【菜科解读】

哪些人不适合跑步减肥？

跑步的好处很多，能够燃脂，雕塑完美身材，锻炼心肺功能，还能增强肌肉力量。

但是并非人人都适合进行这项运动。

对于那些并不适合跑步的人来说，跑步可能会给他们生命带来威胁。

那哪些人不适合跑步？

不适合跑步减肥的4类人群

1.心血管疾病患者

众所周知，跑步是一项有氧运动。

跑步过程中需要耗费大量氧气，并且消耗糖分、脂肪和蛋白质为身体供能。

跑步速度加快，心率加快，心脏的泵血量就会增加，这样会对心脏和血管造成负担，增大心血管疾病患者的运动风险。

2.严重肥胖者

严重肥胖者指的是指体脂率远超过28%的肥胖者。

过于肥胖者的下肢承受了身体的大部分重量，本身已经受到较大压力，如果还进行跑步，只会给下肢关节“雪上加霜”，容易造成膝关节受伤。

因此，建议严重肥胖者少做或不做跳绳、跑步等这些对关节压力大的运动，可以多做游泳、快走等负担小的运动。

3.糖尿病患者

糖尿病患者在注射胰岛素后，不适宜马上进行跑步，避免出现低血糖情况。

而重症糖尿病患者，在没有注射胰岛素时或出现急性感染发热情况时，也不适宜跑步。

因为这时患者体内胰岛素水平低，体内葡萄糖无法满足跑步的能量供给，身体就会消耗大量的脂肪来为运动提供能量。

而大量消耗脂肪产生的脂肪代谢物——酮体，有可能会致使人中毒。

吃对减肥放纵日，突破减肥瓶颈期

春天开始，减肥又成了经典话题。

很多人在减肥的路上都经历过瓶颈期——明明吃得很少，体重却不再下降，甚至“喝水都会长秤”，让人很是苦恼。

这主要是因为长期低热量饮食，身体会启动“代谢适应”：能量压力使皮质醇水平轻度升高，一方面促使身体保留水分，另一方面可能暂时抑制甲状腺功能，使基础代谢略有下调。

此时体重下降会变慢，甚至出现平台期，但脂肪实际上仍在消耗，只是被水分滞留“掩盖”了。

想要突破这种瓶颈期，一种有效的方法是在持续低热量饮食1–2周后，安排一个代谢调节日（也称为高碳水日）。

在这一天，适当提高热量摄入，尤其是碳水化合物的量，让身体得到“能量充足”的信号。

很多人在这一天之后会发现，原本横盘不动的体重又开始下降了。

为什么代谢调节日有效？ 瘦素短暂回升：适当提高热量，尤其是碳水化合物，可以短暂提升瘦素水平，向大脑传递“能量充足”的信号，有助于缓解节食引起的代谢适应性下降。

皮质醇水平下降：暂时解除能量压力，身体不再处于“应激储水”状态，水分排出增加。

糖原恢复后的水分释放：碳水摄入后，肌糖原和肝糖原得到补充。

每储存1克糖原，身体会储存约3–4克水分。

当你在调节日后恢复低热量饮食，糖原再次被消耗，这部分水分会被释放，从而出现“体重快速下降”的体重波动。

需要明确的是，这种下降主要是水分变化，真正的脂肪减少仍然取决于长期的热量赤字。

建议将代谢调节日安排在有力量训练或运动强度较大的日子。

运动后肌糖原吸收效率最高，额外摄入的热量更倾向于用于恢复，而不是储存为脂肪。

代谢调节日的热量建议设定在日常维持热量的90%–110%，或比平时低热量日高出500–800千卡。

碳水化合物：占总热量 50%–65%，作为主要热量来源 蛋白质：保持与平时一致，约1.2–1.6克/公斤体重（超重者按理想体重计算） 脂肪：保持偏低，控制在总热量的25%以下 这样的比例与平衡膳食模式接近，既能促进糖原补充、控制水分波动，又能将脂肪堆积风险降到最低。

