7月底,正值生姜关键生长期,走进云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县田坝乡的生姜种植基地,一垄垄青翠繁茂的“湖南二号”生姜长势喜人,丰收在望。
今年,田坝乡共种植优质生姜730亩,预估总产量突破2600余吨,小小的生姜,正成为群众稳就业、促增收的特色富民产业。
产业要丰产,良种是根基。
过去本地生姜品种产量偏低、市场竞争力弱,制约规模化发展。
为破解发展瓶颈,田坝乡立足山区农业资源禀赋,聚焦品种改良升级,引进推广高产优质的“湖南二号”生姜。

田坝村生姜种植户陈啟宏在除草。
罗应荣摄
田坝乡田坝村村民陈啟宏是首批规模化种植大户,今年,他带头种植生姜50亩,全程进行精细化管护。
“除草两遍、培土两遍、施肥三次,每一步都不能偷懒。
”陈啟宏一边打理姜苗一边介绍,“该品种亩产可达4吨,按往年市场均价测算,预计可实现毛收入40万元。
”良种搭配种植良法,让生姜种植从传统散户零星种植转变为规范化连片发展,稳稳夯实丰产增收基础。
一片姜田,托起“家门口”的就业增收。
生姜栽种、田间管护、采收转运全过程用工需求旺盛,庞大的用工缺口恰好盘活村内闲置劳动力,为村民开辟就近务工渠道。
陈啟宏的生姜基地自播种以来,累计吸纳务工超600人次,高峰期单日用工达50余人,务工薪酬稳定在每天120元。
村民普照琼常年在种植基地务工,谈起这份“家门口”的增收,她十分满意:“外出打零工离家远,顾不上老人孩子,在家种姜务工,每天能拿到120元工钱,比外出务工划算得多。
”
好产品在哪里都不愁卖。
随着生姜种植规模持续扩大、品质稳步提升,销路也越走越宽,田坝乡探索出分级分类销售方式。
每到采收季,外地收购商主动到田坝进行收购。
品相上乘的精品生姜直供昆明各大商超市场;
品相适合加工的生姜转运至县城进行烘烤初加工,再输送至曲靖市进行精深加工,生姜再也不愁卖。
小小生姜,蕴藏乡村振兴大文章。
下一步,田坝乡将持续做大做强各类富民产业,不断优化产业配套服务,推动“大众产业”提质增效,特色“小众产业”扩面增量,以多元化产业发展绘就乡村振兴新图景。
(罗应荣、杨杰)
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