7月份鲜或冷藏蒜头月度出口量同环比下降，主要受到大蒜价格上涨及季节性需求变动的影响。

8月份国外贸易商随行补货为主，鲜或冷藏蒜头月度出口量或环比下降、同比增加。

7月份鲜或冷藏蒜头月度出口量同环比均下降

7月份我国鲜或冷藏蒜头月度出口量达20.72万吨，环比下降12.65%，同比下降18.71%。

该数据较2018年以来均值19.73万吨增加0.99万吨，对应增幅5.02%。

2025年的7月份鲜或冷藏蒜头月度出口量25.49万吨，已经刷新历史记录，本年度7月份月度出口量虽然同环比下降，但仍位于高位水平。

价格与积极性波动双重因素导致7月份出口量减少

7月份，我国鲜或冷藏蒜头出口量同比和环比双双下降，这一变化符合大蒜出口的季节性规律。

具体来看，6月份国外贸易商已完成大量备货，当月出口量超过23万吨。

此外，产地大蒜价格上涨也抑制了本月采购商的拿货积极性。

从价格角度来看，6月至7月期间，产地大蒜价格持续上涨。

7月初，金乡本地红皮中混级大蒜价格升至2.40元/斤，较6月中旬干透后的价格增长了9.09%。

价格上涨导致采购商拿货力度减弱，从而影响了月度出口量。

综上所述，每年6月是我国鲜或冷藏蒜头的传统出口旺季，随着国内新蒜的上市，国外贸易商通常会提前备货。

因此，7月份月度出口量的减少完全符合历年来的季节性特征。

8月份鲜或冷藏蒜头月度出口量预估值为18-20万吨

从价格角度来看，8月份产地大蒜价格较7月份有所回落，这促使国外贸易商的采购意愿增强，市场需求氛围改善，以补充库存为主。

预计本月出口总量或略高于2025年同期的18.85万吨。

从季节性需求维度来看，8月份库外货源供应逐步减少，对口货源选择范围收窄，鲜或冷藏蒜头出口量出现季节性回落的概率较高，月度出口规模环比将有所下降。

综合供需两端动态测算，预计当月出口总量大概率在18万至20万吨之间。

综上所述：7月份，我国鲜或冷藏蒜头的月度出口量同比和环比均出现下降，主要受大蒜价格上涨及季节性需求变动的影响。

展望8月份，尽管产地大蒜价格有所回落，促使国外贸易商采购意愿增强，但鉴于库外货源供应逐渐减少，对口货源选择范围缩小，鲜或冷藏蒜头出口量出现季节性回落的概率较高。

综合供需两端的动态分析，预计8月份鲜或冷藏蒜头的月度出口总量将在18万至20万吨之间，环比有所下降，但同比可能略有增加。

来源：卓创资讯

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