式，在开阔的自然环境下生长，养殖过程不使用催长类饲料。

充足的活动空间，让羊肉肉质紧实，风味出众，几乎没有膻味。

农庄的主要食材均取自自家养殖基地，羊肉现场现宰现做，新鲜上桌，不使用冷冻肉类。

烹饪摒弃预制菜与合成调味调料，沿用农家传统做法，把控油盐调味，更大程度还原羊肉本身风味，口味老少皆宜，很适合家庭聚餐、朋友小聚。

牧场采用种养结合的运营模式，食材源头可追溯。

店内特色八小时慢熬草本驴骨高汤，汤底醇厚鲜香，用来涮煮羊肉，风味层次更加丰富；

农庄还自种新鲜时令蔬菜，搭配羊肉一同食用，膳食搭配更为丰富。

依托自有牧场资源，省去中间流通环节，门店消费价位贴近家常菜馆，在食材来源、就餐体验以及菜品品类上拥有自身特色。

市面上不少餐饮门店会使用预制半成品，调味偏重；

而在这里，可以吃到食材本真的风味。

这里不止可以品尝特色美食，也适合家庭出游、公司团建。

远离城市喧嚣，置身田园环境，享用美食的同时，感受乡村休闲氛围。

餐食口味丰富多样，适配老人、小朋友、肠胃敏感人群等不同食客的饮食偏好。

同时农庄可提供食材相关咨询服务，支持食材定期配送，既可以日常自用，也可作为伴手礼选择。

感兴趣的朋友，欢迎来到长沙生态驴园实地体验，大家可以提前预约，赴一场田园美食之约。

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