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薏米受潮还能吃吗?薏米怎么判断是否受潮

时间:2023-05-18来源:网络作者:小白

薏米可以煮水喝,对于浮肿的人群是很有效果的,让让你的脸一下子瘦下来,当然薏米水也不能多喝,喝多了会让肾脏器官受损,下面5号网小编带大家来看一下薏米受潮还能吃吗?

薏米受潮还能吃吗

最好不要吃,受潮的薏米不仅口感不佳,而且功效大大减弱,同时受潮后很容易变质。

薏米跟很多粗粮一样非常容易受潮,受潮后会加快变质的速度,所以大家在挑选的时候,需要格外注意薏米的干燥程度哦。

下面有几个小技巧,可以帮助你对薏米的干燥程度进行判断。

薏米怎么判断是否受潮

①用牙咬

取一粒薏米用牙咬碎,如果你能听到破碎的响声,就说明薏米没有受潮,干度良好。

反之,如果用牙咬时没有感受到清脆的响声,那么说明薏米已经受潮。

②用工具碾碎

用随身携带的钥匙或其他硬物,碾压或敲打几颗薏米。

如果薏米很容易就能碎成许多小块,且内里呈现白色,就说明它干度不错,没有受潮。

而受潮甚至发霉的薏米,是不太容易被敲碎的,甚至会黏在一起,而且内里还会发灰或有霉点,这样的薏米买回家后很难保存,大家一定要注意哦。

薏米的禁忌

薏米性寒,不适合长期大量的食用,一般不要超过一周。

长期大量单独食用,会导致肾阳虚,体质下降,抵抗力降低,严重会导致不育不孕的。

薏米养生保健食谱

1:薏米粥

薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。

有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。

此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

2:薏米美容酒

薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。

有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

3:薏米八宝清补凉

薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。

名曰:八宝清补凉”。

有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。

炖红豆薏米做法和功效

中国中医科学院西苑医院。

煮薏仁米和红豆去湿气的方法及注意事项:。

1. 准备等量的薏仁米和红豆,洗净后用清水浸泡一小时,放入锅中熬煮即可。

2. 若身体质偏寒性,可提前在无水无油的锅中炒制薏仁米微微发黄,再与红豆同煮。

3. 薏仁米和红豆都具有辅助利水除湿的功效,薏仁米还有缓和拘挛、健脾等作用,红豆有解毒排脓、促进肠胃蠕动等作用,可辅助减肥和改善皮肤新陈代谢。

4. 红豆薏米水寒性较重,不宜多喝,可能引起腹胀、腹泻等不适症状,特别是经期及孕期的女性,要尽量少喝或不喝。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:红小豆和薏米仁一起煮有什么功效红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,同时也要注意不宜过量。

能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

红豆薏米汤的做法:准备用料:红豆50g、薏米50g、冰糖适量1、准备好红豆和薏米。

2、将红豆薏米放入漏筐中冲洗干净。

3、然后倒入锅中,可以再次清洗一遍哦。

4、加入清水约900毫升。

5、用高压锅,或者电饭锅,普通锅都是可以的,我用的是高压锅,选择了豆子这档加压。

6、压力锅解压后,加入冰糖,搅拌融化就可以了。

7、成品图。

参考资料来源:百度百科—红豆薏米薏米和红小豆熬汤的功效和作用?详细一些。

薏米红豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

扩展资料:制作方法1.薏米、红小豆各30g。

2.洗净泡一会。

最好泡上一晚。

3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。

4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。

5.这是煮制好的薏米红小豆汤。

薏米红豆汤有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。

熬的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝至于功效,那真是非同小可。

参考资料:百度百科-红豆薏米汤薏米和红豆一起煮有什么作用红豆薏米一起煮的功效:利水,消肿,健脾胃,补心。

可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

做红豆薏米粥的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:红豆200克、薏米100克、红糖135克。

2、辅料:水第一步:准备好所需的所有食材和份量。

第二步:将小豆和薏米泡水2小时以上。

第三步:加入适量的水放电饭煲里,选择煮粥模式。

第四步:等小豆可以轻松的嚼动,就差不多了。

第五步:然后再加入红糖。

第六步:煮到糖融化就可以。

第七步:糖融化就可以出锅了。

薏米红豆粥汤的功效和做法 薏米红豆汤是以薏米和红豆为主要食材煮制成的一种健康汤品,很多人都喜欢喝,尤其在夏天中十分常见,只是一些不常下厨的人对薏米红豆汤的做法并了解,也不知道平时饮用这种汤品有哪些功效,白白错过了许多可以用薏米红豆汤养生的好机会。

一会我会把薏米红豆汤的功效和做法详细的写出来,喜欢养生的朋友看过以后也可以自己在家中试着做一些。

薏米红豆粥汤的功效和做法 1、薏米红豆汤的功效 薏米红豆汤最重要的功效就是利水、消肿和祛湿,人们食用以后能把身体内的湿气去除,加快水分的排出,对湿气过重引起的肥胖、脚气和身体浮肿等不良症状都有很明显的缓解作用,另外薏米红豆汤还能美容延缓衰老,它里面含有多种维生素和一些天然的抗氧化成分,人体吸收以后可以滋养肌肤,抑制皱纹和色斑生成。

