芋头蒸排骨的做法芋头蒸排骨的窍门
芋头蒸排骨的做法？排骨经过腌制口感嫩滑，芋头吸收了排骨的油脂和汤汁更加入味软糯。
如果喜欢大蒜可以在腌排骨时加些蒜泥做成蒜香味的，也可以在蒸排骨时加些剁椒酱做成剁椒排骨。
因为家里小朋友不吃辣所以没有放这些。
芋头蒸排骨的做法
材料：芋头、排骨、料酒、生抽、鸡粉、白糖、食盐、油、胡椒粉、红椒圈、生粉。
做法：
1、先将排骨洗干净控干水。
2、然后少许盐、糖、鸡粉、生粉、生抽、胡椒粉、料酒、油、蒜蓉抓匀。
3、再用盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时备用。
4、期间把芋头削皮洗干净切小块放在盘中加适量盐。
5、然后取出来腌好的排骨放在芋头上面。
6、蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸20-30分钟左右。
7、最终出锅前撒适量红椒圈即可。
芋头蒸排骨的窍门
排骨焯水
排骨是家禽煮身上的部位，是具有一定腥味的，吃的时候需要进行焯一下水，这样排骨吃起来才会没有腥味。
排骨腌制
其次就是排骨焯水之后还需要加一些料酒、生粉以及生抽等食材进行腌制，这样可以使排骨更加入味，这样做出来的芋头蒸排骨会更加好吃。
芋头蒸排骨需要多长时间
一般蒸30分钟左右即可。
很多人认为芋头蒸排骨需要蒸很长时间，因为排骨比较难蒸熟，但本来芋头蒸排骨只需要上火蒸30分钟左右就可以了，这重要是因为排骨蒸之前已经焯过水和腌制过了，比较容易蒸熟，蒸的时间太长反而容易导致芋头蒸排骨的口感变差。
芋头蒸排骨一天吃多少合适
建议一天吃250-300克左右即可。
芋头蒸排骨的营养价值以及食用价值比较高，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及多种矿物质化合物，适量食用一定美容养颜、提高免疫力以及补益身体的作用，对人体的处于良好的状态具有好处，一般正常人一天只需要吃250-300克左右，就可以满足平常能量需求。
做梦梦见芋头是什么意思？
周公解梦专版，小编为你提供整合以原版周公解梦及周易原理，新研究结合实践合成新解梦内容，从多角度来解剖你的梦境存在意义和提示风险内容，给你一个是吉或是凶的梦境预示． 做梦梦见芋头是什么意思?又有什么特别的寓意呢?这是个好梦还是坏梦呢?是不是别人也会做这个梦?且让[专职解梦大师『浮生一梦』为您释疑梦见芋头... 周公解梦梦见芋头： 做梦梦到芋头梦见芋头是什么意思？周公解梦大全查询免费 梦见芋头，行旅梦之，主囊资充足;贫困梦此。
主粮食有备;男人梦此，亦不至断火绝食。
古书中对梦见芋头的诠释： 梦芋。
出军梦之，主粮饷有余;行旅梦此，主囊资充足;贫困梦此，主饔有备;难人梦此，亦不至断火绝食。
《断梦秘书》 梦芋，吉。
出军梦此，粮饷有余;行旅梦此，囊资充足;贫闲梦此，粮食有备;流离颠沛者梦此，不会断火绝烟。
《梦林玄解》
为什么芋头蒸出来黏黏滑滑的？芋头怎样蒸才粉粉的
全文目录1、为何芋头蒸出来黏黏滑滑的2、芋头如何样蒸才粉粉的3、芋头可以放多长时间为何芋头蒸出来黏黏滑滑的正常现象。
芋头当中含有一种粘液蛋白成分，所以芋头加热后质地会变软，这些粘液成分也会析出到表面，芋头就会有黏黏滑滑的感觉。
但是在吃芋头的时候一定不要将这些粘液物质去掉了，因为这种黏液蛋白具有非常高的营养价值，食用后被人体吸收后能产生免疫球蛋白，从而能提高免疫力。
另外这种粘液蛋白成分还具有很好的护胃润肠功效，非常适合肠胃不好人群食用。
芋头如何样蒸才粉粉的挑品种芋头的品种有很多，如果想吃到粉粉的芋头，尽量选择重一点，横切面露出纤维组织、纹理清晰的芋头，这样的芋头蒸出来口感会更加的粉。
蒸久一点在蒸芋头的时候也要尽量蒸久一点，因为芋头彻底蒸熟之后质地才比较软糯，这样的芋头吃起来才会是粉粉的。
芋头可以放多长时间三个月。
芋头在采纳科学正确的手法保存的话，那么其一般能够保存三个月之久是没有问题的，只是保存的时间越长，，芋头的口感和味道受到影响的程度会比较大。
芋头的最佳储存温度是在10-15摄氏度，除了温度，还有湿度的要求，不能够太干也不能够太湿，其都会导致芋头出现变质的情况。
将芋头放置在通风，并且温度以及湿度适宜的话，其保质期甚至可能可以更高，可以达到三个月以上。
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