佛跳墙 菜海参鲍鱼等18种主原料顶级闽菜
解答：佛跳墙是福建名菜，主要是将海参，鲍鱼，瑶柱，鱼唇，花菇，蹄筋，杏鲍菇等多种食材混合，放入高汤中慢慢煨煮而成。
口感十分的口感软烂荤香浓郁，据说之所以叫做佛跳墙，是因为香味诱人的，连佛祖来了也扛不住。
佛跳墙是什么菜?
佛跳墙是闽菜中的经典，最早源自清代道光年间，主要是以18种荤菜为主料，比如鲍鱼，海参，鱼唇，鸡鸭等，以12多种其他菜为辅料，比如笋尖，干贝，香菇，鹌鹑蛋等，放入绍酒，用文火慢慢熬制5-6小时而成。
往往会在坛盖上放置荷叶，密封住香气，导致揭开盖子的时候，瞬间就酒香和肉香扑鼻，十分的诱人。
据说佛跳墙是从一个要饭的乞丐获得的灵感，因为每天要到的菜种类很多但分量很少，所以每次都是直接将它们混到一起食用，后来被福州聚春园菜馆的老板郑春意外发现，香气扑鼻，便得到了启发，后来才创造出了这道佛跳墙。
现在佛跳墙已经成为了国宴中的必备菜品。
佛跳墙名字的由来
其实佛跳墙最初是叫做坛烧八宝”的，后来改为了福寿全”，最后才改成佛跳墙”，关于名字的由来有两种说法：
1. 因为此菜香气诱人，所以在开启盖子后，吸引来了旁边寺庙的和尚，甚至翻墙而入，请求品尝。
所以后来就命名为佛跳墙。
2. 因为聚春园中有很多的文人来品尝福寿全，后来又意味秀才作了一首诗坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，比喻菜香浓郁到，连佛都动了凡心。
后来就逐渐的改名为佛跳墙”。
百雀羚化妆品被曝涉嫌添加禁用原料，老品牌理应倍加珍惜羽毛
经核查，因举报内容基本属实，我局决定立案调查。
（据11月20日羊城晚报报道） 相关答复书内容（图片来源：上海市药品监督管理局） 此事冲上了多个平台的热搜榜第一名，因为百雀羚是知名老品牌，深受消费者喜欢，被称为“国货之光”。
作为中国历史最为悠久的著名护肤品牌，百雀羚历经岁月的沧桑，历经几代人的持续努力，在如今竞争日趋激烈的市场上仍能顽强占有一席之地，捍卫着老品牌的尊严与荣誉，实属不易，也难能可贵。
被传出涉嫌添加禁用原料的消息，着实令人吃惊，因为在消费者心目中，老品牌是多年以过硬品质与良好服务积攒下来的信誉，老品牌就是质量的保证，就是值得信赖的象征。
老品牌被曝出涉嫌添加禁用原料，这就有些出人意料，让人难以相信。
有网友说，百雀羚“塌房”了。
目前尚不清楚百雀羚在哪款化妆品中涉嫌添加禁用原料，又到底是添加了何种禁用原料，对百雀羚品牌的影响究竟会有多大。
无论最终的调查结果为何，此事对百雀羚也好，对其他老品牌也好，都是个警醒：老品牌的形成不是一朝一夕之功，维护老品牌的声誉同样要靠功在平时、久久为功，不能有任何的疏失，如果稍有不慎，在生产、销售、售后等环节出现纰漏，就会让老品牌的形象毁于一旦，令人痛心与惋惜。
不久前，百雀羚的一款面霜号称能“1小时极速淡纹37%”，被指涉嫌虚假宣传。
《中国消费者报》记者在百雀羚旗舰店看到，店铺内一款产品号称“镇店淡纹霜”，宣传页面多次强调“1小时极速淡纹37%”、真人实测“法令纹-71%、颈纹-7.98%”。
记者提出疑问时，客服对此没有正面回复，表示“实际使用效果是因人而异的”。
有网友质疑，化妆品宣传出医美的效果，是否夸大其词。
《化妆品监督管理条例》第二十二条显示，化妆品的功效宣称应当有充分的科学依据。
在国产普通化妆品备案信息中，该产品被指具有修护、保湿、抗皱、紧致和舒缓功效，并没有店铺所宣称的“1小时极速淡纹37%”。
今年初，上海市市场监管局公布19批次化妆品过度包装的通告。
其中，百雀羚也被点名。
抽检结果显示，百雀羚男士水能洁水乳三件套及百雀羚安肤限量礼盒的包装空隙率和包装层数不合格。
百雀羚有“国妆之冠”之称（图片来源：中国日报网） 如今，百雀羚化妆品又因网友举报涉嫌添加禁用原料，被市场监管部门立案调查。
这对百雀羚敲了警钟，也提出了一个课题：老字号在市场的洗礼中，要做到老而弥坚，永葆青春，既不能吃老本，也不能忘了立身之本，不能乱了分寸，不能去投机取巧。
如果为了让化妆品达到理想的使用效果，就不惜添加禁用原料，这是饮鸩止渴的行为，走捷径只会让路途更坎坷。
不管是有意添加还是误加了禁用原料，都是对产品的不负责，对品牌的不负责，暴露出生产环节的质量把控存在问题。
此事还在立案调查中，详情有待后续通报。
这个消息令关心老品牌的消费者感到意外与痛心。
作为老品牌，更应珍惜自己的羽毛，在各个环节严格把关，不能有“大意失荆州”之举。
在质量上更是来不得半点侥幸，因为差之毫厘会失之千里。
不久前，百雀羚还蝉联2024年度“全球最有价值的50个化妆品和个人护理品牌”排行榜第13名，是该榜单TOP15中的唯一中国品牌，成为“国妆之冠”。
百雀羚的各款产品都应珍惜这来之不易的荣誉，别给品牌抹黑。
当然，也不能因为一起事件就对老品牌失去信心。
老品牌也要读懂外界的期望，因为爱之深才责之切，才望之重。
希望所有老品牌能在历经风雨之后，在市场的洗礼之后，能更闪光，更耀眼。
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