浸泡2-3天将鸡蛋取出,用筷子伸入蛋壳内将蛋黄和蛋
【菜科解读】
醋泡食物美味还能治病保健

醋泡食物美味还能治病保健
醋泡鸡蛋
需要注意的是,一定要选择米醋,将生鸡蛋带着壳泡到醋里。
浸泡2-3天将鸡蛋取出,用筷子伸入蛋壳内将蛋黄和蛋清搅匀服用,可治疗支气管炎、慢性胃病、心血管疾病等。

醋泡花生
用醋泡花生米,每天吃10-20颗,长期坚持,可以调节新陈代谢、软化血管、清除血管中的杂质、减少身体中的胆固醇堆积,还能降低血压、调节血糖血脂。
醋泡黄豆
醋泡黄豆是餐桌上经常出现的一道凉菜。
先把干黄豆炒熟,然后用醋浸泡七天以后才可以吃。
但注意要空腹食用。
这样坚持吃,可以预防高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的发生。

醋泡洋葱
很多人感觉洋葱吃起来辣眼又辣心,用醋泡过后就不会有这种担忧了。
把洋葱外皮剥去,平均切成两半,然后全部浸泡在醋里,一天以后,就可以吃了。
这种吃法可以起到排毒养颜、减肥的作用。
保健醋 美味哺乳期女性既要分泌乳汁哺育婴儿,还需要逐渐补偿妊娠、分娩时的营养素损耗。
钙供给不足的哺乳期妈妈会动员溶出自身骨骼中的钙来满足乳汁中的钙含量,可导致哺乳期妈妈出现腰腿酸痛,抽搐,甚至发生骨质软化症。
为保证乳汁中正常的钙含量并维持妈妈自身的钙平衡,应增加哺乳期妈妈钙的摄入量。
增加钙摄入,应优先选择从食物中获取,如果无法保证从膳食中获得充足的钙,可在医生的指导下适当补充钙制剂。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐的哺乳期女性钙适宜摄入量为每天1000毫克。
奶类含钙量高,容易被吸收利用,是钙的最好食物来源。
哺乳期女性若每天能喝500毫升牛奶,就可从中得到约540毫克优质钙。
除此之外,深绿色叶菜和豆制品含钙量也较丰富。
除多食用富含钙的食物外,需要接触阳光促进维生素D的合成和钙的吸收。
你知道哺乳期需要补钙吗?欢迎来留言区参加讨论~返回搜狐,查看更多
患有高血压后,人们需要经常服药来控制血压,以免因为血压的升高导致头晕、头疼、血管破裂等症状的出现。
这时候患者的饮食也需要多多注意。
那么,高血压患者可以吃什么食物呢?1.黑木耳,能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。
食用方法:用清水将黑木耳浸泡一夜后,再过来蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗。
2. 荸荠加上海蜇头可以治疗高血压,食用方法:取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,一起放在锅里煮汤,每日分2~3次服用。
3.芹菜,属伞形科植物。
有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。
旱芹香气较浓,又名“香芹。
食用方法:因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。
4.中医认为葫芦有利尿消肿的作用,《伤寒类要》认为葫芦可以医治黄疸,有降血压的作用。
食用方法:将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,。
5.蚕豆花有止血作用,用于咯血、呕血,可配藕节同用;还可治疗赤白带下、高血压,有止带、降压作用。
食用方法:鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服。
6. 经典中医认为绿豆:可消肿通气,清热解毒。
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
高血压患者的饮食应该是低脂、低糖、低盐的三低饮食,多吃一些清淡的水果和蔬菜,减少肥肉、动物肝脏等食物的摄取量。
平时也可以多吃一些绿豆、葫芦、芹菜、冬瓜、木耳、荸荠、蚕豆花等,可以起到辅助降血压的作用。