在食物选择上主食优先选择糙米、燕麦、红薯、全麦面包等“干净碳水”，对于喜爱喝冷饮，日常身体感觉疲乏的人，建议在杂粮中增加薏米、白扁豆，可以除湿。

水果优选香蕉、橙子。

优质蛋白为瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品，正常摄入即可。

可以少量加入“满足型食物”（如一小块蛋糕、炸鸡、披萨等），但建议放在餐后而非空腹食用，以减少总摄入量并稳定血糖。

代谢调节日后，由于糖原和水分的储存，体重上涨1–2斤甚至更多是正常现象。

建议2–3天后，待水分趋于平衡时再称重，观察体重趋势。

参考餐单（约2000千卡，适合有规律运动的中等体型女性） 早餐（训练前）约550千卡：燕麦50克 + 牛奶200毫升 + 鸡蛋2个 + 香蕉1根 训练后餐约600千卡：米饭250克（熟重）+ 瘦牛肉/鸡胸肉150克 + 西兰花 + 少量植物油 下午加餐约250千卡：全麦面包2片 + 少量果酱 或 红薯150克 晚餐约450千卡：杂粮米饭150克 + 鱼/虾150克 + 蔬菜 + 少量植物油 可选满足型食物（任选其一）约150千卡：一小块黑巧克力 / 一份低脂酸奶 / 少量水果 并非所有人都适合放纵日，通常只是适合已坚持规律饮食控制、有规律运动（尤其力量训练）、且出现平台期的人群。

以下情况建议谨慎或避免：有暴食倾向或饮食失调史、2型糖尿病或胰岛素抵抗（高碳水日需在专业指导下进行）、无运动习惯、单纯依靠饮食控制者、多囊卵巢综合征（PCOS）患者（对碳水更敏感） 所谓放纵日，并非“随便吃”的放纵日，而是一种有计划的、短期的热量与碳水调节策略。

它通过缓解代谢适应、调节水分平衡，帮助打破体重平台期。

真正决定减肥成效的，仍然是长期的总热量缺口与可持续的饮食模式。

合理利用这一策略，可以让你在减肥路上走得更稳、更远。

张雪峰去世细节披露：昨天中午在公司跑步后出现不适紧急送医！猝死前身体3个求救信号别忽视

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不少网友表示感觉张雪峰在最后一场直播中的状态不对劲： 3月24日，苏州峰学蔚来教育科技有限公司发布讣告称，张雪峰因突发疾病，经抢救无效不幸去世。

记者了解到，24日中午12点26分，张雪峰在公司跑步后出现不适，被紧急送至医院。

遗憾的是，经全力抢救无效于下午3点50分不幸去世。

医院诊断，原因为心源性猝死。

张雪峰是峰学蔚来创始人之一。

峰学蔚来总经理武亮表示，目前公司各项业务正常运营，服务有序，团队稳定，学员与员工权益均有充分保障。

苏州工业园区和相关部门也表示将继续关心和支持公司的发展。

公司和家属将全力做好相关善后工作，感谢社会各界一直以来对张雪峰和公司的关心和支持。

张雪峰因心源性猝死抢救无效去世的消息发布，受到广泛关注。

心外科专家介绍，心源性猝死目前呈现年轻化趋势，长期熬夜、过度疲劳、工作压力大等是主要诱因，此外极度劳累状态下的过量运动也容易诱发心脏问题。

清华大学第一附属医院心脏外科副主任医师薛辉介绍，心源性猝死主要由心脏电活动紊乱导致恶性心律失常（如室速、室颤），导致心脏瞬间失去泵血能力，引发大脑及全身器官缺血缺氧造成。

高危人群主要包括具有心脏基础疾病、长期熬夜、过度疲劳、工作压力大及处于感冒感染期间的人群，而多数猝死案例背后存在隐匿的心脏疾病，如冠心病、心肌炎及遗传性心律失常，这些疾病在平时可能无明显症状。

据报道，张雪峰曾因过度劳累、胸闷心悸入院，且有长期跑步运动习惯，有网友认为两者叠加可能对其健康造成影响。

薛辉介绍，规律运动有利于锻炼心功能，但在极度劳累状态下进行过量剧烈运动，容易诱发心脏问题。

目前，心源性猝死呈现年轻化趋势，主要诱因包括生活不规律（抽烟、饮酒）、高强度工作压力以及在不恰当状态下进行剧烈运动。

他提醒，心源性猝死有先兆症状，如发病前数小时或数周可能出现胸闷、胸痛、心慌气短、出冷汗、头晕乏力或肩背部不适等症状。

一旦出现这些情况，应当立即停止活动，原地休息；

对于具有家族病史或三高问题的长期熬夜、高压力人群，一旦出现这些症状，建议积极就医检查；

若患者伴有冠心病史，可服用硝酸甘油；

若症状加剧，应当及时拨打120，注意严禁自行驾车去医院。

心源性猝死的急救步骤： 第一步：评估环境安全。

第二步：判断患者状态，轻拍双肩呼唤，观察呼吸（不超过10秒），同时指定人员拨打120。

第三步：若无意识、呼吸脉搏消失，立即进行胸外按压和人工呼吸——按压位置为两乳头连线中点，深度5～6厘米，频率100～120次/分，按压与通气比例30∶2，每5个循环重新评估。

