【菜科解读】

　　买到俄罗斯产蓝色帝王蟹　北海道店家惊呼从没看过。

一般人认知中的螃蟹都是红色，但北海道札幌市却出现"蓝色的帝王蟹"(鳕场蟹)!一家水产批发商店购买了一批俄罗斯产海鲜，没想到店员打开後发现，其中一只帝王蟹竟披着蓝皮，看得他啧啧称奇。

北海道综合研究机构表示，有可能是饵食的关系，导致帝王蟹缺乏色素基因突变，才会让颜色改变。

　　美国渔民发现"独眼"鲨鱼 先天畸形寿命短。

2011年10月，美国加州海岸一名渔民在捕捞时，意外发现了一条"独眼"小鲨鱼。

这条鲨鱼不仅只有一只眼睛，还患有白化症，通体雪白。

鲨鱼专家菲利普·马格纳说："这条鲨鱼非常罕见，就我所知，史上有所记录的类似的鲨鱼仅有不到50条。

"鲨鱼的这种症状被称作"独眼畸形"，是一种非常罕见的先天性缺陷。