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补血益气吃什么有哪些食疗方

时间:2026-01-03来源:网络作者:小菜点击数:
简介:补血益气吃什么?有哪些食疗方 补血益气吃什么好呢?大家都知道红枣补血,那除了常见的红枣还有什么食物是能达

【菜科解读】

补血益气吃什么?有哪些食疗方

补血益气吃什么?有哪些食疗方

补血益气吃什么好呢?大家都知道红枣补血,那除了常见的红枣还有什么食物是能达到补血益气的效果呢?下面我们一起来看看吃什么能够补血益气吧!

补血益气的食物有哪些呢?

1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。

它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,因此具有补气养血及预防贫血的功效。

补血益气吃什么?有哪些食疗方

2、人参

人参是中药补血益气的必备品之一,人参浸膏使血红蛋白量、红白细胞增加,且可减轻幅射对造血系统的损害。

贫血患者和从事幅射性工作的人员,隔日服人参1克,对身体处于良好的状态有非常大的帮助。

如有入睡难、血压升高者则停用。

3、花生

花生味甘、性平,归肺、脾经。

其作用可补血,化瘀,止咳,止呕。

适合瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐者食用。

湿证、气滞证、腹泻者应忌食;

切记花生不宜与香瓜同食。

下面我们来看看补血益气的食疗方有哪些吧!

1、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。

中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

保养食谱:鲈鱼健脾汤

鲈鱼50g,白术10g,陈皮5g,胡椒0.5g。

煎汤服鲈鱼益脾健胃,,犹嫌力量不足,故加用白术健运脾胃,辅以陈皮理气健胃,胡椒温中健胃。

用于脾胃虚弱,消化不良,少食腹泻,或胃脘隐隐作痛或冷痛者。

2、狗肉

狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。

中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。

保养食谱:活血通络狗肉汤

附子30克,桂皮30克,八角茴香10克,生姜150克,狗肉1500克,将狗肉洗净切块;

放入姜、桂皮、茴香、附子及适量黄酒、精盐,加清水用文火炖2小时,适用于冻伤、硬皮病。

,菜叶说说

女性保养要补血?补血要避开的七大误区?

女性养生要补血 补血要避开的七大误区1、多吃肉对身体不好一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。

而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。

因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

2、蛋、奶对贫血者多补益牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。

例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。

蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。

鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。

因此,这两种女人常吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。

然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。

3、蔬菜水果无益补铁许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。

这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

4、咖啡与茶多喝无妨对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。

这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。

因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足。

5、贫血好转得停服铁剂贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。

这会造成贫血情况再次出现的后果。

正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

6、红糖补血效果好民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。

然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。

7、补血保健品不能代替贫血治疗贫血是—种症状,而不是独立的疾病。

在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的各种形式的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规治疗补铁。

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吃什么补铁?孕妇吃什么补铁补血?

生活中有很多人对孕妇吃什么补铁补血并不是很清楚,这类食物也是比较多,常见就是瘦肉、菠菜这些食物都是不错之选,具体的还有很多,那么下面就详细的介绍下吧。

补铁的食物肉类的有动物的肝脏和血液、红色的瘦肉如猪肉、牛羊肉等,还有家禽的蛋黄、鱼虾。

植物性的食物有黑色木耳和芝麻含铁很高,蔬菜有菠菜、紫菜、香菇、海带等,食补的过程中还应要注意以下事项。

补充维C有助于铁质的吸收。

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。

因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,能让铁质得到更好的吸收。

孕期铁质需求量大,食补效果比较缓慢,对于缺铁较多的孕妇可以补充铁剂加强营养,一般服用铁之缘片,一个月后缺铁性贫血会得到良好改善。

以上就是对孕妇吃什么补铁补血详细介绍,这些食物在吃的时候都是可以放心进行,不过女性在怀孕的时候,对一些凉性的食物要减少选择,例如冰淇淋,这样的食物对胎儿发育没有任何好处,所以女性怀孕要少吃。

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