第四步：如有AED，按设备说明书操作自动除颤。

紧急提醒： 猝死前身体的3个求救信号别忽视 在发生猝死之前身体会发出“求救信号”吗？答案是肯定的：有！有超过一半的人其实身体发出了“求救信号”！ 2016《内科学年鉴》刊发的一篇文章，首次大规模证实心脏骤停前存在可识别的预警症状，打破了“猝死毫无征兆”的传统认知。

研究纳入的839名心脏骤停患者中，430名有先兆症状，占51%，主要为：胸痛、呼吸困难、头晕。

在大多数（93%）有先兆症状的患者中，症状在心脏骤停发生前24小时内出现。

此时如果因症状及时拨打急救电话的患者，生存率为32.1%，而未拨打的患者的生存率为6.0%。

在这些症状中主要是以下三个： 1. 间歇性胸痛、胸部压榨感：有人形容其感觉像“胸部被反复挤压”，这种疼痛可能突然出现，频繁发作，剧烈而持久。

2. 频繁心悸、呼吸困难、胸闷：由于心室颤动，心脏出现不规则的抖动，这种毫无规律地收缩不能保证心脏的泵血功能，血液积存在肺中，则会产生呼吸困难、胸闷的感觉。

3. 头晕、晕厥：大脑对缺氧尤其敏感，由于没有足够的氧气，人体就会出现头晕的现象。

尤其情绪激动、剧烈运动等刺激下忽然晕倒过去。

劳累和情绪激动 是猝死的主要诱因 1. 劳累、激动：压垮心脏的最后一根稻草 2020年《中国急救医学》上发表的一项对5516例猝死的研究发现，首要原因是心源性猝死（57.76%），第二位肺源性猝死（21.63%）。

而在诱因中，情绪激动占26%，劳累占25%。

2023年，北京安贞医院研究人员在《中国循环杂志》上发布的一项研究也指出，青年人群猝死主要与不良生活方式有关，常见诱因包括： 过度劳累 精神刺激 饱餐 饮酒 大量吸烟 寒冷 研究特别强调，长期慢性疲劳与精神紧张，是许多无明确既往病史的年轻人发生猝死的重要诱因。

2. 高发年龄：30-63岁，中青年人更需警惕 研究还发现，30-63岁是心源性猝死的高发年龄段。

解放军总医院第二医学中心副教授陈海旭曾在科普中国刊文指出，相比老年人，年轻人发生心梗时更容易猝死。

原因在于，年轻人心脏尚未形成代偿保护机制，很多人因急性心梗诱发恶性心律失常，比如室颤，一旦发生，心脏骤停，意识瞬间丧失，猝死随之而来。

预防猝死 做好这8件小事 1. 别再熬夜，让心脏休息一下 白天忙不完的工作，夜里继续硬撑，长期如此，伤害会在不知不觉中累积。

已有太多因熬夜猝死的悲剧发生，别再拿生命换时间。

2. 别吃太饱，给心血管减负 过度饱食，尤其是高蛋白、高脂肪食物，会加重心脏负担。

3. 戒掉烟酒，别让治疗白费 一边吃着降压药、降糖药，一边继续应酬喝酒、烟雾缭绕，再好的药物也难以抵消不良习惯带来的伤害。

4. 别太劳累，累了要多休息 很多患者发病前都处于极度疲劳、压力巨大、睡眠不足的状态，再加上抽烟等不良习惯，身体早已不堪重负。

5. 少点久坐，让身体动起来 久坐不动是癌症、失能和死亡的重要潜在诱因。

最简单的改变，就是让自己多站起来走一走。

6. 遇事冷静，别让情绪激动 暴跳如雷时，血压骤升，体内有害物质快速增加，极易诱发心脏病。

7. 少些焦虑，好心情心脏好 焦虑、压力大，尤其是抑郁，是心梗的独立危险因素，也是猝死的重要诱因之一。

8. 运动适量，千万不要逞强 平时不锻炼的人，突然进行长时间剧烈运动，心脏供血不足、负荷过大，极易发生危险。

运动中若出现胸闷、心跳过快、呼吸困难等症状，应放慢节奏，慢走几分钟缓冲后再停下休息。

来 源：山西晚报·山河+记者　王淼综合 新闻晨报、看看新闻Knews、人民日报健康客户端 责任编辑：王 淼 校 对：晓 亮 值班主任：费 煜 值班编审：张临山