一个法国蛋糕,秋季很多人会做的肉桂丁香苹果蛋糕,用非常多的苹果、葡萄干,坚果,混合肉桂丁香糖,即便没怎么吃过的人,也知道它的口感肯定十分丰富,制作基本没什么难的,就是将材料搅拌一下即可,唯一的难点大概在于可能要准备多一些些的配料,做完之后需要回油一夜,这样口感更佳,沉甸甸,香喷喷的蛋糕,看起来扎实,吃起来柔软湿润,香味馥郁,有秋天丰收的味道,一吃难以忘怀~
肉 桂 丁 香 苹 果 酱 蛋 糕
材 料
苹果酱
苹果 2斤/柠檬片 1个/柠檬汁 半个/舒可曼细砂糖 30g/黄油 45g/肉桂粉 2大勺
蛋糕体
舒可曼中筋面粉 210g/舒可曼泡打粉 12g/舒可曼红糖 90g/熟核桃碎 100g/葡萄干 300g/丁香 2.5g/舒可曼细砂糖 118g/盐 7.5g/舒可曼肉桂粉 2g
注:这是一大份的材料,做出来分量真的很可观,建议第一次可以材料减半做,如果很爱吃,可以一次多做点。
做 法
①把两斤苹果洗干净,去核切块,放入锅中。
②加入一个柠檬皮屑,半个柠檬汁,2大勺肉桂粉。
③开火,不用额外添加水,盖上锅盖,中火加热20-30分钟,中间不用翻动,把苹果煮烂。
④把煮好的苹果压成泥,加入30g细砂糖,搅拌均匀。
⑤开小火,把苹果泥在平底锅中炒干多余的水分。
接着加入45g黄油,让黄油和苹果泥充分混合。
⑥将118g细砂糖,2.5g丁香,2g肉桂粉,7.5g盐,放入研磨机中打成粉状。
⑦准备一个大碗,倒入210g中筋面粉,12g泡打粉,混合均匀过筛。
⑧在过筛好的粉中加入打好的丁香肉桂糖粉。
⑨加入炒好的苹果泥,以及红糖粉。
⑩再放入300g葡萄干,100g熟核桃碎,一起混合翻拌均匀。
⑪准备一个大的吐司模具,铺上硅油纸。
⑫放入混合好的蛋糕糊,铺平。
⑬放入预热好的烤箱,上下火140度,烘烤90分钟。
⑭取出后,放凉,脱模后用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏24小时后再切块食用,味道最佳。
吃的时候可以加热一下,口感更柔软。
吃不完的可以用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻。
想吃的时候加热一下即可。
这个蛋糕属于甜的蛋糕,且大部分的甜度来自于葡萄干,所以想要没那么甜的话也可以适当减少葡萄干的用量。
肉桂和苹果就是一对经典的好cp,加入丁香之后,会擦出怎样的味觉花火呢?你不试试,我是很难描述的,香是真的很香,复合的口味,满满的料,果香、坚果香以及植物香料的香,有种很接地气的华丽感。
而且不知道为什么,莫名相信,这个蛋糕吃了对身体很好~
烘焙圈 烘享生活
原创不易 欢迎转评赞~
,那么,属羊最忌讳的职业,属羊人不适合从事什么行业?1、创新行业属羊人不能够从事创新行业,因为属羊人在现实生活中待人接物,为人处事方面会比较脚踏实地,不喜欢竞争和冒险,所以在具有竞争力和需要冒险性质的创意行业中,可能会让自己感觉到力不从心,难以收获稳定的发展。
2、教师行业属羊人不能够成为教师行业,因为教师行业需要具有独特的温柔的性格,也需要避免过于优柔寡断。
属羊人的性格脾气方面,可能会表现得比较急躁,缺乏判断能力,所以需要在快速决定的行业内,可能会表现的不太稳定,特别容易因为某一个失误错失良机,难以坚定自己的立场。
3、销售行业属羊人不适合从事销售行业,因为销售行业需要从业者具有强大的心理素质和抗压性。
在现实生活中,属羊人虽然具有良好的沟通技巧,但是面对严格的业绩指标和频繁的客户交流需要,容易被拒绝时,可能会感到压力,导致自己的发展不太稳定。
4、金融行业属羊人不适合从事金融行业,如投资、风险投资等,需要创业者具有高度的应变能力和勇气。
属羊人在现实生活中,虽然具有良好的判断能力,但是面对复杂的市场变化和高风险的投资决策时,可能会让自己感觉到很焦虑,难以快速的做出决策与打算。
那么,属羊最忌讳的出生时辰是什么时候?子时在子时出生的属羊人,一生的命运不太稳定,他们现实生活中可能会表现的勤劳肯干,但也难以获得好运的垂怜。
事业方面波折多多,可能会因为自己的情绪脾气方面变得很消极,很孤僻,财运破财危机严重,感情波折不断,会陷入孤独寂寞的局面中来。
丑时在丑时出生的属羊人,命运欠佳,会形成丑土相冲的结局,命运多舛,此时此刻出生的属羊人多灾多难,缺乏贵人的协助,特别容易被各种小人所暗算,虽然有才华,但也难以施展,会错过良好的机遇,可能会给自己带来麻烦与纠纷。
未时在未时出生的属羊人,性格脾气方面不太稳定理想,整体的发展相对糟糕,会被各种原因所困扰,事业受阻,财运破损严重,事业方面也会无法获得祖业的依靠。
早年困难,中年期间会有所好转,也需要保证具有良好的身体素质,才能够迎来好运的发展。
申时在申时出生的属羊人,命运发展欠佳,难以获得好运的眷顾,虽然会有吃苦耐劳的精神,但依旧难以收获成功。
他们的秘密不尽如人意,命中多灾多难,运势发展欠佳,无法获得贵人的协助,甚至会被阴险的小人所暗算。
声明:本网站的主要内容来自于中国传统文化思想及东西方的民俗文化,并非严谨的科学研究成果。
仅供娱乐参考,请勿盲目迷信。
本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。
如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理。