【菜科解读】

快科技5月23日消息，旅泰大熊猫“林惠”在上个月意外死亡，享年21岁，就在今日，中国大熊猫保护研究中心公布了林惠的死亡原因。

“经中泰联合专家组对大熊猫“林惠”的尸体进行剖检和50多个样品的病理学和病原学检查判断：步入老年阶段的大熊猫“林惠”因动脉粥样硬化伴栓塞导致多器官功能衰竭死亡。

”

针对林惠流鼻血一事，官方也有说明：是由其鼻腔内血管瘤引起，其他部位皮毛处有所沾染。

中方专家组还对清迈动物园场馆设施、医疗团队、食品管理、卫生系统和饮食管理等进行了全面细致的评估，其相关条件符合大熊猫饲养管理和疾病防控要求。

雌性大熊猫“林惠”于2001年9月出生，在2003年前往泰国，在当地已生活将近20年，在其去世之前，曾被拍到从鼻腔流出血液，饲养员也证实这一情况，具体死亡原因有待进一步揭晓。

而另外一只旅泰大熊猫“创创”更是早在2019年就已去世，后经中泰联合专家组对大熊猫“创创”的尸体进行剖检和组织病理学观察，一致确认：“创创”体表无外伤，气管无异物，死因系慢性心力衰竭急性发作，全身器官缺氧所致。

大熊猫“平平”和“福双”将赴美

根据协议规定，来自成都大熊猫繁育研究基地的一对大熊猫“平平”（雄性）和“福双”（雌性）将赴美开启为期十年的大熊猫保护合作。

延续两国人民20多年“熊猫情”。

为确保两只大熊猫在美健康生活，美方积极开展场馆改造提升等各项准备，为参与新一轮合作的大熊猫创造更舒适和更安全的生活环境。

中方专家同期向美方提供场馆改造技术指导，明确大熊猫场馆设施、饲养管理、食物保障、健康护理等标准要求。

按照上一轮合作协议规定，大熊猫“洋洋”和“伦伦”于1999年前往亚特兰大动物园开始旅居生活，共繁育成活5胎7崽，取得了中国与欧美地区开展大熊猫国际繁育合作的最好成绩。

合作双方还开展了行为训练、预防兽医学、保护教育等多项合作，学术交流活跃，成果丰硕，为提高大熊猫保护研究技术水平，促进大熊猫保护事业的发展发挥了重要作用，为增进中美人民之间的相互了解和友谊作出了积极的贡献。

中美新一轮大熊猫保护国际合作将进一步推动两国在大熊猫重大疾病防治、疾病防控、科技交流及助力大熊猫野外保护、大熊猫国家公园建设等方面取得更多成果，为全球生物多样性保护和增进两国人民之间的友谊作出新的贡献。

上图为“福双”，下图为“平平” 来源：中国野生动物保护协会

得了痛风什么不能吃?

其核心病机多责之于“脾肾亏虚为本，湿热痰瘀为标”。

饮食不节，过食肥甘厚味（膏粱厚味），导致脾胃运化失调，湿浊内蕴，郁久化热，或酿生痰瘀，流注关节，发为红肿热痛。

因此，饮食控制不仅是避免摄入高嘌呤物质，更是“顾护脾胃、避免助湿生热、防止痰瘀” 的关键。

一、绝对禁忌与严格控制类（“发物”及助湿生热之品） 此类食物最易诱发或加重急性痛风发作，应严格避免。

高嘌呤动物内脏与部分海产（湿热、痰毒之品） 动物内脏： 肝、肾、脑、胰、脾等。

中医视为“血肉有情之品”，性味厚重，易生湿浊痰热。

部分海鲜： 尤其是贝壳类（蛤蜊、牡蛎、干贝）、鱼籽、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干等。

多为“发物”，性多寒凉或偏温，易动风生痰，助长湿热。

浓肉汤、火锅汤、老火靓汤： 长时间熬煮，嘌呤、脂肪、胶质尽溶于水，中医认为其性质“稠厚胶着”，最易滋生湿浊，阻碍脾胃。

酒类（特别是发酵酒，大湿大热之品） 所有酒类均应戒除。

酒性辛热，能助湿、生热、动血，是诱发痛风的明确因素。

尤其是啤酒和黄酒，本身嘌呤高，且由谷物发酵而成，湿热之性最重。

白酒性烈，易伤阴动火。

二、急性期需严格限制，缓解期亦应少量类（生湿、助热、碍脾之品） 高嘌呤肉类与部分鱼类 急性期禁食，缓解期严格限量。

红肉： 猪、牛、羊、鹿等哺乳动物的肉，性多温热，易生内热，助长痰湿瘀阻。

部分鱼类： 鲢鱼、带鱼、沙丁鱼等。

高果糖食物与饮品（助湿碍脾） 含糖饮料、果汁、蜂蜜、糕点等。

中医认为“甘能助湿”，过食甜腻会困阻脾胃，使湿浊更难运化，且现代医学证实果糖促进嘌呤合成和尿酸生成。

部分刺激性调味品与蔬菜（辛燥生热） 辛辣刺激物： 如花椒、芥末、生姜、大蒜、辣椒等，在急性发作期应避免，因其性辛散燥热，可加重关节红肿热痛。

部分“发物”蔬菜： 如香菇、紫菜、芦笋、豆苗、黄豆芽等，嘌呤含量相对较高，急性期不宜。

但大部分蔬菜的嘌呤影响远小于动物性食物，不必过分恐惧。

三、中医视角的饮食养护原则 顾护脾胃是根本： 饮食宜清淡、温和、易消化，定时定量，七分饱。

多用蒸、煮、炖、凉拌，避免油炸、烧烤、红烧等厚重烹调方式，以免加重脾胃负担。

促进水湿排泄： 鼓励多喝白开水、淡茶（如绿茶、玉米须茶），以“通阳化气，利小便”，帮助湿浊（尿酸）从尿中排出。

每日饮水量宜在2000毫升以上。

选择性食用“化湿利尿”食材： 如薏苡仁（利湿健脾）、赤小豆（利水消肿）、冬瓜（清热利水）、玉米须（利尿泄热）、土茯苓（祛湿利关节）、百合（养阴清热）等，可适量加入日常膳食。

辨体施食： 如偏湿热体质（舌苔黄腻、口苦、大便黏）者，宜多食清热利湿之品（如黄瓜、芹菜、绿豆）。

偏脾虚湿盛（舌胖有齿痕、便溏）者，宜健脾化湿（如山药、白扁豆、茯苓）。

总结 中医治疗痛风强调“治未病”和“既病防变”。

在饮食上，不仅要看食物嘌呤表，更要从食物的“性、味、功效” 出发，核心是避免一切加重“湿热、痰浊、瘀血”的食物，以清淡、利湿、健脾为原则。

请务必在中医师或临床营养师指导下，结合您的体质和病情阶段（急性期/缓解期）制定个体化方案，并配合规范治疗（中药、针灸等）与生活方式调整，方能有效控制病情，减少复发。