很多人都知道鳕鱼好，但每每在超市冰柜前，看着各种各样的“鳕鱼”却不知道该怎么选。

图源网络

再一看价格，对钱包实在不友好。

拿“黑鳕鱼”举例，*姆超市黑鳕鱼中段的价格为95元/斤，而其他品牌更是能达到100+的斤价。

我们的产品经理一直在挖掘，兼具好品质和好价格的鳕鱼产品。

终于，找到了一款*姆同厂同源的黑鳕鱼尾！

不到50元一斤！相当于花不到二分之一的价格，就能吃到同源品质的黑鳕鱼！

尾段虽非传统中段，但肉质同样细嫩、营养不打折，性价比拉满，无需为高昂价格妥协美味与品质。

深海好鱼源，

安全可溯有保障

这些黑鳕鱼生长在FAO67东北太平洋海域，这里是全球黑鳕鱼核心捕捞区，对应北纬60°附近1500米以下的阿拉斯加深海，纯天然无污染环境让鱼群自然成长。

我们合作的工厂为国内最大的黑鳕鱼进口商，拥有国际认可的BRC资质。

进口报关单、检疫证、捕捞海域证明等相关证件齐全。

多维滋养，

适配全家需求

黑鳕鱼富含Omega-3不饱和脂肪酸、EPA和DHA，这些“脑黄金”是大脑和视力发育的重要营养素；

同时含有钙、铁、锌、镁、磷等微量元素，含量远高于犬牙鱼和野生三文鱼。

不仅如此，黑鳕鱼还含优质蛋白质、硒、钾、维生素D、维生素B12、维生素A等，不仅适合补充营养、促进发育，也能滋补身体。

黑鳕鱼的营养成分结构均衡，日常食用可满足不同年龄段人群的营养补充需求，实现滋养。

肉质鲜香，

食用无负担

黑鳕鱼尾自身富含天然油脂，带有独特奶香，肉质比普通鳕鱼更细腻嫩滑，入口温润不柴，避免了鳕鱼烹饪不当易老的问题。

尾段仅含一根主刺，无细小杂刺，处理起来简单省心；

无论是整块烹饪还是切小块加工，都能轻松操作，骨肉易分离。

鱼肉软嫩易咀嚼、易消化，筷子轻轻一夹就能拆分，新手也能快速搞定，也适合牙口不好的老人食用。

多样吃法，

省时又美味

清蒸黑鳕鱼扒

清蒸的做法能极致凸显黑鳕鱼的本味，仅靠简单的调料就能去腥提鲜，适合追求健康饮食、不喜重口的人群，还可以最大程度保留营养完整。

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茄汁黑鳕鱼块

茄汁风味的做法，酸甜适口，适配性超强，老人小孩都欲罢不能，酱汁还可以搭配米饭、面条，一菜多吃；

这个做法烹饪过程中鱼肉也不易散烂，即便是新手也能保证成品形态完整。

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香煎黑鳕鱼

香煎的做法极其简单，却能体现出黑鳕鱼的“高端感”，无需复杂的调料，只需靠食材的本味就够出彩了。

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黑鳕鱼波奇饭

这个做法适合低脂饮食的朋友，而且食材搭配灵活，可以根据喜好调整蔬菜或酱汁；

不用长时间的烹饪，快速煎制即可，搭配其他食材，既保证营养均衡，又能满足对口感多样性的需求。

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他们也喜欢这款黑鳕鱼尾。

“这个鳕鱼家人非常喜欢，奶香味，肉质细腻鲜美”

by 厨友@芳

“肉质鲜嫩，想吃的时候，放锅里蒸一下就好了，很方便。

”

“蒸着试试 肉质鲜美”

by 厨友@黑米和拉米

by 厨友@黑米和拉米

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