2. 常见燕窝食用方式有小米姜糖燕窝粥和银耳雪梨燕窝糖水。

3. 小米姜糖燕窝粥可祛寒、补气血、调经等，适合月经失调的女性食用。

4. 银耳雪梨燕窝糖水具有滋阴润肺、止咳等功效，适合易感冒、免疫力差的人群食用。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：燕窝营养具有美容养颜功效，燕窝的做法有哪些？引言:生活水平的提高，人们越来越注重饮食，人们吃得越来越健康，对于食物的要求也越来越高。

燕窝具有美容养颜的功效，是很多女生最常食用的营养补品。

燕窝自古就是皇室和贵族自主弃学润燥的首选，还有健脾开胃润肺养颜的功效，能够治咳喘。

下面和小微一起来看看燕窝的做法有哪些？一、燕窝功效燕窝能影响人体皮肤手感，使皮肤变得水润，里面的蛋白质弥补了人体胶原蛋白，使皮肤保持水分与弹性。

燕窝对皮脂分泌导致的痘痘有非常好的治疗效果，燕窝可以改善油性皮肤，也有助于不同水分，同时控制过剩油脂和痘痘肌。

盂县定期食用燕窝，可以使皮肤一直呈现白皙无瑕，能刺激多种细胞增殖，促进细胞分化，启动衰老细胞。

二、红枣燕窝燕窝最简单的食用方法就是红枣燕窝，准备燕窝5克，红枣5克，一些冰糖。

将燕窝用纯净水浸泡8个小时，然后将泡好的燕窝放入炖锅，加入纯净水，刚好没过燕窝，两厘米即可，将准备好的红枣洗净去核，用开水烫泡一下，放入炖锅中，一起先把锅中的水烧开，然后调温火炖40分钟，加入冰糖后炖30分钟，炖好后即可出锅食用。

三、芒果燕窝准备食材，燕窝5克，芒果半个，蜂蜜适量，淡奶油10克，水适量。

将燕窝用纯净水浸泡8个小时，期间换水，1~2次浸发后去除清洗杂质和细胞，然后将燕窝撕成细条清洗过后的燕窝，用漏勺沥干水分，将燕窝全部放入炖锅中，加入纯净水，没过燕窝两厘米。

大火烧30分钟，燕窝表面呈现多孔结构，然后将芒果切成小丁调入淡奶油将蜂蜜淋在芒果上搅拌均匀。

燕窝的做法与功效 吃燕窝的好处有什么1、冰糖燕窝 材料：事先准备好红枣、枸杞、适量的冰糖，以及燕窝 做法：首要工作就是讲燕窝洗干净后侵泡六个小时左右，等燕窝基本泡开以后，再取出燕窝里的杂质。

之后用手顺着燕窝的纹路撕开并放入炖盅，倒入适量的纯净水，之后再倒入红枣、枸杞、冰糖一起炖半个小时左右的时间即完成。

2、燕窝莲子羹 材料：莲子羹、燕窝 做法：将两者合并口味更佳。

做法也是非常简单的。

首先还是讲燕窝洗净并侵泡，在侵泡开了以后将燕窝撕成一小朵一小朵并放入纯净水中炖煮半个小时，之后加入莲子，以及新鲜百合，红枣、枸杞等食材一起炖煮半个小时。

燕窝莲子羹就大功告成了。

3、燕窝的功效： （1）美容养颜。

燕窝是有金丝燕的唾液所筑而成。

金丝也的唾液中含有很多丰富的营养物质，且燕窝在炖煮之后呈现的状态和银耳莲子羹相似，里面的胶原蛋白也是很丰富的。

长期吃燕窝，可以紧实皮肤，让肌肤变得更细滑。

（2）补元气，润肺滋阴。

燕窝从古至今都是滋补佳品，就是因为燕窝能够补元气，起到润肺滋阴的作用。

女性常吃燕窝，对身体的好处是非常大的。

（3）调理虚劳，益气养神。

燕窝可以调理虚劳，特别是现在人们工作压力很大的情况之下，经常感觉到疲劳，多吃燕窝可以养神抗疲劳。

（4）保护排尿系统。

燕窝可以止我次数，起到利尿的功效，对保护排尿系统起到了一定的作用。

对于尿频尿急的朋友而言，可以在日常生活中多吃燕窝。

燕窝的食用方法及功效? 　　燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。

下面我们具体了解下燕窝的食用方法。

　　 燕窝的功效 　　滋阴润肺补而不燥;养颜美容使面板光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液回圈，增进胃的消化和肠道吸收力。

　　治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。

燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。

　　从性味看，燕窝性平味甘。

　　从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经。

　　从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

　　 燕窝的食用方法 　　一、冰糖燕窝 　　材料：干燕窝8克2人份， 冰糖4克 　　做法： 　　用量秤称好燕窝的份量，每次食用燕窝的份量最好是3～5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜。

　　将干燕窝用纯净水浸泡1～3个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。

　　待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

　　挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

　　清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

　　将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1cm的水量为佳。

　　加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

　　炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

　　二、木瓜炖燕窝 　　材料：鲜熟 木瓜1/4～1/2个视大小而定，燕窝盏30～50克， 冰糖50克。

　　做法： 　　木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除核心，用汤匙挖出木瓜肉，备用。

将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝，和木瓜肉一同放进炖盅内。

同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时，待温后饮用。

　　三、壮阳吃法 　　干燕窝3克，南芦参1克，可放适量冰糖调味，锅加清水炖半小时后食用。

　 　燕窝的选购秘诀 　　一是产地要固定：金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量，出产地工业发达，空气污染严重出产的燕窝越黑，粉尘等杂质越多，产地雨水及森林覆盖面积越高，出产的燕窝发头越好，品质越高。

国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。

　　二是看燕窝的 发头：不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。

三要看燕窝是否干净：越少细毛越好。

　　四是挑盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。

　　五要看燕窝是否干爽轻身：以干爽含少水者为上品。

优质燕窝手摸应有干爽的感觉。

较溼的燕窝水份较多，存放不当会发霉。

?简述燕窝的功效与作用及食用方法1、燕窝的功效与作用：补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。

包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。

胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

11、食用方法：首先，燕窝在烹饪之前要进行泡发，准备两个干净的瓷碗，然后加入清水。

把燕窝放到瓷碗中涨发，等到燕窝涨发之后，再放到另一个干净的瓷碗中。

然后把燕窝用水清洗干净，放入汤中，用温和慢慢炖，直到炖烂为止。

炖好之后，就可以食用了。

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