当时出售的价格是500,000美金。

图中的男子：克里斯琴.瓦纳克Christian Vanneque（前巴黎银塔餐厅Latour D’Argent的侍酒师、1976年闻名于世的“巴黎审判”的品酒专家之一）。

截止到今天，他保持在一瓶苏岱（Sauternes）上花费最多的钱的记录，他当时拍下这款葡萄酒为了想在2017年在他从事葡萄酒生意50周年庆的时候，和他的朋友们一起饮用这瓶1811年份的滴金酒庄 Chateau Y’Quem，当时他拍下这款葡萄酒的价格是117000美金。

这么贵的葡萄酒都在哪里销售大多数的葡萄酒收藏家的葡萄酒都是在伦敦、纽约和香港的拍卖行进行出售的，勃艮第和波尔多的葡萄酒是拍卖会上最受欢迎的葡萄酒。

葡萄酒拍卖现场这些顶级的葡萄酒的所有者可能是酒厂，但是它们往往更多的是收藏家或葡萄酒投资公司的产品。

因为他们往往将葡萄酒当做一件艺术品及投资品来进行对待。

当然这些收藏家或投资公司不会贸然下手去购买，他们明智的方法是直接从酿酒厂购买葡萄酒，或者寻找专业的葡萄酒机构（包括能提供产品的选择、运输、仓储等）及可以和酒厂建立直接的关系，并且在购买的时候和他们讨论葡萄酒的相关情况，以及他们对葡萄酒的陈年的判断，绝对可以为您提供一个好的收藏建议。

如何酿造顶级葡萄酒好的葡萄果实生产一款具有真正收藏品级别的葡萄酒的成本并不便宜。

首先，你需要优质的葡萄和对于它们产区的了解？葡萄的成本很高，可能需要花费上千的美金，老藤的葡萄果实可以提高葡萄酒的风味集中度，但一些葡萄园在葡萄园仅仅十年后就能生产出高品质的葡萄酒。

老藤葡萄树橡木桶尽管现在的环保行为越演越烈，酿酒厂越来越少使用橡木桶，但是好的葡萄酒仍然强调使用橡木桶陈年，高档的葡萄酒橡木桶在品质上首选是一种白色的橡木，来自于法国的被称为无梗花栎（Quercus petraea）时间一款酿造的非常好的红葡萄酒在年轻的时候往往不好喝，随着陈年，强劲的单宁和酸度慢慢平静下来并在葡萄酒中产生相互反应。

有些葡萄酒厂会在酒厂的酒窖里将葡萄酒陈年十五年后，再装瓶上市，这就意味着一些酒厂在任何时候都有很多的顶级佳酿的藏品。

但是在这个过程中，为陈年的葡萄酒提供理想的窖藏环境的成本是非常昂贵的。

尊重世界上所有昂贵的葡萄酒都有其独特之处。

例如，德国和奥地利的逐粒枯萄精选贵腐（Trockenbeerenauslese）的雷司令只有在葡萄园的生产条件最完美的时候才能生产，这种的情况可能每5-10年才能发现一次。

有爱有酒有故事聆听葡萄酒，我们一直都在

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