2、制作薏米红豆汤的材料 煮制薏米红豆汤时,应该把它们按二比一的比例准备,单人用量应该是五十克薏米加入二十五克红小豆,加外还可加入黑豆、红枣以及黄豆等多种食材一起煮制,加入不同食材煮出的薏米红豆汤功效也会有所不同。

3、煮制薏米红豆汤的步骤 把准备好的薏米和红豆都要放在清水中浸泡半个小时左右,取出以后洗净,再一起放入到锅中加入适量的清水,开火煮制,大火烧开以后调小火力,慢慢的熬,大约需要一个小时左右,红豆和薏米就都能变得软糯,这时关火焖制一会,取出直接饮用就可以。

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白果薏米腐竹鸡蛋糖水的做法

做法1 1、材料:干腐竹2条、白果20粒、薏米2把、鸡蛋2个、冰糖适量(2个人的份量);2、把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用;3、把白果放到热水里。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:薏米糖水的做法,腐竹白果薏米糖水怎么做好主料干腐竹2条 白果20粒 薏米2把 鸡蛋2个 冰糖适量 白果薏米腐竹糖水的做法步骤1.材料备好。

2.把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。

3.把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。

4.汤锅放适量的水,5.放白果和薏米。

6.盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。

7.加入腐竹煮软,8.然后放入适量冰糖。

9.打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。

小贴士白果特有的清香,加上腐竹细嫩软滑的口感,真是一道美味的甜品,加上薏米还具有清热、去湿、化痰、润肺、美白之功效。

天气燥热或胸中烦闷时,喝上几碗白果薏米腐竹糖水,能清除燥热,使身体舒畅。

腐竹糖水的做法步骤图,腐竹糖水怎么做好吃材料干腐竹50克,鸡蛋2个,白果25克,薏米50克,冰糖60克做法1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净2、锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量)4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用薏米腐竹糖水的做法将薏米与腐竹一起下锅煮,半个小时以后一道神奇的糖水出现了!薏米清热、温补、去水肿,特别适合闷热潮湿的三伏天。

甜甜的一碗糖水,去暑祛湿恰到好处地祛除体内的积热。

在这个炎炎夏季,防湿邪,防胃病,其中最便宜、最有效的也就是煮一大锅薏米水,可以从早喝到晚,健脾、清热、润肺。

薏米水是夏日必备的饮料,潮湿闷热的夏日,薏米水除了可以补充水分,还能排毒散热,对于爱美的女性而言还有美白、去水肿的功效。

每当餐桌上出现薏米水的时候,人们都知道,夏天已经来临了。

【食材】薏米、腐竹、鸡蛋、冰糖【步骤】1、将薏米用水浸泡约半个小时。

2、将鸡蛋冷水下锅,煮熟以后放着备用。

3、锅中以沸水将浸泡好的薏米煮大概半个小时直到软绵。

4、加入清洗干净的腐竹,煮到软烂为止。

5、以冰糖调味,盛碗,加入剥好壳的鸡蛋即可。

以前还一直不明白为什么薏米老是和腐竹搭配在一起,最近才晓得它们具有降低胆固醇的作用。

更重要的是,薏米的颗粒口感刚好与辅助的软绵形成互补,好吃、香甜,两者是最佳的拍档。

一年四季都可以喝的腐竹鸡蛋糖水,怎样做更美味?制作步奏:把食材洗净放入锅中,加水后先开大火煮开。

然后改小火熬煮个十五分钟就可以。

如果喜欢甜的可以加少许蜂蜜或者冰糖。

开始制作之前,梨姐要强调一点:因为做好的罐头不是一次性就要吃完,我们还可以保存好慢慢吃,所以用来熬制糖水的器具一定要充分消毒,保持洁净。

2、把压好的红豆装出,此时红豆已经煲烂了,呈红豆沙状,转炒锅,加适量开水,用锅铲压一压豆子(这一步是为了让红豆更绵烂),加适量白糖煮两分钟装出,倒入椰树牌椰汁即可。

.取整只木瓜横切去1/4处(如下图),用小汤匙轻轻的将木瓜里的籽挖掉不要。

2.白木耳用冷水泡发,剪掉蒂,摘成小片后放进高压锅或电炖锅里,加入适量冰糖和几颗红枣一起第二步,将切好的生姜末放到一个大碗里,加入红糖进去,一边加,一边搅拌。

把红糖和姜末细细地拌均匀,静置一会儿陈皮雪梨糖水:原料;陈皮(一块),雪梨(去皮切块),枸杞(6粒),无花果(2颗),材料放入炖盅(或碗也行)在蒸屉里蒸半小时。

1.瘦肉和猪肝先清洗,再切片,越薄越好,尽量让它们的切面够大,这样可以把肉和猪肝中的物质释放到汤里。

切好后,沥干备用;主要食材:腐竹一把、生抽适量、糖适量、盐适量、辣椒粉适量、红椒段适量、蒜末适量、醋适量、洋葱适量、香菜适量、胡萝卜适量腐竹是豆浆的精髓,含有很高的谷氨酸,是其它豆制品或动物制品含量的2~5倍,其丰富的植物营养元素让其有着素食之最的美称。

用冷水泡发腐竹 整洁雅观 用热水泡腐竹易碎。

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