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鲜香鸡肉炒土豆,家常快手菜
孩子说想吃鸡腿肉炒土豆了。
还说最近吃得挺清淡的,我说你不是才和同学出去吃过火锅了,她说那不一样了,外面的不好吃,吃多了也不健康,好吧。
我懂了,就是想让我给她烧呗。
反正一日三餐也是需要做的就买材料回来烧吧。

新鲜的鸡腿肉先用清水泡一会再冲干净,土豆去皮之后切成小丁,准备点姜蒜备用。

起油锅,倒入鸡肉炒干水分,不用着急慢慢炒就会出水,最后炒至水油分离的状态就可以了。

鸡肉炒好之后倒入土豆丁,炒均匀,加一点开水焖一会。

最后大火准备收汁,加点盐提个味就可以了。

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