每100克水煮鸡胸肉含有高达24.8克的蛋白质,是健身人士首选的高蛋白低脂肪食物。
制作美味健康的水煮鸡胸肉是许多健身人士的首选高蛋白低脂肪食物之一。
下面我将为大家介绍制作水煮鸡胸肉的步骤以及如何让它更美味。
1. 准备材料制作水煮鸡胸肉所需材料有鸡胸肉、姜片、葱段、花椒、盐和清水。
选择优质的鸡胸肉,去除肥肉和骨头,洗净备用。
2. 烹制水煮鸡胸肉将准备好的鸡胸肉切成厚度相同的薄片。
取一锅加入清水,加入姜片、葱段和花椒,煮沸后放入鸡胸肉片,加入适量的盐,煮至鸡肉熟透即可。
3. 调味将煮熟的鸡胸肉片捞出,沥干水分。
在一个大碗中加入适量的蒜泥、姜末、花椒粉、盐、醋和酱油,搅拌均匀,将煮熟的鸡肉片放入碗中腌制5分钟,即可享用。
4. 配菜水煮鸡胸肉通常搭配蔬菜一起食用,可以选择西兰花、胡萝卜、豆芽等蔬菜。
将蔬菜焯水后放在皿子上,再铺上水煮鸡肉片即可。
5. 营养价值每100克水煮鸡胸肉的营养成分含量大约为:蛋白质24.8克、脂肪1.2克、碳水化合物0克、热量116千卡。
水煮鸡胸肉不仅富含高蛋白低脂肪,还富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、B6、烟酸、铁、锌等,有助于增强身体免疫力。
制作美味健康的水煮鸡胸肉并不难,只需要掌握好烹制方法和调味技巧,就能为身体提供所需的高质量蛋白质和营养素。
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