■记者 赵雷刚 通讯员 董张曼 文/图

8月10日，在渭南市白水县刘家卓村四组村民秦小月的花椒园里，秦小月正向前来参观的群众介绍自家的“明星”产品——“无刺花椒”。

秦小月今年70岁。

7年前，因年事已高、腿脚不便，他无力继续管理自家的苹果园，于是，闲不住的他多方打听，最终决定引进渭南市白水县兴秦花椒专业合作社培育的“兴秦1号”花椒。

“兴秦1号”是白水县兴秦花椒专业合作社与四川省林业科学研究院专家罗成荣、陈善波，以及渭南果树研究所专家张默历经十多年合作，在一万多亩大红袍花椒园中通过单株变异、无性繁育而来的新品种。

该品种挂果早、品质佳、丰产性好，果穗130粒左右。

眼下正值花椒成熟季节，兴秦花椒专业合作社的百亩示范园里，前来考察的椒农、技术员和科技工作者络绎不绝。

来自山西芮城县阳城镇的冯满勤是第二次来到这里，他感慨道：“比我在2020年时见到的更好，果穗大、无刺、好摘，真正的好品种！”

漫步在示范园中，颗粒分明的红色花椒缀满枝头，浓郁的椒香随风四溢。

谈及培育“无刺花椒”的初衷，最早培育“无刺花椒”的陈书明打开了话匣子：“我是西固马咀村人，村里人称‘九沟十峁一道梁’，穷山缺水。

上世纪九十年代初，我担任村主任时曾号召大家栽植苹果，后来发现部分地块并不适宜。

于是就请专家‘开药方’，最终确定了发展花椒产业的思路。

”

然而，发展思路虽定，困难接踵而至。

面对村里劳力少、年龄大、采摘成本高的问题，陈书明曾整宿失眠，他说：“好品种才有效益，烂品种等于白忙活。

花椒最大的生产费用是采摘，而最大的麻烦就是有刺。

怎样让花椒少长刺或不长刺？我发动全村父老乡亲从几千亩地里开始选优，最终意外在村南头河滩地里发现了一株变异株——天然突变出的优良单株，颗粒大、色泽艳、麻味浓，且刺很少。

”

一棵苗成就一个新品种。

从2010年开始，陈书明采取嫁接繁育方式，在村办林场栽植了50亩实验田。

2012年，他卸任村主任之后专心培育“无刺花椒”。

2015年，“无刺花椒”初见成效后成立兴秦专业合作社，2018年联合渭南果树研究所、四川省林业科学研究院建立百亩试验基地。

经过一代代繁育，效果愈发突出，于2023年3月通过陕西省良种认证。

2024年8月，陈书明被陕西省林业局聘任为陕西省林业乡土专家。

陈书明表示：“我们希望‘兴秦1号’推广到更多适宜栽植的地方，让好品种造福更多农民，助力产业发展，助力乡村振兴。

”

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理。