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淮山炖排骨

时间:2023-05-18来源:网络作者:小白

山药是常见的蔬菜也是中药方剂,山药不但营养成分很高,口味也十分的好,并且还有利于推动消化和吸收,很多人会用山药煲汤补气补血,滋补养生血气,调养身子这些,用山药还能够炖排骨汤,需要先准备好适度的调味品放到锅里边,由于原本是得加肉的,因此不用调味品得话,会造成 肉的腥味儿很重,做出去的汤不好喝。

所需食物

原材料:猪排骨、山药、苞米、红萝卜

调料:盐、姜

做法

1、猪排骨清洗放花椒粒绰水预留。

2、猪排骨、姜放压力锅放水煲开、文火煲20分钟。

3、红萝卜、山药切滚刀块,苞米切条。

4、放进红萝卜和苞米,文火开煲。

5、将压力锅内的食物所有转到石锅,放山药。

6、大火烧开,再文火煲30分钟,加盐起锅。

服用注意事项

猪排骨滋阴润燥;益肾补血补气;适合于气血两虚,肾阴虚纳呆者。

红萝卜胃部不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小孩营养不良。

山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素,能合理阻拦血糖在血管壁的沉定,防止心力病症,获得益志安神助眠、益寿延年的作用。

红萝卜能提高人体免疫力,有防癌功效,并缓减癌症患者的化疗反应,对多种多样内脏器官有维护功效。

女性进餐红萝卜能够减少卵巢癌的患病率。

二者与猪排骨一起煲具有营养成分又好吃。

小雪节气艾灸什么位置? 小雪节气艾灸养生知识

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小雪是一个可以反应气候变化特征的时节,在这个时候,寒流非常的明显,气温越来越冷,因为积雪已深,所以带来的寒气非常的严重,我们需要在这个时候做好御寒保暖和调理身体的一系列操作。

小雪节气艾灸什么位置? 小雪节气艾灸养生知识  小雪节气艾灸什么位置  小雪这个时候我们针灸的位置通常情况下都是一些特殊的穴位,这些穴位能够帮助我们身体更好的调理。

大椎穴属于督脉,有通督行气,贯通督脉上下之作用,是在治疗寒凉疾病,那么大椎在上焦,治疗寒凉 的疾病大椎也是首选穴位。

神阙是气和,气舍,气具之穴,是任脉在此会和,此穴为任脉上部经脉气血的重要来源,这个穴位能够帮助其他的气血互相影响,有承上启下的作用。

  小雪节气艾灸养生知识  小雪适合进补,除了吃的以外,我们也可以适当的按摩,针灸,艾熏,这些方式都能够帮助我们调理身体,打通经络,小雪是比较适合“补”的季节,应以“补气养肾,扶阳祛寒”为主。

而艾灸养生以其显著的功效,用无痛温和的手法,利用艾的药效及熏灼的火力,刺激经络腧穴,打通经脉,来补充阳气,调理身体平衡。

除了针灸,艾灸以外,也可以多泡澡,多洗澡来让自己的身体变得更暖和。

  小雪女生的调理  女生的身体比较寒,尤其是在冬天,所以女孩子需要更加注意对身体的保暖,冬季不同于春夏的一个明显的特点就是气温寒冷,天气变幻莫测,且早中晚温差大,女性生物钟紊乱、经常性引发宫寒。

关元穴位于肚脐下三寸,是女人暖腹暖宫的大穴,常灸关元穴有温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的作用。

女生也适合在冬天多喝点养颜养生的茶,多吃红枣之类的补血食物。

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莲藕排骨汤为什么会变黑 藕炖汤怎么防止变黑

莲藕排骨汤是很常见的一种美食,基本每个人都爱喝,养生且美味,特别到了冬天,就会有更多人做莲藕排骨汤来取暖。

那么,莲藕排骨汤为什么会变黑呢?让我们来看看带来的答案吧!全文目录1、莲藕排骨汤为什么会变黑2、藕炖汤怎么防止变黑3、排骨藕汤怎么炖藕才粉莲藕排骨汤为什么会变黑炊具原因很多人家中都是使用铁锅做菜,铁锅做菜虽然可以帮助身体补充铁元素,但是莲藕中含有酚类物质,酚类物质容易和铁元素发生化学反应,所以不建议用铁锅熬莲藕汤。

建议:用紫砂锅、砂锅、炖盅炖莲藕都是不错的选择,炖出来的莲藕既美观又可以将营养价值发挥到最大。

莲藕原因莲藕中含有多酚类物质和酚氧化酶,接触空气后,酚氧化酶会将多酚类物质氧化为醌类化学物质,醌类物质聚合就会容易形成黑色素,新鲜的莲藕和空气的接触少,不会出现这样的情况,莲藕汤是黑色的很有可能是买到了不新鲜的莲藕或是藕切好放久了导致的。

建议藕切好以后尽快放入锅中炖煮,如需要放置的话,最好放在淡盐水中浸泡保存,以避免藕发黑。

藕炖汤怎么防止变黑1、避免使用铁锅藕中的多酚氧化酶在遇热或者遇金属时,都会发生化学反应,最终导致莲藕发黑,建议选择不锈钢或者陶瓷的容器来炖汤可以很大程度的降低莲藕氧化发黑。

2、白醋浸泡在莲藕炖汤之前,用白醋浸泡莲藕,因为醋在很大程度上可以抑制多酚氧化酶的催化作用,浸泡过白醋以后的莲藕,会保持原来的颜色,并不会发黑。

3、提前焯水在炖汤前先用沸水烫一遍莲藕,时间差不多一分钟就可以了,因为高温可以破坏多酚氧化酶,从而抑制莲藕发黑。

排骨藕汤怎么炖藕才粉1、选择粉藕:对于莲藕来说,一般可以将其分为粉藕和脆藕,其中粉藕的颜色为褐色,带有少许的斑点,这种藕吃起来会比较粉糯一些,适合于炖汤喝,而脆藕的口感比较脆,颜色比较白,更适合于炒着吃。

2、切成滚刀块:在切莲藕的时候建议可以将其切成滚刀块,这样可以增加莲藕的受热面积,从而也能使莲藕更容易被煮熟、煮软。

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