【菜科解读】

补肾吃什么食物最好 枸杞葡萄乃养肾佳品

补肾最好的方法就是食补，比吃保健品更有效，而且健康、安全，那么补肾吃什么食物最好呢？下面为你推荐滋阴补肾的佳品。

肾是人体的重要器官之一，无论男性女性都需要补肾。

补肾食物推荐：

1、枸杞

枸杞是药食两用的食材，能补肾益精、清肝明目、强筋骨、益元气，长期食用对肾亏具有很好的治疗作用，能有效提高性生活的质量，对阳痿早泄也有一定的辅助作用。

除此之外，枸杞还富含多种营养物质、维生素和矿物质，对身体具有很好的补益作用。

而且，枸杞没有毒素，是一种很安全的食材，大家可以放心食用。

枸杞食用的方法有很多，大家可以用来泡水喝，也可以熬汤喝，可以自由选择。

2、葡萄

葡萄是一种很常见的水果，说到吃葡萄补肾，效果最好的就属黑葡萄了。

葡萄的营养价值是非常高的，含有多种维生素和人体必需的氨基酸，能补肾养血、益气养肝，对治疗肾炎有一定的效果。

需要注意的是，葡萄属于凉性食物，胃寒的人不能多吃。

补肾粥品推荐：

白木耳粥

做法：粳米250克，白木耳15克，水发银耳备用，然后将白木耳和粳米加水适量，共煮成粥。

<1 /> 白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。

白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。

适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

土豆粥

做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗干净，切成小块，取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸;加入土豆块，再改用小火煮成粥即可盛起食用。

中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

枸杞粥

做法：枸杞子15～20克;粳米50克白糖适量。

将上3味放入砂锅内，加水500克，用文火烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟即成。

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。

白术山药粥

越是瘦弱的人就越觉得只要多吃一点营养丰富的食物就没有问题了。

其实人的身体瘦弱也会导致脾和肾的虚弱，过多的使用营养丰富的食物，但是食物中的蛋白质不能被吸收，在代谢的时候加重了肾脏的压力。

白术补脾，暖胃，消食。

而枸杞则能起到补肾的作用，山药可以调节人体免疫，这3中食物放在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。

芝麻核桃粥

芝麻入肾经，能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘，性温，入肾、肺经，可补肾填精，益智健脑作用。

长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克。

做法：将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

冬季补肾养生汤的做法

在我们的日常生活中有很多人由于长期的不良生活习，加之饮食上营养的不均衡，特别容易出现肾虚的现象，尤其是在寒冷的冬季有的时候肾虚特别容易导致腰疼，出虚汗的现象，如果不及时调整特别容易引起其他一些疾病的出现，并且对我们的健康有很大的影响，但是如果我们在治疗疾病的同时能够通过饮食进行调整会使身体得到更好的改善，下面一起了解一下冬季补肾养生汤的做法。

冬季补肾养生汤的做法1、杜仲党参乳鸽汤材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量。

做法：乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。

杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。

将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火煮沸后改小火煮约3小时，加盐调味即可。

功效：此汤补肾壮阳、强健筋骨。

杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎，对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

2、党参红枣煲牛腩材料：党参30克、红枣5个、牛腩400克，生姜3片。

做法：各物分别洗净。

党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。

一起放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：牛腩，它是牛肉一部分，多用于焖，现初冬时与党参红枣搭配尤为佳，有暖中养气、补肾健胃之功。

3、苁蓉杞子羊腰汤材料：苁蓉30克、杞子15克(中药店有售)，羊腰2对，羊肉250克，生姜5片。

做法：药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜，剖开洗净，羊肉洗净，切块，一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”，洗净。

一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。

功效：补肾壮阳。

动物脏器含有丰富的优质蛋白，起到“以脏补脏”的作用。

中药苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用，是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。

4、山药乌鸡汤材料：乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克(二人用量)。

做法：乌鸡先用开水焯一遍，同原料放砂锅中大火烧开，小火焖3小时。

功效：本汤具有滋阴补肾，健脾生津等效果。

乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃，生津益肺;熟地黄补血滋阴，益精填髓;枸杞子滋补肝肾，益精明目;大枣补中益气，养血安神。

各药配伍，可达到调养脾胃，滋养肺肾的效果。

5、紫菜胡萝卜汤材料：紫菜15克、胡萝卜1根。

做法：紫菜15克用清水浸泡，胡萝卜1根切片待用;放入食用油烧热，放入切成片的胡萝卜炒8~10分钟，加水适量，文火炖煮10分钟;出锅前放入紫菜，加入适量盐即食。

功效：紫菜性味甘，咸;寒;归肺、脾、膀胱经，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。

紫菜胡萝卜汤，不仅美味健康，更有补肾的效果哦。

本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。

在寒冷的冬季能够喝上一碗热气腾腾汤类也是一件非常幸福的事情，并且能够对身体得到更好的调理，上面就是对冬季补肾养生汤的做法介绍，我们平时生活中尤其是很多男性可以经常喝一些这样的汤类对身体进行调整，但是值得注意的是饮食对身体的调理只能得到辅助和预防疾病的治疗作用，但是它不能代替药物，在身体出现不适的时候还是要及时就医。

乌鸡补肾汤的做法是什么？

补肾几乎是每个男人都会经历的一件事，这是男性追求自己更加强壮的方法。

一般情况下，男性朋友会通过饮食、药补、运动和按摩来达到补肾的目的。

肾虚肾亏会使人头晕目眩、腰背冷痛，阳痿早泄和肚子拉个不停等等，而补肾也不能急于求成猛吃补药。

今天，小编要介绍的是乌鸡补肾汤以及它的做法。

在中医理论中，肾不仅仅是一个有形的脏器，而是肾脏及与其相关的一系列功能活动的总称. 归芪乌鸡汤所需材料：乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。

归芪乌鸡汤的做法：1.将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡。

2.把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中，加适量的盐，用大火煮。

3.待开锅后改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。

归芪乌鸡汤的做法小技巧：首先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，这样做为的是焯去腥味儿，接下来把焯过的乌鸡放入有温水的沙锅里，再将准备好的葱，姜，香菇以及当归，黄芪一起放入锅中，然后加入适量的盐，盖上锅盖用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后开盖儿加入适量的白胡椒粉和鸡精粉，就可以食用了。

《归芪乌鸡汤》的功用：气血双补，滋补肝肾。

以上内容就是乌鸡汤补肾的做法。

男性朋友在补肾的同时要注意控制糖尿病和高血压的病情，在寒冷的时候要做好保暖的工作，千万不要暴饮暴食，适量饮水不乱吃药，如果喉部有什么问题要及时根治，不然很容易导致肾脏发炎。