醋泡花生 营养价值惊人
民间有很多用醋泡的美食,醋泡花生就是其中之一。
醋泡花生对养生保健有一定的功效和作用,并且醋泡花生的做法也很简单易操作。
接下来,看看醋泡花生的营养价值和做法吧。
醋泡花生的营养价值
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
花生含脂肪40%~50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。
含蛋白质30%左右。
而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右相当。
此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称"长生果"。
醋与花生的"天仙配"是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。
而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。
熟、生花生米均可。
尽管醋泡食品有诸多好处,但有些个体却不宜食用。
如正在服用某些西药者不宜吃醋,因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋;胃溃疡和胃酸过多患者不宜吃醋,因为醋会腐蚀胃肠黏膜,加重溃疡病的发展。
腹泻的饮食治疗的目的是减少肠道刺激,缓解病人腹泻症状,防止和纠正水电解质平衡。
在发热、腹痛、腹泻明显时,应禁食,当症状稍有减轻时,可进食清淡、营养丰富易消化少脂肪的流食。
如藕粉,米,汤,果汁,菜汁;禁饮牛奶、豆浆、及易产气的饮食,以保证肠道充分休息,要补充水分及电解质。
每日6餐,每餐200~250毫升。
腹泻症状好转后,可食用少渣无刺激性饮食,由少渣、少油半流过度到半流、软食、或普食。
可食用粥、面条、面片、小馄饨、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、鱼丸、菜泥等。
每日可3餐或5餐,量不宜过多。
应多饮水,改善脱水,和毒血症,利于毒素的排泄。
禁食油煎或油炸食物,芹菜、韭菜、萝卜、咖啡、酒类、浓茶、刺激性调味品及生冷食物,待肠道病变康复后再食用普通膳食。
醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。
长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。
那么,在家要如何制作醋泡花生呢?
材料:花生米200克、香菜50克、醋2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、水50ml。
做法:锅中放油,将准备好的花生米倒入锅中。
用中火快炒,至花生米响后,稍一会儿即可关火。
锅中放调料,煮开即可,吃时,将花生米,加入汁,香菜切末,搅拌在一起即可。
醋泡花生的功效有很多,快来试试醋泡花生吧。
千百年来,黄金一直是永恒不变的货币代表,黄金制作的貔貅不仅是财富地位的象征,还是一种最好的招财神器。
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一
比如这6种树,不仅有观赏价值,寓意美好,而且还能有食用价值或者经济价值,种在院子或者家门口,让你家风水、财运都旺! 1. 枣树:早生贵子,福气满满 可能小时候家周围的枣树比较多,所以偏爱它,每年秋天的时候,红红的枣挂满枝头,香甜可口,满足全家人的味蕾。
如果收获过多,还可以晒干,泡红枣茶,也是极好的。
枣树在咱们中国文化中有着深厚的寓意,尤其是在风水上,枣树被视为“早生贵子”的象征。
它的“枣”与“早”同音,种在院子里,期盼着好运的到来,希望好事早早降临。
对于风水而言,枣树还能起到镇宅保平安的作用,能为家里带来福气又能保家宅安稳,这样的树,还有啥挑剔的呢? 2. 石榴树:多子多福,红红火火 有句俗语说“宅中生石榴,富贵自然来”,表达了人们对美好生活的向往,希望借助石榴能带来财富和好运。
而且石榴多籽,代表着“多子多福”,寓意着家族的子孙后代人丁旺,也是一种对未来的美好期许。
石榴树会在夏天开出红红火火的花,秋冬季收获果实,咬一口,甜甜蜜蜜,营养丰富,像是把好运和幸福吃进了肚子。
而且石榴还能带来经济价值呢。
在风水方面,石榴树不仅是代表多子多福,它还有招财进宝的寓意。
如果你想家里财运滚滚来,种石榴树吧,就像给家门口挂了一个个“福气果”,红红火火,旺家旺运。
3. 柿子树:事事如意,心想事成 柿子树的名字很有意思,柿子与“事”同音,谐音“事事如意”。
谁不希望自己每天的生活都顺顺利利、心想事成呢?如果把柿子树种在家门口,秋天柿子成熟的时候,满树的柿子像一个个小灯笼挂在那里,不仅好看,而且能给家里带来一种喜庆的气氛。
柿子树的风水作用可不止这些,它还能化解煞气,保家宅平安。
家里有时会有一些不太顺心的事,但柿子树作为“风水树”,就像一位守护神,守护着你和家人的生活,让你感受到平安的气场。
而且,柿子成熟时,摘下来储存起来冬天吃,或者做成柿子饼、柿子酒,带来的不仅是味蕾的满足,更是内心的满足。
4. 桃树:驱邪避灾,健康长寿 你们小时候玩过“桃木剑”吗?邻居家哑巴哥哥手很巧,每年农历二月二根据风俗习惯,都会给弟弟做一把“桃木剑”,白天拿着玩,晚上压在枕头底下辟邪。
桃树自古以来就是“镇宅树”,老祖宗认为桃木能驱邪避灾,还能保家宅安宁,堪称“守护神”。
桃树在风水上被认为能够吸引好运,它的存在就是一种护佑,让你的家人健康平安,生活愉快。
桃树的果实也有着非常美好的寓意。
桃子象征着长寿和健康,秋天时,桃子成熟,摘下来直接食用,榨汁,或者做成罐头,都能给家人带来幸福感。
5. 桂花树:富贵吉祥,香气四溢 桂花树,它的花朵虽小,但也掩盖不了香气扑鼻,而且在风水中,桂花的“桂”和“贵”同音,寓意着“富贵吉祥”。
每到秋天,桂花开放的时候,香飘十里。
桂花还被认为有招财纳福的作用。
桂花树四季常绿,每年桂花树开花的季节,散发出的香气让人心情愉快,生活也因此充满了更多的好运。
而且,桂花的花朵和叶子都是天然的香料,可以做成桂花糕、桂花茶,既能让家人享受到美味,又能带来财运! 6. 核桃树:智慧长寿,福寿双全 核桃的“核”与“和”同音,意味着“和和美美”。
如果你希望家人和睦,关系融洽,那么种上一棵核桃树准没错。
核桃树的树形高大、寿命长,象征着智慧和长寿。
对于家庭来说,核桃树不仅能保佑大家安康,果实还能补脑,让人们更有头脑,更智慧。
春天核桃开花的时候,核桃花也可以炒菜,很美味呢。
秋天,核桃熟了,敲开它的外壳,里面的果仁营养丰富,吃了还能养生,补脑。
还能做成核桃油、核桃酱呢。
这六种树,它们每一棵都带着不同的寓意,种在家门口,不仅能美化环境,还能为家人带来健康、财富和幸福。
如果你也想让家门口变得更美、更有福气,不妨试试这6种树,真的能让你的家门风水稳如泰山,财运旺到不行!
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