从我开始经商，就时常会见到这个展览会的盛况。

走进大卖场，交易额最大的，其实就是淀粉、糖！每一个货架上密密麻麻！不知道有多少无知的人民，把自己辛苦的收入，用于购买一文不值的糖，然后，让全家人的身体置于慢性疾病的刀口上，日积月累。

淀粉制品，将变成各种面条、方便面、蛋糕、面包、饼干、月饼、汤圆、水饺、馒头、包子，遍布整个超市卖场。

养肥了这些超市巨头。

这是世界上最贵的食品！很多人宣称吃不起那些优质的健康食品，买不起进口的好盐、好醋！却愿意去买这种昂贵的垃圾食物。

面粉多么廉价，但是，制成的月饼，换了一身衣服，变成一盒198元，甚至780元！变成了饼干，一包90元（成本不足3元）。

一斤面粉可以做成好多包饼干。

淀粉是多糖，消化过程需要消耗体内宝贵的酶，进入人体后，分解为葡萄糖，粘附在蛋白质上，形成蛋白质糖基化，即硬化！所有细胞与细胞的连接处，以及细胞表面的保护膜，都会被糖基化所破坏，导致血管的硬化、筋腱的硬化、细胞膜的硬化、大脑微细血管的硬化、眼部视觉系统组织硬化！等等，可以说，是现代一切慢性疾病的罪魁祸首！却极少被人真正重视。

80年代，吃一颗小白兔奶糖，是很稀罕的事情！吃一口蛋糕，就是富人了！饼干是最高级的儿童奖品！那时候，人们很少有现在的这些慢性疾病。

而今，慢性疾病肆意横行，医生们却把问题推给肉类、脂类！动不动就批判大鱼大肉！而实际上，中国人很少有机会每天吃一碗肉、自己吃一整条鱼！很多人不过是吃了一块、两块！真正的危险被掩盖和忽视，那就是糖！各种各样变相的糖，经过包装之后被人忽视！整个广东的早茶，几乎全部都是淀粉制品，什么莲蓉包、叉烧包、各种糕点、肠粉、米粉、米饭、稀粥，无处不在！大大超过人的正常需求！却被严重低估。

各种饮料里的糖、咖啡、冰激凌、中的糖，加上各类的淀粉制品，铺天盖地地浸润中国人的生活，而你的血液则充满了五花八门的糖的来源！脂肪被糖包裹，粘成一团，减慢血液流动速度！导致肌体缺氧！同时，糖导致脂蛋白糖基化，也导致细胞受体老化失去灵敏，更导致细菌的滋生，同时现代营养学更证实了糖才是癌细胞最喜欢的食物。

而糖在体内还会转化为大分子的难以分解的转式脂肪！糖烟酒!很少人意识到，糖为何会在前面？为何烟只排名第二？酒第三？烟酒伤人人人皆知！而排名第一的糖，却被大大忽略！想一想我们所摄取的糖，从八十年代到今天，扩张了多少倍？想一想那些大超市用这种廉价商品骗取人们多少钱？想一想那些一个个没有任何活性的、包在塑料包装内的各种淀粉、糖制品，是多么没有营养价值却成了无数人的重要消费习惯！中秋来临，你又将花多少钱，去买这样的毫无价值又破坏健康的、廉价而高价的东西送人？你的身体又将多么无辜地被迫吃下一个又一个导致血管阻塞、硬化，导致糖尿病、导致肌体衰退的这些垃圾食品？这是最贵的东西！毫无价值！而人们却省吃俭用把它买回来！苦命的人啊！最可怕，最可怜的还是我们祖国的未来——那些可怜的孩子，注定一生不断生病，越病越离谱，所有老年人才会得的病，他们全部都提前获得，却没有任何人真正解决根本问题！那些儿童胃肠道疾病、糖尿病、肾脏疾病、呼吸系统疾病、过敏、哮喘、皮肤病等等，全都跟这些无处不在、无孔不入的糖的来源密切相关！这种情况可以用恐怖来形容！把这些花费，换成水果蔬菜吧，换成营养补充食品吧，换成一次电影体验吧，换成好吃的苹果醋，或者美妙的喜马拉雅盐吧！别再做这样的愚蠢的事情，远离糖的来源！做一个健康智慧的、懂得生活的人。

"营养改变身体"或者"宝妈印象"等公众号，有关调理各种疾病以及育儿等专业知识，一个每天记录空谷阿亮（营养师）核心知识分享的地方。

—空谷学苑●营养师●空谷阿亮，很多人慕名而来，也许是通过空谷阿亮这四个字，在网上找到我，竟然十分兴奋的说：全网查找空谷阿亮这四个字的结果，竟然全网都是您。

非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题，空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。

只是健康问题，需要自己承担健康第一责任人，自己主动长期学习，健康需要理念，也就是把原先导致自己疾病的旧理念，改变成，目前你正听带的新理念，这是让你走向健康的国际性的前沿理念，理念的形成需要时间，也需要认同后，就严格要求自己执行，需要行动。

好了，本次健康知识，暂时分享到这里，明日再聊，欢迎给我留言，我会第一时间回应您。

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